ינהאַלט
צו צוגרייטן קאַמפּאָוט פון ווייַנטרויבן און apples, איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען 1 שעה אין דער קיך.
ווייַנטרויב און עפּל קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער
פּראָדוקטן
פֿאַר אַ 3 ליטער סלוי
ווייַנטרויבן - 4 קלאַסטערז (1 קילאָ)
Apples - 4 גרויס עפּל (1 קילאָ)
צוקער - 3 טעפּלעך
וואַסער - 1 ליטער
ווי צו צוגרייטן קאַמפּאָוט פון ווייַנטרויבן און apples
1. שטעלן צוגעגרייט apples (פּילד און האַרץ) און געוואשן ווייַנטרויבן אין אַ דרייַ-ליטער סלוי.
2. גיסן קאַלט וואַסער איבער די פירות אין אַ סלוי. פליסן דאָס וואַסער אין אַ פאַן, לייגן 1,5 טעפּלעך פון צוקער דאָרט, קאָך און ברענגען צו אַ קאָכן.
3. גיסן בוילינג סירעפּ איבער ווייַנטרויבן און apples אין אַ סלוי, דעקן מיט אַ דעקל.
4. סטעריליזירן דעם סלוי פון קאַמפּאָוט פֿאַר 10 מינוט. צו טאָן דאָס, שטעלן די סלוי אין אַ פאַן, אין וואָס גיסן הייס וואַסער XNUMX/XNUMX פון די הייך פון דעם סלוי. היץ איבער נידעריק היץ.
5. נעמען אויס די סלוי מיט ווייַנטרויב און עפּל קאַמפּאָוט, ראָולד אַרויף די דעקל און קער איבער (שטעלן אויף די דעקל). ייַנוויקלען מיט אַ האַנטעך און לאָזן קיל.
שטעלן די קולד סלוי אין די שאַפע אָדער קעלער.
שנעל קאַמפּאָוט פון ווייַנטרויבן און apples
געשאפן
פֿאַר אַ 3 ליטער פאַן
ווייַנטרויבן - 2 קלאַסטערז (האַלב קילאָ)
Apples - 3 פירות (האַלב קילאָ)
צוקער - 1,5 טעפּלעך (300 גראַמז)
וואַסער - 2 ליטער
צוגרייטונג פון פּראָדוקטן
1. וואַשן די ווייַנטרויבן און apples, שטעלן אויף אַ האַנטעך צו טרוקן.
2. אַראָפּנעמען די האַרץ און זאמען פון די קוואַרטערעד apples.
3. אַראָפּנעמען די ווייַנטרויבן פון די טוויגז.
4. שטעלן עפּל און ווייַנטרויבן אין אַ פאַן, לייגן צו זיי אנדערן האַלב טעפּלעך צוקער. גיסן apples און צוקער מיט צוויי ליטער פון וואַסער.
5. ברענגען דעם קאַמפּאָוט צו אַ קאָכן, קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 5 מינוט.
די פאַרטיק קאַמפּאָוט קענען זיין געדינט הייס אָדער קולד און אויסגעגאסן אין ברילן. פֿאַר אַ מער רעפרעשינג ווירקונג, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אייז קיובז צו די קאַמפּאָוט.
געשמאַק פאקטן
- אויב איר קאָכן שוואַרץ ווייַנטרויב קאַמפּאָוט מיט apples, די טרינקען וועט האָבן אַ שיין העל קאָליר, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן די קאַמפּאָוט פון ווייַס ווייַנטרויב ווערייאַטיז. קאָליר קאַמפּאָוט קענען זיין מוסיף דורך אַדינג אַ האַנדפול פון טשאָקעבעררי אָדער שוואַרץ קורראַנט.
- ווען איר קאָכן קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער, איר קענען טאָן דאָס אָן סטעראַליזיישאַן... צו טאָן דאָס, גיסן בוילינג סירעפּ איבער די פרוכט און לאָזן שטיין פֿאַר 10 מינוט. דערנאָך פליסן די סירעפּ, ברענגען ווידער צו אַ קאָכן און גיסן אין אַ סלוי, וואָס מיד זעמל אַרויף מיט אַ דעקל.
- ווען קאָכן קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער די קורס פון ווייַנטרויבן, apples און צוקער איז דאַבאַלד, און די וואַסער איז האַלב ווי פיל. דאָס איז אַ גוטע וועג צו שפּאָרן פּלאַץ אין די שפּייַזקאַמער און ראַשאַנאַלי פּאָטער פון קאַנטיינערז, וואָס, ווי אַ הערשן, זענען נישט גענוג בעשאַס די ייַנשאַפונג צייט. קאַנסאַנטרייטאַד קאַמפּאָוט קענען זיין דיילוטאַד מיט בוילד וואַסער איידער נוצן.