קיין מענטש קענען ימאַדזשאַן זייער לעבן אָן עסנוואַרג. אָבער טאָן מיר אַזוי אָפט טראַכטן וועגן וואָס מין פון עסנוואַרג איז קאַנסיווד פֿאַר יומאַנז דורך נאַטור און וואָס זיכער פּראָדוקטן געבן אונדז. פארוואס הייסט איין עסן לעבעדיק עסן און אן אנדערן טויט? עס מיינט אַז אַלעמען ווייסט אַז די גרונט פון קראַנקייַט און נעבעך געזונט איז אָפט אַנכעלטי דיעטע. נאָר יוזשאַוואַלי עס אַלע קומט אַראָפּ צו די פאַקט אַז דאָס אָדער אַז איז שעדלעך. איצט עס זענען פילע פאַרשידענע דיייץ און כּללים פון געהעריק דערנערונג. אָבער, אַלץ איז פיל סימפּלער. עס זענען פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג וואָס זענען באשאפן דורך נאַטור זיך. מיר אַלע זאָרגן וועגן פונדרויסנדיק שיינקייט, אָבער מיר פּראַקטאַקלי טאָן ניט טראַכטן וועגן ינערלעך שיינקייט. אבע ר אינעװײני ק הא ט זי ך אינעװײניקע ן א בארג מ מיסט . אונדזער עקסקרעטאָרי סיסטעמען פשוט קענען נישט קאָפּע מיט רידינג דעם גוף פון ומנייטיק אָפּפאַל, און זיי אָנהייבן צו שטופּן אַלע דעם אָפּפאַל אין אונדזער ינערלעך אָרגאַנס. דער גוף ווערט ווי אַ אָפּגעלאָזן גערער וואָס איז קיינמאָל קלינד. דערפֿאַר אַביסאַטי, און קראַנקייַט, און, אַקאָרדינגלי, נעבעך געזונט. דאס עסן איז אונדז געגעבן דורך נאַטור זיך. די פודז וואָס זענען נאַטירלעך פֿאַר מענטש דערנערונג. די זענען אַנאַמביגיואַסלי:
- וועדזשטאַבאַלז און פירות
- פריש הערבס
- ונראָוסטיד זאמען און ניסלעך
- סידלינגז פון טוווע און לעגיומז
- דאַר פירות, דאַר ביי אַ טעמפּעראַטור נישט העכער ווי 42 דיגריז
- לעבעדיק טריטמאַנץ זענען נישט כעמיש פּראַסעסינג. עס כּולל קיין אַדאַטיווז וואָס גרונט עסנוואַרג אַדיקשאַן. אַז איז, אַלע די נוציק און נייטיק סאַבסטאַנסיז זענען סטאָרד אין עס און עס גיט אונדז שטאַרקייט און ענערגיע, סאַטשערייטינג אונדז מיט אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז און ענערגיע פון דער זון. אַזאַ עסנוואַרג איז לייכט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף אָן אַקיומיאַלייטינג טאַקסאַנז און טאַקסאַנז אין די אָרגאַנס.
באַזירט אויף די כּללים, איר קענט יקספּאַנד די רשימה. שטענדיק הערן צו דיין גוף, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דיין פילן נאָך עסן אַ באַזונדער עסנוואַרג, און זיין אַווער פון עסן, און דיין דיעטע קענען זיין פיל פאַרשיידן אָן קאַמפּראַמייז דיין געזונט. כל עסנוואַרג וואָס איז אַרטאַפישאַלי באשאפן איז טויט עסנוואַרג. ומנאַטירלעך, כעמישער עסנוואַרג איז קינסטלעך וואָס איז געפֿירט דורך רובֿ חולאתן. אַנאַמביגיואַסלי, טויט עסנוואַרג כולל:
- האַלב-פאַרטיק פלייש פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי פלייש פון אַנימאַלס אויפשטיין אין ווייטיקדיק טנאָים
- פודז מיט גמאָס
- עסנוואַרג מיט E אַדאַטיווז
- ענערגיע טרינקען
- פּראָדוקטן באקומען דורך כעמישער מיטל
און, פּונקט ווי אין דעם פאַל פון לעבן עסנוואַרג, די רשימה קענען זיין יקספּאַנדיד. פֿאַר בייַשפּיל, פילע מענטשן זאָל האַלטן עסן הייוון ברויט און אנדערע בעקערייַ פּראָדוקטן מיט הייוון, עטלעכע אַדאַלץ טאָן ניט קיצער מילך געזונט, און אויב גלוטען-מיט פודז זענען שוואַך טאָלעראַטעד, זיי וועלן האָבן צו געבן אַרויף ווייץ, קאָרן און אָוץ. עס איז אַרויף צו איר צו רעכענען אויס וואָס פודז צו לייגן צו דיין עקסטענדעד טויט עסנוואַרג רשימה. ווידער, דער בלויז וועג צו טאָן דאָס איז צו אָבסערווירן און הערן צו דיין גוף נאָך יעדער מאָלצייַט.
אויב איר קאַנסומינג אַ פּראָדוקט נאָך איינער פון די פאלגענדע סימפּטאָמס:
- מידקייט
- פאַרלאַנג צו שלאָפן
- עס איז ברענעניש, אַ געפיל פון אָווועריטינג, בלאָוטינג, קאָפּווייטיק
- XNUMX-XNUMX מינוט נאָך עסן דיין שטימונג ספּוילז
- דייַגעס
- עס איז אַ שמעקן פון די מויל אָדער פון דעם גוף
- פונגוס אויס ין אָדער אַרויס
- עס איז ווייטיק אין די ניר געגנט
דערנאָך, דאָס איז אַ קלאָר צייכן אַז די פּראָדוקט איז ניט פּאַסיק פֿאַר איר. נאָר שרייַבן די פודז אַז מאַכן איר קראַנק און עלימינירן זיי פון דיין דיעטע.
אין דעם 17 טן יאָרהונדערט, דער כעמיקער העלמאָנט, וואָס האָט געלערנט דיידזשעסטשאַן, געפֿונען אַז די עסנוואַרג וואָס מיר עסן איז נישט צעבראכן אין דעם גוף אָן סאַבסטאַנסיז, וואָס ער האט דער נאָמען ענזימעס (אין לאַט מיטל פערמאַנטיישאַן) אָדער, ווי זיי זאָגן איצט, ענזימעס.
מיט די הילף פון ענזימעס, אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז נעמען אָרט אין דעם גוף. די פּראַסעסאַז קענען זיין צעטיילט אין צוויי טייפּס:
- אַנאַבאָליסם (דער פּראָצעס פון קריייטינג נייַ געוועבן)
- קאַטאַבאָליסם (דער פּראָצעס וואָס מער קאָמפּליצירט סאַבסטאַנסיז ברעכן אַראָפּ אין סימפּלער קאַמפּאַונדז)
פֿון געבורט, דער מענטש האט אַ געוויסע סומע פון ענזימעס. דער ענזיים רעזערוו איז דיזיינד פֿאַר אַ גאַנץ לעבן.
ווען עסן עסן טויט עסנוואַרג אָן ענזימעס, דער גוף האט צו נעמען די ענזימעס צו דיידזשעסט עסנוואַרג פון די ריזערווז. דעם פירט צו אַ פאַרקלענערן אין זייער גוף. און ווען איר עסן לעבעדיק עסנוואַרג, פודז ברעכן זיך אַליין, בשעת ופהיטן אונדזער ענזימעס.
עס קענען זיין קאַמפּערד מיט די אָנהייב-אַרויף הויפּטשטאָט. אויב די קאַפּיטאַל איז פארבראכט און נישט ריפּלענישט, "באַנקראָט" קען פּאַסירן. ימפּראַפּער דערנערונג זייער געשווינד דיפּליץ דעם באַנק, און דערנאָך אָנהייבן געזונט פּראָבלעמס. ווען דער מאָמענט קומט ווען ענזימעס זענען ניט מער ריפּראַדוסט, לעבן ענדס. פֿון די עסנוואַרג מיר פאַרנוצן, מיר באַקומען די ענערגיע וואָס מיר דאַרפֿן פֿאַר נאָרמאַל לעבן. פארוואס, דעריבער, עס איז אָפט אַ געפיל ווען איר פֿאַרשטיין: עס איז קיין שטאַרקייט פֿאַר עפּעס. יריטיישאַן און שוואַכקייַט דערשייַנען. דער פאַקט איז אַז דער מענטש ענערגיע גוף ריאַקץ זייער סאַטאַלי צו די סלאַגגינג פון דעם גוף. ענערגיע פלאָוז זענען רידוסט, וואָס פירט צו די אָנווער פון ווייטאַלאַטי. עס איז אַ געפיל "סקוויזד ווי אַ לימענע" דער ענטפער איז קלאָר ווי דער טאָג: עס איז נישט גענוג ענערגיע. און דאָס קומט פֿון ימפּראַפּער דערנערונג. פארוואס גיט אונדז איין עסנוואַרג ענערגיע, בשעת די אנדערע, אויף די פאַרקערט, נעמט אַוועק?
עס איז פּשוט, געוויקסן באַקומען זונ - ענערגיע, וואָס פרוץ, וועדזשטאַבאַלז און גריינז געבן אונדז שטאַרקייט. זונ ענערגיע איז טראַנסמיטטעד צוזאמען מיט לעבעדיק עסנוואַרג. דער גוף טוט נישט האָבן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון ענערגיע און ענערגיע פֿאַר דיידזשעסטינג טויט עסנוואַרג, און מיר ופהיטן אונדזער ענערגיע פּאָטענציעל אָן וואַסטינג עס צו דיידזשעסטיד טויט, שוואַך דיידזשעסטיד פודז. אַדאַטיווז האָבן שוין באוויזן לעצטנס, און די מענטשלעך דיגעסטיווע שעטעך איז געגרינדעט פֿאַר מיליאַנז פון יאָרן, מיר קענען פאַרענדיקן: א לעבעדיקער ארגאניזם מוז עסן לעבעדיקע עסן.