קאָכן רויט ראָוואַן קלעם פֿאַר 45 מינוט.
ווי צו מאַכן ראָוואַן קלעם
פּראָדוקטן
רויט באַרג אַש - 1 קילאָ
גראַנולאַטעד צוקער - 1,4 קילאָגראַמס
וואַסער - 700 מיליליטערז
פּריפּערינג עסנוואַרג פֿאַר קוקינג קלעם
1. וואַשן און שאָלעכץ די רויט ראָוואַן בעריז.
ווי צו קאָכן רויט ראָוואַן קלעם אין אַ פאַן
1. גיסן 700 מילאַליטערז פון וואַסער אין אַ פאַן, לייגן 700 גראַמז פון צוקער דאָרט און שטעלן אויף מיטל היץ.
2. קאָכן די סירעפּ ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן, בשעת די סירעפּ מוזן קעסיידער סטערד אַזוי אַז די צוקער טוט נישט פאַרברענען.
3. נאָך בוילינג די סירעפּ, האַלטן עס אויף נידעריק היץ פֿאַר 3 מינוט.
4. פּלאָמבירן די דזשאַרז צוגעגרייט פֿאַר סעאַמינג מיט בעריז, גיסן די צוגעגרייט סירעפּ און לאָזן שטיין פֿאַר 4,5 שעה.
5. נאָך 4,5 שעה, פליסן די סירעפּ פון די קאַנס אין אַ פאַן און לייגן די רוען 700 גראַמז פון צוקער צו עס.
6. ברענגען די סירעפּ צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
7. גיסן ווידער די ראָוואַן דזשאַרז מיט די צוגעגרייט סירעפּ און לאָזן זיי צו ינפיוז פֿאַר 4 שעה.
8. נאָך 4 שעה, פליסן די סירעפּ אין אַ פאַן, קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
9. איבערחזרן די פּראָצעדור צוויי מאָל מער.
10. נאָך דער פערט קאָכן, גיסן די סירעפּ אין דזשאַרז און זעמל אַרויף די קלעם.
ווי צו קאָכן רויט ראָוואַן קלעם אין אַ פּאַמעלעך קוקער
1. גיסן 1400 גראַמז פון צוקער אין די מולטי -קוקער שיסל און גיסן 700 מילאַליטערז פון וואַסער.
2. באַשטימען די "קוקינג" מאָדע פֿאַר 7 מינוט און, קעסיידער סטערינג, צוגרייטן די צוקער סירעפּ.
3. טונקען די באַרג אַש אין די צוקער סירעפּ אין די דנאָ פון די מולטי -קוקער שיסל.
4. שטעלן די "סטו" פּראָגראַם אויף די מולטי -קוקער פֿאַר 50 מינוט.
5. קאָכן די קלעם ביז דעם סוף פון דעם פּראָגראַם, און גיסן אין די דזשאַרז און זעמל אַרויף די קלעם.
ווי צו געשווינד קאָכן רויט ראָוואַן קלעם
פּראָדוקטן
רויט באַרג אַש - 1 קילאָ
גראַנולאַטעד צוקער - 1,3 קילאָגראַמס
וואַסער - 500 מיליליטערז
פּריפּערינג עסנוואַרג פֿאַר קוקינג קלעם
1. וואַשן די ראָוואַן און שאָלעכץ אַוועק די טוויגז.
ווי צו מאַכן אַ שנעל רויט ראָוואַן קלעם אין אַ פאַן
1. קאָכן סירעפּ פֿון 1,3 קילאָגראַמס פון צוקער און 500 מילאַליטערז פון וואַסער.
2. גיסן צוקער סירעפּ איבער 1 קילאָ פון צוגעגרייט ראָוואַן בעריז.
3. לאָזן די באַרג אַש שטיין אין די סירעפּ פֿאַר 12-15 שעה.
4. שטעלן אַ פאַן איבער מיטל היץ און ברענגען צו אַ קאָכן.
5. רעדוצירן היץ און אָנהייב בוילינג באַרג אַש אין סירעפּ 1 אָדער 2 מאל. איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די פרוכט פון די ראָוואַן איז געזעצט צו די דנאָ פון די פּאַן.
ווי צו קאָכן שנעל רויט ראָוואַן קלעם אין אַ פּאַמעלעך קוקער
1. גיסן 1400 גראַמז פון צוקער אין די מולטי -קוקער שיסל און גיסן 700 מילאַליטערז פון וואַסער.
2. באַשטימען די "קוקינג" מאָדע פֿאַר 7 מינוט און, קעסיידער סטערינג, צוגרייטן די צוקער סירעפּ.
3. טונקען די באַרג אַש אין די צוקער סירעפּ אין די דנאָ פון די מולטי -קוקער שיסל.
4. באַשטעטיק די פּראָגראַם "עקסטינגוישינג" און די יקסטינגגווישינג צייט - 30 מינוט.
5. קאָכן די קלעם ביז דעם סוף פון דעם פּראָגראַם, און גיסן אין דזשאַרז און זעמל אַרויף.
געשמאַק פאקטן
- די פירות פון די רויט באַרג אַש זענען בעסטער כאַרוואַסטיד נאָך דער ערשטער פראָסט, ווי זיי ווערן סוויטער. אויב די באַרג אַש איז כאַרוואַסטיד איידער פראָסט, עס קענען זיין שטעלן אין די פריזער אָפּטייל פון די פרידזשידער און לאָזן עס יבערנאַכטיק.
- צו מאַכן געשמאַק און עראַמאַטיק קלעם פון רויט באַרג אַש, עס איז וויכטיק צו קלייַבן צייַטיק בעריז.
- די גאַנץ קוקינג צייט פון באַרג אַש זאָל נישט זיין מער ווי 40 מינוט אַזוי אַז די בעריז בלייבן בעשאָלעם און נישט פּלאַצן.
- רויט ראָוואַן קלעם קענען זיין האַלב מיט רויז היפּס, apples און וואָלנאַץ.
- רויט ראָוואַן קלעם איז זייער נוציק, ווייַל ראָוואַן לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס, סטרענגטאַנז די ווענט פון קאַפּאַלעריז, האט אַ מילד דייורעטיק און אַנטיפּירעטיק ווירקונג, רימוווז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף.
- צו ופהיטן די קאָליר פון די באַרג אַש און פֿאַרבעסערן דעם טעם פון קלעם, 1 גראַמז פון סיטריק זויער קענען זיין מוסיף צו 2 קילאָ פון צוקער בעשאַס קוקינג.
- אויב די פירות פון באַרג אַש זענען אַוועקגענומען פון די צווייגן וואָס זענען נישט גאָר צייַטיק ווען איר אַרייַנשטופּן קלעם, זיי קענען זיין שווער. צו מאַכן די באַרג אַש סאַפטער, עס מוזן בלאַנטשעד אין בוילינג וואַסער פֿאַר 5 מינוט ביז סאָפאַנד.
- כּדי צו פאַרהיטן אַז דער באַרג אַש אַרייַנשטופּן פון ווערן צוקער, איר קענען פאַרבייַטן 100 גראַמז פון צוקער מיט 100 גראַמז פון קאַרטאָפל מעלאַס. אין דעם פאַל, די מילאַסאַז מוזן זיין מוסיף אין די סוף פון די קלעם.
- ווען איר קאָכן רויט ראָוואַן קלעם, צוקער קענען זיין ריפּלייסט מיט האָניק. דערצו, פֿאַר 1 קילאָ פון בעריז, 500 גראַמז פון האָניק וועט זיין פארלאנגט.
- די דורכשניטלעך פּרייַז פון אַ רויט ראָוואַן אין מאָסקווע פּער סעזאָן איז 200 רובל / 1 קילאָ (פֿאַר די 2018 סעזאָן).