עסן שפינוועב (Cortinarius esculentus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Cortinariaceae (שפּיןוועבס)
- מין: Cortinarius (Spiderweb)
- טיפּ: Cortinarius esculentus
בבוו
שפּין וועב עסן or בבוו (Cortinarius esculentus) איז אַ עסן שוועמל פון די Cortinariaceae משפּחה.
קאָפּ פלײשיג , געדיכט , מי ט א דין , אײנגעקערט ן ראנד . שפעטע ר װער ט פלא ך קאנוועקס , אפיל ו דערשלאגן . די ייבערפלאַך פון די היטל איז גלאַט, פייַכט, וואָטערי, ווייטיש-גרייש אין קאָלירן, 5-8 סענטימעטער אין דיאַמעטער. רעקאָרדס ברייט, אָפט, אַדכירינג צו די סטעם, ליים-בונט. די פוס איז גלייַך, געדיכט, כווייטיש-ברוין, אין די מיטל מיט די רעשטן פון אַ שפינוועב מוסטער, שפּעטער דיסאַפּירינג, 2-3 סענטימעטער לאַנג און 1,5-2 סענטימעטער דיק.
פּאַפּ דיק, געדיכט, ווייַס, אָנגענעם געשמאַק, שוועמל שמעקן אָדער אַ ביסל פּראַנאַונסט.
ספּאָר פּודער געל-ברוין, ספּאָרז 9-12 × 6-8 μם אין גרייס, עלליפּסידאַל, וואַרטי, געל-ברוין.
צייַט סעפטעמבער אקטאבער.
אַרעאַל פונאנדערגעטיילט אין דער אייראפעישער טייל פון אונדזער לאַנד, אין די וועלדער פון בעלאַרוס. געזעצט אין קאַניפעראַס פאָראַס.
עס האט אַ זיס געשמאַק און אַ אָנגענעם שוועמל שמעקן.
ענלעכקייט. די עסן שפּינוועב קענען זיין צעמישט מיט די עסן שפּינוועב דייווערס, פון וואָס עס איז אַנדערש אין אַ לייטער קאָליר און ערטער פון וווּקס.
עדיביליטי
די עסן שפינוועב איז געגעסן געפּרעגלט אָדער סאָלטיד.