האָבן איר באמערקט אַז פילע וועבסיטעס האָבן רשימות פון געזונט פירות, אָבער ינ ערגעצ ניט אָנווייַזן אַז דזשוסאַז זענען די בילכער פאָרעם פון קאַנסאַמשאַן? די סיבה איז פּשוט: ראַגאַרדלאַס פון די פרוכט און די אופֿן פון דזשוסינג, עס וועט זיין ווייניקער נוטריאַנץ אין די זאַפט ווי אין די גאנצע פרוכט.
שאָלעכץ Benefits
די הויט פון פירות אַזאַ ווי בלובעריז, apples, דאַטעס, אַפּריקאָס, פּערז, ווייַנטרויבן, פייגן, פּלאַמז, ראַזבעריז, רייזאַנז און סטראָבעריז איז יקערדיק אין די לעבן פון די פרוכט. דורך די שאָלעכץ, די פרוכט ינטעראַקץ מיט ליכט און פּראָדוצירן פאַרשידן בונט פּיגמאַנץ וואָס אַרייַנציען ליכט פון פאַרשידענע ווייוולענגטס.
די פּיגמאַנץ, אַרייַנגערעכנט פלאַוואָנאָידס און קאַראָטענאָידס, זענען יקערדיק פֿאַר געזונט. די הויט פון ווייַנטרויבן, פֿאַר בייַשפּיל, פּראַטעקץ קעגן אַלטראַווייאַליט ראַדיאַציע און העלפט רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. צום באַדויערן, ווען פרוכט איז דזשוסעד, די הויט איז אָפט אַוועקגענומען.
די בענעפיץ פון פּאַפּ
אין אַדישאַן צו די הויט, וואָס איז די הויפּט מקור פון פיברע, די פּאַפּ אויך כּולל פיברע און אנדערע נוטריאַנץ. מאַראַנץ זאַפט איז אַ גוט בייַשפּיל פון די בענעפיץ פון די פּאַפּ. דער ווייַס טייל פון אַ מאַראַנץ איז אַ וויכטיק מקור פון פלאַוואָנאָידס. די זאַפטיק העל טיילן פון אַ מאַראַנץ אַנטהאַלטן רובֿ פון די וויטאַמין סי אין דעם גוף, פלאַוואָנאָידס און וויטאַמין C אַרבעט צוזאַמען צו טייַנען געזונט.
אויב די ווייַס טייל איז אַוועקגענומען בעשאַס דזשוסינג, די פלאַוואָנאָידס זענען פאַרפאַלן. דעריבער, עס איז בעסער צו עסן גאַנץ אָראַנדזשאַז, אַפֿילו אויב איר עסן זייער קליין פון די ווייַס טייל. בשעת פילע פּראָדוקטן זאָגן זיי אַנטהאַלטן פּאַפּ, עס איז אַנלייקלי צו זיין פאַקטיש פּאַפּ, ווייַל קיין איינער וועט לייגן עס צוריק נאָך געדריקט.
דרינגלעך פרוכט ראַדוסאַז פיברע צופרידן
צי איר וויסן ווי פיל פיברע איז פאַרפאַלן בעשאַס די דזשוסינג פּראָצעס? עס איז פּראַקטאַקלי קיין פיברע אין אַ גלאז פון עפּל זאַפט אָן פּאַפּ. צו באַקומען אַ 230 גראַמז פון עפּל זאַפט, איר דאַרפֿן וועגן 4 apples. זיי אַנטהאַלטן וועגן 12-15 גראַמז פון דייאַטערי פיברע. כּמעט אַלע 15 זענען פאַרפאַלן אין דער פּראָדוקציע פון זאַפט. די 15 גראַמז פון פיברע וואָלט טאָפּל דיין דורכשניטלעך טעגלעך פיברע ינטייק.
איז זאַפט שעדלעך?
דער ענטפער דעפּענדס אויף וואָס זיי פאַרבייַטן און ווי צו טרינקען עס. זאַפט וואָס איז סטריפּט פון פיברע און פילע נוטריאַנץ איז פשוט אַ מקור פון צוקער וואָס פעלן די נוטריאַנץ עס דאַרף צו קיצער. פרוכט זאַפט רייזאַז בלוט צוקער פאַסטער ווי גאַנץ פרוכט, און אין אַלגעמיין די צוקער מדרגה אין זאַפט איז העכער ווי אין פרוכט. אין דערצו, פילע דזשוסאַז אויף די מאַרק אַנטהאַלטן בלויז אַ קליין סומע פון פאַקטיש זאַפט, אָבער אַנטהאַלטן קינסטלעך סוויטאַנערז. ווי אַ רעזולטאַט, איר קענען לייכט באַקומען אַ בינטל פון קאַלאָריעס פון די טרינקען אָן קיין נוטריאַנץ. לייענען לאַבעלס קערפאַלי.
טאָן
אויב זאַפט איז דער בלויז אנדער ברירה צו סאָדע, די עקספּערץ זענען שטענדיק אויף די זייַט פון זאַפט. אויב פירות זענען סקוויזד צוזאמען מיט וועדזשטאַבאַלז, די פּאַפּ בלייבט, און טרינקט די זאַפט אַלאַוז איר צו באַקומען אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ פון וועדזשטאַבאַלז. אָבער, אין רובֿ קאַסעס, די יבערגאַנג פון פרוכט צו פרוכט זאַפט איז מעגלעך בלויז מיט די אָנווער פון די פולקייט פון נוציק סאַבסטאַנסיז.