קאָכן בייקאָן פֿאַר 10 מינוט.
שפּיקאטשקי אין שטוב
פּראָדוקטן
רינדערנס - 0,5 קילאָגראַמס
כאַזער - 0,5 קילאָגראַמס
לאַרד - 200 גראַמז
קנאָבל - 2 מיטל צאָן
זאַלץ - 1 לעפל
צוקער - 1 לעפעלע
ערד שוואַרץ פעפער - 1 לעפעלע
פּראָטעין שאָל
ווי צו קאָכן כאַזער כאַזער אין שטוב
1. שנייַדן רינדערנס און כאַזער אין גרויס ברעקלעך און צעהאַקן אויף אַ פייַן דראָט געשטעל.
2. שנייַדן די בייקאָן אין קיובז מיט אַ זייַט פון 0,3 סענטימעטער.
3. לייג צוקער, זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו די מינסט פלייש, מאָל מיט אַ בלענדער.
4. לייג ספּיג צו די מינסט פלייש און מישן מיט דיין הענט.
5. צעהאַקן די קנאָבל ניצן אַ קנאָבל דרוק און לייגן צו די מינסט פלייש.
6. דעקן די מינסט פלייש און ריפרידזשערייט.
7. מעגילע די מינסט פלייש דורך אַ פליישמילכל, סטאַפינג די שאָל מיט מינסט כאַזער פעט.
8. קאָכן נאַטירלעך בייקאָן פֿאַר 5 מינוט.
קראָם נאַטירלעך כאַזער כאַזער פֿאַר 2 טעג.
געשמאַק פאקטן
- אויב די ווורשט זענען נישט אלנגעוויקלט אין אַ נאַטירלעך קייסינג, עס מוזן זיין אַוועקגענומען איידער קוקינג.
- אויב די כאַזער פּאַדס זענען אלנגעוויקלט אין אַ נאַטירלעך קייסינג, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו באַזייַטיקן עס בייַ אַלע.
- ווען טשוזינג פּילז, פּרובירן צו זען פּילז אויף די שנייַדן. פֿאַר הויך-קוואַליטעט כאַזער כאַזער כאַזער ברעקלעך, ברעקלעך פון כאַזער פעט זאָל נישט יקסיד 4 מילאַמיטערז, און די כאַזער כאַזער קאָליר זאָל זיין אפילו, בלאַס ראָזעווע. די כאַזער פעט זאָל נישט אַנטהאַלטן גרינס קאַמפּאָונאַנץ (נאָך אַלע, דאָס איז אַ פלייש פּראָדוקט) און אַ געוואקסן אינהאַלט פון קראָכמאַל און קאַרראַגעענאַן. הויך-קוואַליטעט כאַזער פּאַדס טאָן ניט רינען, זיי האָבן אַ גומע, אַ ביסל פייַכט שאָל וואָס פיץ טייטלי צו די כאַזער כאַזער. די פּאַקקאַגינג מוזן זיין פריי פון לופט באַבאַלז.
- די פּאָליצע לעבן פון נאַטירלעך לאַרד אין אַ וואַקוום איז ניט מער ווי 6 טעג, און אָן עס - 2 טעג.
- אויב איר פּלאַן צו פּרעגלען די שמוץ נאָך קוקינג, איר דאַרפֿן צו קאָכן די שמוץ אין אַ פאַן פֿאַר 2 מינוט.
- די פּרייַז פון כאַזער פעט איז פֿון 400 רובל / 1 קילאָ (אין מאָסקווע אין דורכשניטלעך פֿאַר יוני 2020).
- די קאַלאָריע אינהאַלט פון כאַזער פעט איז 300-350 קייקאַל / 100 גראַמז.
נאַגאָדע