עס איז קיין סוד אַז וואָס מיר שטעלן אויף אונדזער טעלער האט אַ פּראַל אויף אונדזער געזונט. א דיעטע מיט הויך זאַלץ, סאַטשערייטאַד פעט און שוגערז ינקריסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. געפֿינען זיך וואָס פודז איר זאָל ויסמיידן פֿאַר אַ געזונט האַרץ.

רובֿ מענטשן פאַרנוצן 9 צו 12 גראַמז פון זאַלץ פּער טאָג, וואָס איז צוויי מאָל די מאַקסימום רעקאַמענדיד ינטייק. אָבער, יבעריק זאַלץ ינטייק ינקריסאַז הויך בלוט דרוק און די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, מאַך און מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן. אין פיר, די WHO רעקאַמענדז קאַנסומינג ווייניקער ווי 5 גראַמז פון זאַלץ פּער טאָג אין אַדאַלץ, אָדער דער עקוויוואַלענט פון אַ לעפעלע. דער פּראָבלעם איז אַז די זאַלץ באַהאַלטן זיך אומעטום (טשיז, קאַלט פלייש, סופּס, פּיצאַז, קוויטשעס, גרייט מילז, סאָסיז, געבעקס, פלייש און אָף). דערפֿאַר דער אינטערעס אין לימיטינג זייַן קאַנסאַמשאַן פון ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן און פאַוואָרינג היים-געמאכט פּראָדוקטן.

צו פיל פלייש איז שלעכט פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. לויט די נאציאנאלע געזונט דערנערונג פּראָגראַם, אונדזער פלייש קאַנסאַמשאַן (עקסקלודינג אָף) זאָל זיין לימיטעד צו 500 גראַמז פּער וואָך, וואָס קאָראַספּאַנדז צו דריי אָדער פיר סטייקס. עסן צו פיל רינדערנס, כאַזער, קאַלבפלייש, שעפּסנפלייש, לאַם און אָפאַלטן ינקריסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק רעכט צו דער הויך צופרידן פון סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז וואָס פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל לעוועלס.

לויט די WHO, אונדזער צוקער ינטייק זאָל זיין ווייניקער ווי 25 גראַמז פּער טאָג, אָדער די עקוויוואַלענט פון 6 טיספּונז. אָבער, אַ 33cl קעסטל פון קאָקס כּולל 28 גראַמז פון צוקער, וואָס איז כּמעט ניט יקסידיד פּער טאָג. יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סאָדעס פירט צו וואָג געווינען און דעריבער ינקריסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג טיפּ 2 צוקערקרענק, הויך בלוט דרוק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. היט זיך אויך פֿאַר פרוכט דזשוסאַז, וואָס זענען פּונקט רייַך אין שוגערז. בעסער צו נוצן פירות צו קוועטשן זיך און ונסוועעטענעד פלייווערד וואסערן!

ווורשט, בייקאָן, בייקאָן, ווורשט, שינקע ... דעלי מיץ און פּראַסעסט מיץ זענען רייַך אין סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז און זאַלץ. א שעדלעך קאָקטייל פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט. צום ביישפּיל, 5-6 סלייסיז ווורשט אַנטהאַלטן 5 גראַמז פון זאַלץ, וואָס איז די מאַקסימום טעגלעך קאַנסאַמשאַן שיעור רעקאַמענדיד דורך די WHO. לויט די נאַשאַנאַל געזונט דערנערונג פּראָגראַם, אונדזער קאַנסאַמשאַן פון קאַלט פלייש זאָל זיין לימיטעד צו 150 גראַמז פּער וואָך, וואָס קאָראַספּאַנדז צו וועגן דריי סלייסיז פון ווייַס שינקע.

לויט דער אָנזאָג פון דער מיניסטעריום פון סאָלידאַרישקייט און געזונט בראָדקאַסט אויף טעלעוויזיע און אָנליין ווידעא פּלאַטפאָרמס, "אַלקאָהאָל איז מאַקסימום 2 טרינקען פּער טאָג און נישט יעדער טאָג". די ריסקס פון ראַק, סערעבראַל כעמעראַגז און כייפּערטענשאַן עקסיסטירן אפילו מיט נידעריק אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן. איר זאָל דעריבער רעזערווירן דיין אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן פֿאַר ספּעציעל מאל.