עס נעמט 1 שעה צו קאָכן 1 ליטער פון קווינס קלעם.
ווי צו מאַכן קווינס קלעם
פּראָדוקטן
פֿאַר 1 ליטער קענען
קווינס - 1,5 קילאָגראַמס
צוקער - 1 קילאָ
וואַסער - האַלב אַ גלאז
צוגרייטונג פון פּראָדוקטן
1. 1,5 קילאָגראַמס פון קווינס, וואַשן, שנייַדן אויס די דאַרקאַנד געביטן. שנייַדן יעדער קווינס אין האַלב, שנייַדן אויס די זוימען נעסט, אַראָפּנעמען די סטאָקס און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
ווי צו מאַכן קווינס קלעם אין אַ פאַן
2. שטעלן די גרייטיד קווינס אין אַ פאַן, לייגן וואַסער, קאָך און שטעלן די פאַן מיט קווינס איבער מיטל היץ.
3. ברענגען דעם קווינס צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה.
4. לייג צוקער, דזשענטלי גערודער עס אין די קלעם און קאָכן פֿאַר נאָך 10 מינוט.
ווי צו מאַכן קווינס קלעם אין אַ פּאַמעלעך קוקער
1. שטעלן די קווינס אין אַ פּאַמעלעך קוקער, גיסן וואַסער, שטעלן די "באַקינג" מאָדע און קאָכן נאָך בוילינג פֿאַר 30 מינוט, קעסיידער סטערינג.
2. לייג צוקער, מישן און קאָכן פֿאַר נאָך האַלב שעה.
קווינס קלעם
1. סטעריליזירן די דזשאַרז, שטעלן הייס קלעם אין זיי און זעמל אַרויף די לידז סאָוקט אין בוילינג וואַסער.
2. קאָווער די דזשאַרז מיט קווינס קלעם מיט אַ פאַרדעקן און קיל אין דעם שטאַט.
3. שטעלן די קולד קאַנס פֿאַר סטאָרידזש.
געשמאַק פאקטן
-גרייט-געמאכט קווינס קלעם האט אַ רויט-ראָזעווע קאָליר, דער טעם קאַמביינז עפּל און באַרנע פלייווערז.
- ווען קוקינג, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו רייַבן דעם קווינס, נאָר שנייַדן עס אין סלייסיז. דערנאָך קאָכן די קלעם פֿאַר 50 מינוט און מאָל די קלעם מיט אַ טבילה בלענדער אָדער אַ זיפּ 10 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג.
- אויף דעם טעם, ווען איר קאָכן קווינס קלעם, איר קענען לייגן 2 גראַמז פון סיטריק זויער - עס מוזן זיין מוסיף אַ פּאָר פון מינוט איידער די סוף פון די קוקינג.
- צו מאַכן דעם טעם פון קווינס קלעם מער געווירציק, איר קענען לייגן צו די קלעם די פּינטעלע פון 1 לימענע און / אָדער מאַראַנץ, פּילד פֿון זאמען, און אַ ביסל ינגבער וואָרצל גרייטיד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק (פֿאַר 1,5 קילאָגראַמס פון קווינס - 10 גראַמז פון ינגבער).
-די קלעם פון די קווינס איז זייער דיק, אַזוי עס איז נייטיק צו לייגן מער וואַסער פֿאַר געדיכט קווינס, אָדער גיסן צוקער איבער די געהאַקט קווינס און וואַרטן 3-4 שעה ביז די זאַפט איז פריי.
- צו טעם, קווינס קענען זיין פּילד.
- די פאַרטיק קווינס קלעם כּולל קופּער, וואָס איז זייער נוציק אין דער באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון אַנעמיאַ.