באַשטימען צו אַ פאַבריק-באזירט דיעטע קען זיין אָוווערוועלמינג אין ערשטער, אָבער עס איז פאקטיש פיל גרינגער, און עטלעכע טרינקגעלט פֿאַר שפּייַזקראָם שאַפּינג קענען העלפֿן איר שפּאָרן געלט.
קויפן אין צייַט. אַלע פירות / בעריז / וועדזשטאַבאַלז פּערטשאַסט אין צייַט זענען פיל טשיפּער, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו עסן לויט די סיזאַנאַליטי פון אַ באַזונדער פּראָדוקט.
פּרובירן צו ויסמייַדן קאַנד, פּאַקידזשד פירות און וועדזשטאַבאַלז. זיי זענען שטענדיק מער טייַער ווי אַנפּראַסעסט (אין דערצו, די עקסטרע פּרייַז פון פּאַקקאַגינג מאַטעריאַל). געחתמעט פּראָדוקטן זענען אַן אָפּציע אויב איר דאַרפֿן צו נעמען עס מיט איר (אויף די וועג, פֿאַר די אָפיס, אאז"ו ו). אבער געדענקען אַז איר אָוווערפּיי פֿאַר זיי.
טשעק עס אויס. לאקאלע פירות, ווי אַ הערשן, זענען טשיפּער ווי ימפּאָרטיד אָנעס. אָבער, דער פאַרקערט אויך כאַפּאַנז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן: די מער די ווייַטקייט פון די פרוכט איז געבראכט, די מער קאָס זענען ינוועסטאַד אין זייַן פּרייַז קוויטל (צאָלונג פֿאַר ברענוואַרג פֿאַר טראַנספּערטיישאַן, אאז"ו ו)
אין די סוף פון די טאָג, קויפן פון פאַרמערס. פאַרמערס מארקפלעצער זענען דער בעסטער אָרט צו קויפן פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, סיזאַנאַלי דערוואַקסן לאָוקאַלי. ספּעציעל אויב איר קומען צו די מאַרק אין די סוף פון די טאָג ווען מאַניאַפאַקטשערערז זענען גרייט צו פאַרקויפן מיט אַ אַראָפּרעכענען צו נישט פּאַקן צוריק און ברענגען פּראָדוקטן צוריק.
דו זאלסט נישט פאַרלאָזן די קויפן פון פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז. אָפט, פאַרפרוירן איז טשיפּער ווי פריש און אפילו מער נערעוודיק אין וויטאַמינס, זינט ייַז קאַלט אַקערז מיד נאָך שניט. און, פון קורס, האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר דיסקאַונץ, בעשאַס וואָס איר קענען קויפן פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר סופּס, סטעווס, בראָטן, פּאַסטאַז און פילע אנדערע קיילים.
אָפּשאַצן דיין צייט. פֿאַר רובֿ פון אונדז, צייט איז ווערטפול ווי געלט. מיר זענען געוויינט צו טראַכטן אַז שנעל עסנוואַרג סאַוועס אונדזער צייט - אַן אילוזיע ימפּאָוזד דורך אַ געזונט-געטראַכט גאַנצע סטראַטעגיע. אָבער אין פאַקט, די צייט וואָס איז געווען אויף די וועג צו די שנעל עסנוואַרג רעסטאָראַן, צו שטעלן אין אַ ריי, קען זיין פארבראכט אין שטוב מיט די משפּחה, צו צוגרייטן אַ פּשוט מיטאָג. כל עס נעמט איז אַ ביסל צייט צו לערנען ווי צו קאָכן עטלעכע נייַע קיילים. אפילו גרינגער: איר קענען קאָכן די קיילים איר וויסן אין אַ וועגעטאַריער ווערסיע.
אין פאַקט, די פּרייַז פון די פלייש דיעטע פון רובֿ מענטשן איז פאַרבאָרגן אין פילע וועגן - טעגלעך וווילזייַן, די סאָפעקדיק ויסקוק פון אַ לאַנג לעבן אָן חולאתן, די עקאַלאַדזשיקאַל שטאַט פון דער ערד, וואַסער, אַנימאַלס ... און בייַטל. שיין גרויס, איז ניט עס?