די מעבל פון ברוקלין בארא פרעזידענט עריק ל. אַדאַמס איז קוים אָפּשיידנדיק: אַ גרויס פרידזשידער אָנגעפילט מיט פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, אַ טיש ווו ער מישן ערבאַל ינגרידיאַנץ פֿאַר זיין מילז און פֿאַרבייַסן, אַ קאַנווענשאַנאַל ויוון, און אַ הייס הרובע אויף וואָס ער קאָכן זיי . אין די כאָלוויי עס איז אַ סטיישאַנערי וועלאָסיפּעד, אַ מולטיפונקטיאָנאַל סימיאַלייטער און אַ כאַנגגינג האָריזאָנטאַל באַר. דער לאַפּטאַפּ איז מאָונטעד אויף אַ שטיין פֿאַר די מאַשין, אַזוי אַדאַמס קענען אַרבעטן רעכט בעשאַס די ווערקאַוט.
מיט אכט מאנאטן צוריק האט דער הויפט פונעם דיסטריקט דורכגעמאכט א מעדיצינישע אונטערזוכונג צוליב שווערע בויך ווייטאגן און זיך דערוואוסט אז ער האט טיפּ 1 צוקערקרענק. דער דורכשניטלעכער בלוט צוקער מדרגה איז געווען אַזוי הויך, אַז דער דאָקטער האָט זיך געוואונדערט, ווי אַזוי דער פּאַציענט איז נאָך נישט אַרײַן אין אַ קאָמאַטאָזער מאַצעוו. די הייך פון העמאָגלאָבין A17C (אַ לאַבאָראַטאָריע פּראָבע וואָס ווייזט די דורכשניטלעך גלוקאָוס מדרגה אין די פריערדיקע דריי חדשים) איז געווען XNUMX%, וואָס איז וועגן דריי מאָל העכער ווי נאָרמאַל. אָבער אַדאַמס האט נישט קעמפן די קרענק "אמעריקאנער סטיל", סטאַפינג זיך מיט טאָנס פון פּילז. אַנשטאָט, ער באַשלאָסן צו ויספאָרשן די אַבילאַטיז פון דעם גוף און היילן זיך.
Eric L. Adams, 56, איז אַ געוועזענער פּאָליצייַ קאַפּיטאַן. איצט ער דאַרף אַ נייַע פאָטאָ ווייַל ער ניט מער קוקט ווי דער מענטש אויף די באַאַמטער פּאָסטערס. איבערגייענדיק צו אַ וועגעטאַריער דיעטע, ער אנגעהויבן צו צוגרייטן זיין אייגן מילז און געניטונג טעגלעך. אַדאַמס פאַרפאַלן כּמעט 15 קילאָגראַמס און גאָר געהיילט צוקערקרענק, וואָס קענען פירן צו האַרץ אַטאַקס, מאַך, נערוו שעדיקן, ניר דורכפאַל, זעאונג אָנווער און אנדערע קאַנסאַקווענסאַז. אין דריי חדשים, ער אַטשיווד אַ פאַרקלענערן אין די מדרגה פון A1C צו נאָרמאַל.
ער איצט סטרייווז צו מיטטיילן מענטשן ווי פיל ווי מעגלעך וועגן ווי צו אַנטקעגנשטעלנ דעם לייפסטייל-פֿאַרבונדענע קרענק. עס האט דערגרייכט עפּידעמיע פּראַפּאָרשאַנז אין דער מדינה, און אפילו קינדער ליידן דערפון. ער האָט זיך אָנגעהויבן אין זיין קוואַרטאַל, אויפשטעלן אַ קאָקטייל און סנאַקק טראָק אין ברוקלין. פּאַסערזבי קענען נאָכגעבן אין קלאָר וואַסער, דיעטע סאָדע, סמאָאָטהיעס, ניסלעך, דאַר פרוכט, פּראָטעין באַרס און גאַנץ קערל טשיפּס.
"איך האָב ליב געהאט זאַלץ און צוקער, און אָפט געגעסן זיסוואַרג צו באַקומען ענערגיע פון זיי ווען איך פּעלץ נידעריק," אַדאַמס אַדמיטאַד. "אָבער איך דיסקאַווערד אַז דער מענטש גוף איז אַמייזינגלי אַדאַפּטאַבאַל, און צוויי וואָכן נאָך געבן אַרויף זאַלץ און צוקער, איך האט ניט באַגערן עס ענימאָר."
ער מאכט אויך זיין אייגענע אייזקרעם, א פרוכט סאָרבעט געמאכט מיט א יאנאנאס מאשין וואס קען מאכן א פארפרוירענע פאַרבייַסן פון אַלץ איר ווילט.
"מיר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף ווי צו ווין מענטשן פון שלעכט עסן געוווינהייטן און באַקומען זיי מאָווינג. עס מוזן זיין געטאן פּונקט ווי מיר טאָן ווען מיר פּרובירן צו ווין זיי פון דרוגס, "האט געזאגט אַדאַמס.
א נייַע לערנען וועגן די דיינדזשערז פון אַ זיציק לייפסטייל, ארויס אין דער זשורנאַל Diabetologia, האט געוויזן אַז די פּעריאָדיש ענדערונג פון אַ זיצן שטעלע צו אַ שטייענדיק און עקסערסייזיז מיט ליכט ינטענסיטי זענען אפילו מער עפעקטיוו ווי טראדיציאנעלן קרייַז עקסערסייזיז. ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט טיפּ XNUMX צוקערקרענק.
אַנשטאָט פשוט געניסן פון אָוווערקאַמינג זיין גשמיות יילמאַנץ, אַדאַמס פּראַפערז צו שטעלן אַ ביישפּיל פֿאַר אנדערע מענטשן, זיי צושטעלן אינפֿאָרמאַציע וועגן געזונט עסנוואַרג און פיזיש טעטיקייט.
"איך טאָן נישט וועלן צו ווערן אַלעמען ס אַנויינג וועגאַן," ער זאגט. "איך האָפֿן אַז אויב מענטשן פאָקוס אויף אַדינג געזונט עסנוואַרג צו זייער פּלאַטעס, אלא ווי מעדיצין איידער און נאָך מיטאָג, זיי וועלן יווענטשאַוואַלי זען רעזולטאַטן."
אַדאַמס אויך האפענונגען צו מוטיקן מער מענטשן צו מאַכן סמאַרטער ענדערונגען פֿאַר געזעלשאַפט, אַזוי אַז זיי אויך קענען וויטרינע זייער דערגרייכונגען, שאַפֿן נוזלעטערז, שרייַבן ביכער מיט געזונט רעסאַפּיז און דערציען דעם ציבור וועגן געזונט עסן. ער פלאנט איינצופירן א קורס פאר שולקינדער, אז קינדער זאלן פון א פרי עלטער נעמען ערנסט א געזונטן לייפסטייל און היטן וואס זיי שטעלן אויף די טעלער.
"געזונט איז דער קאָרנערסטאָון פון אונדזער וווילטאָג," האלט אַדאַמס. "די ענדערונגען וואָס איך געמאכט צו מיין עסן געוווינהייטן און לייפסטייל האָבן פיל מער ווי נאָר באַקומען מיר אויס פון מיין צוקערקרענק."
דער דיסטריקט הויפט באקלאגט זיך איבער רוב אמעריקאנער'ס אדיקשאן צו פראצעסירטע שפייז און רעסטאראן מאלצייט אנגעלאדען מיט אומגעזונטע אינסטאנצן. אין זיין מיינונג, דעם צוגאַנג דיפּרייווז מענטשן פון אַ "רוחניות שייכות" מיט די עסנוואַרג זיי עסן. אַדאַמס אַדמיץ אַז ער האט קיינמאָל קאָכן זיין אייגן עסנוואַרג אין זיין לעבן, אָבער איצט ער ליב צו טאָן עס און איז געווארן שעפעריש מיט די קוקינג פּראָצעס. געלערנט ווי צו לייגן בשמים אַזאַ ווי צימערינג, אָרעגאַנאָ, טורמעריק, קלאָוועס און פילע מער. עסנוואַרג קענען זיין געשמאַק אָן די דערצו פון זאַלץ און צוקער. דערצו, אַזאַ עסנוואַרג איז מער אָנגענעם און נעענטער צו אַ מענטש.
רובֿ מענטשן מיט טיפּ XNUMX צוקערקרענק זענען פּריסקרייבד מעדאַקיישאַנז צו רעדוצירן די סומע פון צוקער אין די בלוט געמאכט דורך די לעבער און פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון דעם גוף צו ינסאַלאַן. פילע שטודיום האָבן געוויזן אַז וואָג אָנווער (פֿאַר יבערוואָג מענטשן), אַ דיעטע נידעריק אין ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ און צוקער, און אַן אַקטיוו לייפסטייל זענען די מערסט עפעקטיוו וועגן צו רעדוצירן מעדיצין אָפענגיקייַט און עלימינירן קרענק.