וואָס איז די חילוק צווישן אָרגאַניק עסנוואַרג און איז עס ווערט ביי זיי? וואָס איז דאָס - אַ נייַע גאַנג אָדער איז עס אַקשלי אַזאַ אַ נוציק פּראָדוקט? קאָנסידערינג די פּרייַז פון עקאָפּראָדוקט בעסער פֿאַרשטיין צי אָרגאַניק ענין צו דערשייַנען אויף אונדזער טיש.
אויב מיר רעדן וועגן וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות, אָרגאַניק מיטל דערוואַקסן אָן די נוצן פון סינטעטיש פּעסטאַסיידז און פערטאַלייזערז. באַקומען אָרגאַניק פלייש פון אַנימאַלס וואס זענען געגעבן נאַטירלעך עסנוואַרג, האט נישט נוצן כאָרמאָונז אָדער אַנטיביאַטיקס אין דעם פּראָצעס פון נערטשערינג, כערד פיך אין די פריש ריין לופט.
אָן פּעסטאַסיידז
אָרגאַניק פּראָדוסערס פאָדערן אַז זייער פּראָדוקט טאָן ניט אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז. און עס מיד געצויגן אַ פּאָטענציעל קוינע, דערשראָקן פון די דיינדזשערז פון די פערטאַלייזערז.
פּעסטאַסייד איז אַ סם געניצט צו באַשיצן קראַפּס פון שעדיקן דורך פּעסץ און פאַרשידן חולאתן. פּעסטאַסיידז און פערטאַלייזערז זענען נישט בלויז סינטעטיש.
נאַטירלעך פּעסטאַסיידז אין אָרגאַניק אַגריקולטורע זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד. זיי זענען אַקטיוולי געניצט דורך עקאָ-פאַרמערס, און אויב עס איז שלעכט צו וואַשן פרוכט, עס איז אויך געפערלעך ווי די פרוכט באהאנדלט מיט סינטעטיש פּעסטאַסיידז.
זיכער
טשעק אויף די זיכערקייַט פון פּראָדוקטן זענען אָפט געפֿונען אויף אָרגאַניק פּראָדוקטן יבעריק סומע פון פּעסטאַסיידז. ווי אַ רעזולטאַט פון נאַטירלעך דערשיינונגען, די נומער פון נאַטירלעך פּויזאַנז איז אַניוואַנלי פונאנדערגעטיילט אין די גערעטעניש.
מאל פירות און וועדזשטאַבאַלז בעשאַס טראַנספּערטיישאַן זענען אַקסאַדענאַלי געמישט מיט פּראָדוקטן וואָס קענען ניט זיין קלאַסאַפייד ווי אָרגאַניק.
מאל דער באָדן איז אַפעקטאַד דורך באַקטיריאַ, וואָס אין זייער שטרענגקייַט ניט ערגער צו די יפעקס פון פּעסטאַסיידז אויף אונדזער ללבער. און עטלעכע געוויקסן צו באַשיצן זיך אויך ויסשיידן פּויזאַנז און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נישט וווילטויק פֿאַר דעם מענטש גוף.
אַנימאַלס דערוואַקסן אָן אַנטיביאַטיקס, ווערן קראַנק מער אָפט, מאל אָן קלאָר ווי דער טאָג סימפּטאָמס. און זייער קראַנקייַט מיט פלייש קענען זיין אין אונדזער טעלער.
מער נערעוודיק
וויסנשאפטלעכע פאָרשונג קאַנפערמז אַז אָרגאַניק פודז אַנטהאַלטן מער וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. דאָס איז אַ גרויס פּלוס פֿאַר די וואס נוצן זיי. אבער די חילוק אין נוטריאַנץ אין "נאָרמאַל" פּראָדוקטן איז קליין און קוים ינפלואַנסיז אונדז. כעמישער זאַץ פון גרינס און פלייש עסנוואַרג טוט נישט טוישן דראַסטיקלי נאָר ווייַל פון די באדינגונגען פון זייַן קאַלטיוויישאַן.
לאנג סטאָרידזש אויך ראַדוסאַז די נוטרישאַנאַל ווערט פון פּראָדוקטן. סטאָרינג עקאָ-פרייַנדלעך פּראָדוקטן אין די פרידזש אין אַ וואָך דיקריסאַז דראַמאַטיקלי די נומער פון נוטריאַנץ.
דער גאַנג צו רעדוצירן די סומע פון טאַקסיק קעמיקאַלז אין עסנוואַרג און ויסמיידן קינסטלעך קאַלטיוויישאַן מעטהאָדס איז ריכטיק. אבער צו איגנאָרירן וויסנשאפטלעכע פּראָגרעס איז ניט נייטיק. מער נאַטירלעך איז ניט שטענדיק די מערסט נוציק.
ווי צו עסן עקאָ-פרייַנדלעך
פּרוּווט צו פאַרנוצן פריש פּראָדוקטן, נישט קראָם זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט. פרוץ און וועדזשטאַבאַלז אין די מאַרק בעסער צו קויפן אין דער סעזאָן פון זייער וווּקס, צו אויסקלייַבן פאַרלאָזלעך סאַפּלייערז. די נעענטער די פאַרם איז, די פאַסטער זיי זענען גענומען צו די פונט פון פאַרקויף, און אַזוי זיי זענען מער פריש.
אויב איר האָבן די שטאַרקייט און פאַרלאַנג צו וואַקסן דיין אייגן עסנוואַרג, אין מינדסטער די הערבס אויף דיין ווינדאָווסילל אין שטוב, טאָן דאָס.
קלייַבן וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט אַ האַרט שאָלעכץ - אַזוי פּעסטאַסיידז זענען ווייניקער מסתּמא צו שאַטן די פּראָדוקט. אבער די גרינז זענען טאַקע בעסער פון אָרגאַניק פעלדער.