צו פארמיידן, אז דער טייג זאל זיך נישט קלעבן און זיך גוט אויפהייבן, מוז מען אויך צוגרייטן די באַקינג שיסל איידער מען לייגט עס אריין אין אויוון.
דער ערשטער וועג איז צו שורה עס מיט באַקינג פּאַפּיר.
צו טאָן דאָס, די פאָרעם זיך זאָל זיין געזונט גריסט מיט פּוטער אָדער מויסאַנד מיט וואַסער אַזוי אַז די פּאַפּיר סטיקס. אין סדר צו ויסמייַדן רינגקאַלז, עס איז קעדייַיק צו שנייַדן די פּאַפּיר צו די גרייס פון די דנאָ און אַ באַזונדער פּאַס אויף די זייטן. פֿאַר רימווואַבאַל אָנעס, דעם אופֿן איז אפילו בילכער - איר טאָן ניט האָבן צו טרער די פּאַפּיר.
די רגע וועג איז אַ פראנצויזיש העמד.
עס ינוואַלווז לובריקייטינג די גאנצע פאָרעם מיט פּוטער, עס איז קעדייַיק צו יוואַנלי פאַרשפּרייטן עס מיט אַ באַרשט. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו גיסן אַ ביסל מעל אויף די דנאָ און פאַרשפּרייטן די מעל איבער די גאנצע ייבערפלאַך דורך טאַפּינג. דעם אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר אַ ביסקויט.
איר קענען פאַרבינדן 2 מעטהאָדס - דעקן די דנאָ מיט פּאַפּיר, און דעקן די זייטן מיט בוימל.