Ponceau 4R (Crimson 4R, cochineal red A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) איז אַ רויט פאַרב. כעמישער פאָרמולע C.20H11N2Na3O10S.
עס איז מוסיף צו סאַלאַט דרעסינגז, פאַרבייַסן טאַפּינגז, קאַפּקייקס, ביסקאַץ, הייַזקע קעז פּראָדוקטן, סאַלאַמי.
די אַלאַואַבאַל טעגלעך ינטייק (FAO / WHO) איז 4 מג / קג גוף וואָג.
קאַרסינאַדזשאַן - קען פאַרשאַפן ראַק. עס איז די פיייקייט צו גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין מענטשן וואָס זענען שפּירעוודיק פֿאַר אַספּירין, און צו אַרויסרופן אַטאַקס פון סאַפאַקיישאַן אין אַסטמאַטיקס.
דאָס איז ערלויבט אין אונדזער לאַנד און אייראפעישע לענדער. אין עטלעכע לענדער (אַרייַנגערעכנט די פאַרייניקטע שטאַטן, נאָרווייַ און פינלאַנד), עס איז ליסטעד ווי קאַרסאַנאָודזשעניק.