פאַרפרוירן פּייסטריז: ווי צו פּרעגלען? ווידעא
געשמאַק און עראַמאַטיק פּייסטריז וועט ביטע קיין גאָורמעט. אָבער, צו צוגרייטן דעם שיסל אין שטוב, עס וועט נעמען אַ פּלאַץ פון צייט און זיכער סקילז. דעריבער, איר קענען קויפן פאַרפרוירן פּייסטריז אין די קראָם, וואָס נאָר דאַרפֿן צו זיין געפּרעגלט.
ווי צו קאָכן פאַרפרוירן פּייסטריז
באַקוועם און גרינג-צו-קאָכן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן קומען צו די הילף פון אַלע ליבהאבערס פון פּאַסטיעס. פאַרפרוירן פּאַסטיעס קענען זיין פּערטשאַסט אין קיין קראָם. אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט ראַטעווען איר די נויט צו ניד די טייג און צוגרייטן די מינסט פלייש. פאַרפרוירן פּאַסטיעס זענען אַ פאַקטיש לייפסייווער פֿאַר מאָדערן פרויען, ווייַל זיי באטייטיק שפּאָרן דיין צייט און לאָזן איר צו יבערראַשן דיין משפּחה מיט אַ געשמאַק און האַרציק שיסל. האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זענען געפּרעגלט זייער געשווינד, אָבער אין סדר צו באַקומען פאַקטיש פּאַסטיעס, איר דאַרפֿן צו קאָכן זיי ריכטיק, און וויסן עטלעכע פון די סיקריץ פון פריינג.
אַזוי, צו מאַכן געשמאַק קייקס איר דאַרפֿן:
- טיף פריינג פּאַן
- גרינצייג אויל
- פאַרפרוירן פּאַסטיעס
איצט פּרעהעאַט אַ פריינג פּאַן, גיסן גרינס ייל אין עס. איידער פריינג פאַרפרוירן פּייסטריז, מאַכן זיכער איר האָבן גענוג גרינס בוימל. איר וועט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון דעם פּראָדוקט. זינט פּייסטריז זענען האַלב כּמעט טיף-געפּרעגלט, דאָס הייסט, ווען פריינג, זיי מוזן ממש "באָדנ זיך" אין בוימל.
פֿאַר פריינג פּאַסטיעס, איר קענען נוצן קיין זונרויז ייל. אָבער, טאָן ניט פאַרגעסן אַז אַנריפיינד ייל האט אַ ספּעציפיש טאַם, און דעריבער איז מער פּאַסיק פֿאַר סאָוס סאַלאַדס ווי פֿאַר פריינג.
דער הויפּט סוד פון אַ געשמאַק קריספּי טשעבורעק סקאָרינקע איז הייס ייל. דעריבער, טאָן ניט קאַמיש צו פאַרשפּרייטן די פּאַסטיעס אין די פּאַן. וואַרטן ביז באַבאַלז דערשייַנען אויף די ייבערפלאַך פון די בוימל און עס הייבט צו קראַקאַל אַ ביסל. איצט איר קענען קערפאַלי לייגן אויס די פּאַסטיעס. פריינג פאַרפרוירן פּאַסטיז איז אן אנדער סוד פון אַ געשמאַק שיסל. אין קיין פאַל איידער קוקינג, טאָן ניט דעפראָסט טשעבורעק האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, אַנדערש זיי וועלן פאַרלירן זייער פאָרעם. דורך דעם וועג, דעם עצה קענען זיין אַטריביאַטאַד צו קיין פאַרפרוירן האַלב-פאַרטיק טייג פּראָדוקטן.
נאָך טונקען די פּייסטריז אין די בוימל, פּרעגלען זיי אויף יעדער זייַט פֿאַר 5-6 מינוט. קאַווע פודז זאָל זיין ראָוסטיד איבער מיטל היץ. דו זאלסט נישט קאַמיש צו ווענדן די פּאַסטייז צו די אנדערע זייַט, וואַרטן ביז אַן אפילו טאָוסטיד סקאָרינקע איז ארויס. אויב איר ווענדן די פּייסטריז פריער, איר וועט שעדיקן די רוי טייג. ביטע טאָן אַז די פריינג פּאַן טוט נישט דאַרפֿן צו זיין באדעקט מיט אַ דעקל. אויב די סקאָרינקע פון די פּאַסטעס איז טרוקן, איר קענען לייגן אַ ביסל וואַסער צו די בוימל, פאַרמאַכן די פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
טשעבורעקס איז אַ באַזונדער שיסל, וואָס מיטל אַז איר קענען דינען עס אויף די טיש אָן נאָך זייַט שיסל.