ינהאַלט
לוזינג וואָג אַרויף צו 5 קג אין 7 טעג.
די דורכשניטלעך טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז 610 קקאַל.
מיר האָבן געהערט אַ פּלאַץ וועגן פילע דיייץ, עטלעכע פון וואָס זענען באזירט אויף עקזאָטיש פּראָדוקטן, אנדערע ימפּלייז פילע ספּעציעל כּללים. עס טורנס אויס אַז איר קענען אויך פאַרלירן וואָג מיט באָרשט. אויב איר קאָכן דעם פאָלקס שיסל ריכטיק, די קילאָגראַמס וועט צעלאָזן פֿאַר דיין אויגן. און איר זענט אַנלייקלי צו בלייַבן הונגעריק, ווייַל פליסיק עסנוואַרג העלפּס צו האַלטן איר פילן פול פֿאַר אַ מער צייט. עס טורנס אויס אַז אין אַ וואָך פון עסן מיט אַ טראָפּ אויף באָרשט, איר קענען פאַרלירן אַרויף צו פינף קילאָגראַמס פון וידעפדיק וואָג.
דיעטע רעקווירעמענץ פֿאַר באָרשט
ערשטער, לאָזן אונדז געפֿינען זיך ווי צו קאָכן באָרשט דיעטע. צו מאַקסאַמייז וואָג אָנווער אויף אַ באָרש דיעטע, איר זאָל עסן וועגעטאַריער באָרשט (אָפּזאָגן דעם בייַזייַן פון פלייש אין עס) און נישט לייגן פּאַטייטאָוז צו דעם שיסל. עס איז באַוווסט אַז קראָכמאַל איז נישט דער בעסטער הילף צו פאַרלירן וואָג, אָבער דעם קאָמפּאָנענט איז גענוג אין פּאַטייטאָוז. אַזוי, איר דאַרפֿן פֿאַר דיעטע באָרשט: ביץ, קעראַץ, קרויט, גלאָק פּעפּערז, קאַבאַק, סעלדעריי סטאָקס, אַניאַנז און פּאָמידאָר פּאַפּ. גרייט באָרשט זאָל זיין גענוג פליסיק (די לעפל זאָל נישט שטיין אין עס, ווי זיי זאָגן). בעשאַס די קוקינג פּראָצעס, מיר אָפּזאָגן צו פּרעגלען. קעראַץ, אַניאַנז און ביץ מוזן זיין סטימד אין אַ סקאָווראָדע מיט וואַסער און פּאָמידאָר פּאַפּ. נאָך אַדינג קרויט, גלאָק פּעפּערז, צוקיני, באָרשט, איר דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר 5-8 מינוט. א פּאָר פון מינוט איידער רימוווינג די פּאַן פון די הרובע, לייגן געהאַקט סעלדעריי סטאָקס און דיין באַליבסטע גרינז צו די באָרשט, און אויך, אויב געוואלט, לייטלי זאַלץ. ווילן צו מאַכן דיין מאָלצייַט אַן אפילו מער שטאַרק פעט בערנער? דערנאך לייגן עטלעכע רויט הייס פעפער צו עס. נאָר טאָן ניט אָווערדאָ עס! כּדי צו אַנטדעקן דעם טעם פון באָרשט, עס איז רעקאַמענדיד צו באַשטיין עס פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה אונטער אַ פארמאכט דעקל. איצט איר קענען אָנהייבן עסן.
עס זענען עטלעכע פאָלקס אָפּציעס פֿאַר לוזינג וואָג מיט באָרשט. אין די וויקלי דיעטע ערשטער דיעטע אָפּציע עס איז אַ זיכער גאַנג פון עסנוואַרג, אין אַדישאַן צו באָרשט. פֿאַר טרינקען, קאַווע און טיי אָן צוקער זענען ערלויבט. אָבער איר זאָל טרינקען וואַסער אין אַ סומע פון לפּחות 2 ליטער טעגלעך. די זעקס מילז אַ טאָג זענען צוגעשטעלט צו העלפן טייַנען אַ געפיל פון פולקייט איבער דעם טאָג.
אויף דער ערשטער טאָג פון די באָרשט דיעטע, איר זאָל פאַרנוצן 1,5 ליטער פון די הויפּט קורס און אַרויף צו 300 ג פון קאָרן ברויט, וואָס קענען זיין געגעסן מיט אַ פליסיק שיסל אָדער סעפּעראַטלי. אויף די רגע טאָג, די זעלבע סומע פון באָרשט איז דערלויבט צו זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט הויטלעסס הינדל ברוסט (300 ג), קאָכן אָן אַדינג ייל, דיוויידינג די פלייש אין צוויי גלייַך טיילן. הינדל קענען זיין געגעסן סיי מיט באָרשט און סעפּעראַטלי. אויף די דריט דיעטע טאָג, איר דאַרפֿן צו עסן אַרויף צו 1 ליטער פון באָרשט און העסאָפע די מעניו מיט 500 גראַמז פון בוילד באַקוויט. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן קאַשע צוזאַמען מיט באָרש און נישט מער ווי 250 ג אין אַ צייַט. אויף דער פערט טאָג, די גאַנג פון פּראָדוקטן איז ווי גייט: 1 ליטער פון באָרשט, 200 ג פון קאָרן ברויט, אַרויף צו 600 ג פון סאַלאַט פון ניט-קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז אָדער קיין אנדערע, די קאַלאָריע אינהאַלט פון וואָס איז נישט יקסיד 50 וניץ פּער טאָג. 100 ג פון פאַרטיק פּראָדוקטן. אויף די פינפט טאָג, עס איז ערלויבט צו עסן אַרויף צו 1,5 ליטער פון באָרשט און אַרויף צו 400 ג פון דאַר פיש האַלב אָן בוימל. דאַר פלייש פון העכט סידעלע, קרוסיאַן קאַרפּ, העכט איז געהאלטן אין הויך שאַצן. איר קענען עסן פיש ווי אַ פרייַ שיסל אָדער פאַרבינדן עס מיט באָרשט. אויף די זעקסט טאָג, 1,5 ליטער פון דייאַטערי באָרשט איז סאַפּלאַמענטאַד מיט איין קילאָ פון apples. עס איז בעסער צו קלייַבן גרין פירות פון זיס און זויער ווערייאַטיז. און די לעצטע דיעטע טאָג גיט 1 ליטער באָרשט, 500 ג פון הייַזקע קעז מיט אַ פעט צופרידן פון אַרויף צו 9% און 0,5 ליטער פון נידעריק-פעט קעפיר אין די דיעטע. איר זאָל נישט עסן מער ווי 250 ג פון הייַזקע קעז אין אַ צייַט, מיר טרינקען קעפיר צוזאַמען מיט הייַזקע קעז אָדער סעפּעראַטלי פון אַלץ (אָבער נישט צוזאַמען מיט די באַליבט פון די דיעטע!).
די רגע ווערסיע פון די דיעטע אויף באָרשט איז אויך דיזיינד פֿאַר אַ וואָך און הבטחות ענלעך וואָג אָנווער. דער ערשטער טאָג, עס איז ערלויבט צו עסן (אין אַדישאַן צו באָרשט, וואָס טוט נישט פאַרלאָזן די דיעטע פֿאַר אַלע 7 טעג) קיין פרוכט, מיט די ויסנעם פון bananas און ווייַנטרויבן. די רגע טאָג מעניו כולל וועדזשטאַבאַלז (עס איז קעדייַיק צו פאָקוס אויף גרין ווערייאַטיז), אַחוץ לעגיומז. אויף די דריט טאָג, וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען פאָרשטעלן אין די דיעטע (דער פאַרבאָט פון דער ערשטער טעג בלייבט אין קראַפט, און עס איז אויך ווערט צו געבן פּאַטייטאָוז). דער פערט טאָג מעניו ריפּיץ די פריערדיקע, אָבער איר קענט נאָך טרינקען אַ גלאז מילך (אָפּשעפּן אָדער נידעריק פעט). אויף די פינפט דיעטע טאָג, רינדערנס איז ערלויבט (אַרויף צו 200 ג), וועמענס צוגרייטונג האט נישט נוצן בוימל און טאַמאַטאָוז. אויף דעם זעקסט טאָג, קיין וועדזשטאַבאַלז זענען מוסיף צו די דיעטע פון די פינפט טאָג (אַחוץ פֿאַר די פריער מסכים פּאַטייטאָוז און לעגיומז). און מיר ענדיקן די דיעטע דורך עסן באָרסטשיק אויף דעם זיבעטן טאָג און אַ חלק פון רייַז מיט דיין באַליבסטע וועדזשטאַבאַלז און טרינקען אַ גלאז פון פריש סקוויזד פרוכט זאַפט. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען עסנוואַרג 5 מאָל פּער טאָג, אָן אָווועריטינג, און אָפּזאָגן עסנוואַרג 2-3 שעה איידער לייץ.
וויקלי דיעטע אויף באָרשט (1 אָפּציע)
מאָנטיק
מיר עסן 6 מאל 250 ג באָרש און אַ רעפטל פון קאָרן ברויט.
דינסטיק
פרישטיק: 250 ג באָרשט.
פֿאַרבייַסן: 250 ג באָרשט; 150 ג פון בוילד הינדל ברוסט.
לאָנטש: 250 ג באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 250 ג באָרשט.
מיטאָג: 250 ג באָרשט; 150 ג פון בוילד הינדל ברוסט.
שפּעט מיטאָג: 250 ג באָרשט.
מיטוואָך
פרישטיק: 150 ג באָרשט.
פֿאַרבייַסן: 150 ג באָרשט און 250 ג באַקוויט.
לאָנטש: 200 ג באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 200 ג באָרשט.
מיטאָג: 150 ג באָרשט און 250 ג באַקוויט.
שפּעט מיטאָג: 150 ג באָרשט.
דאָנערשטיק
פרישטיק: 250 ג באָרשט; סאַלאַט פון קיוקאַמערז און פעפער (200 ג).
פֿאַרבייַסן: קרויט און וגערקע סאַלאַט (200 ג); 50 ג קאָרן ברויט.
לאָנטש: 250 ג באָרשט; 50 ג קאָרן ברויט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: סאַלאַט פון ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז (200 ג) און 50 ג קאָרן ברויט.
מיטאָג: 250 ג באָרשט פּלוס 50 ג קאָרן ברויט.
שפּעט מיטאָג: 250 ג באָרשט.
פרייַטיק
פרישטיק: 250 ג באָרשט.
פֿאַרבייַסן: 250 ג באָרשט און 200 ג בוילד פיש.
לאָנטש: 250 ג באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 250 ג באָרשט.
מיטאָג: 250 ג באָרשט און 200 ג דאַר פיש, בוילד אָדער סטוד (אָן בוימל).
שפּעט מיטאָג: 250 ג באָרשט.
שבת
פרישטיק: 250 ג באָרשט.
פֿאַרבייַסן: 250 ג באָרשט און אַן עפּל.
לאָנטש: 250 ג באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 250 ג באָרשט און אַן עפּל.
מיטאָג: 250 ג באָרשט.
פֿאַרבייַסן: עפּל.
שפּעט מיטאָג: 250 ג באָרשט.
איידער איר געגאנגען צו בעט: איר קענען עסן איין עפּל מער.
זונטיק
פרישטיק: 200 ג באָרשט.
פֿאַרבייַסן: 250 ג הייַזקע קעז און 250 מל קעפיר.
לאָנטש: 200 ג באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 250 ג הייַזקע קעז.
מיטאָג: 200 ג באָרשט.
שפּעט מיטאָג: 250 מל קעפיר.
וויקלי דיעטע אויף באָרשט (2 אָפּציע)
מאָנטיק
פרישטיק: אַ חלק פון באָרשט.
פֿאַרבייַסן: 2 קליין פּערז.
לאָנטש: אַ חלק פון באָרשט און אַן עפּל.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: גרייפּפרוט אָדער מאַראַנץ.
מיטאָג: אַ חלק פון באָרשט און קיווי.
דינסטיק
פרישטיק: אַ חלק פון באָרשט און וגערקע-פּאָמידאָר סאַלאַט.
פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון קיוקאַמערז.
לאָנטש: אַ חלק פון באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: גרייטיד קעראַץ.
מיטאָג: אַ חלק פון באָרשט.
מיטוואָך
פרישטיק: אַ חלק פון באָרשט און אַ פּאָמידאָר.
פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון קליין בייקט apples.
לאָנטש: אַ חלק פון באָרשט און אַ סאַלאַט פון קיוקאַמערז, גלאָק פּעפּערז און טאַמאַטאָוז.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: גרייפּפרוט אָדער 2 קיווי.
מיטאָג: אַ חלק פון באָרשט.
דאָנערשטיק
פרישטיק: אַ חלק פון באָרשט.
פֿאַרבייַסן: סאַלאַט פון קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז און הערבס.
לאָנטש: אַ חלק פון באָרשט און פריש קעראַץ.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון מילך און אַ מאַראַנץ.
מיטאָג: עפּל און באַרנע סאַלאַט.
פרייַטיק
פרישטיק: אַ טייל פון באָרשט און 100 ג פון סטימד רינדערנס.
פֿאַרבייַסן: פּאָמידאָר.
לאָנטש: אַ חלק פון באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: פּאָמידאָר.
מיטאָג: 100 ג פון בייקט רינדערנס און פּאָמידאָר, פריש אָדער בייקט.
שבת
פרישטיק: אַ חלק פון באָרשט.
פֿאַרבייַסן: וגערקע און פּאָמידאָר.
לאָנטש: אַרויף צו 200 ג בוילד רינדערנס אין גרינס סאַלאַט מיט הערבס.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: גלאָק פּעפּערז און קעראַץ.
מיטאָג: אַ חלק פון באָרשט.
זונטיק
פרישטיק: אַ חלק פון באָרשט.
פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון עפּל זאַפט.
לאָנטש: אַ חלק פון באָרשט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ חלק פון באָרשט.
מיטאָג: אַ חלק פון רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז (אַרויף צו 250 ג פאַרטיק).
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די באָרשט דיעטע
- איר קענען נישט האַלטן אַ באָרש דיעטע פֿאַר מענטשן וואָס האָבן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן.
- אויב דיין חולאתן זענען איצט אין אַ "סליפּינג" מאָדע, עס איז מסתּמא אַז די טעכניק וועט נישט שאַטן דיין גוף. אָבער צו זיין זיכער פון דעם, עס איז העכסט רעקאַמענדיד צו באַראַטנ אַ דאָקטער.
אַדוואַנטאַגעס פון די באָרשט דיעטע
- מיסטאָמע די מערסט וויכטיק מייַלע פון דעם טעכניק איז אַז אַקוטע הונגער איז אַנלייקלי אין די צייט פון נאָכגיין די כּללים.
- כאָטש עס איז קיין פלייש אין די הויפּט דיעטע שיסל, אָבער עס איז גרויס פילונג.
- דעם טעכניק איז אויך אונטערשיידן דורך די בייַזייַן אין זייַן פּראָדוקטן פון אַ גענוג סומע פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ נייטיק פֿאַר דעם גוף.
- און אין בלויז אַ וואָך, איר קענען גאַנץ נאָוטיסאַבלי מאָדערניזירן די פיגור.
דיסאַדוואַנטידזשיז פון די דיעטע
- עס איז שווער צו געפֿינען באַטייטיק דיסאַדוואַנטידזשיז פון די באָרשט דיעטע. אפֿשר דער בלויז כיסאָרן פון עס איז אַז פֿאַר 7 טעג פון אַזאַ אָפט נוצן פון באָרשט, די שיסל קען זיין באָרד אפילו דורך יענע וואָס ליבע עס זייער פיל. אַזוי אַ זיכער ענדעראַנס און געדולד נאָך האָבן צו זיין סטאָרד אַרויף.
- אָבסערוואַציע פון פראַקשאַנאַל דערנערונג קענען אויך ווערן אַ שוועריקייט פֿאַר ארבעטן און קעסיידער פאַרנומען מענטשן. אויב איר קענען נישט עסן 5-6 מאל אַ טאָג, יבערבייַט צו דרייַ מילז אַ טאָג, ניצן וועגן דער זעלביקער סומע פון פּראָדוקטן ווי מיט די רעקאַמענדיד אָפט סנאַקס.
שייַעך-דייאַטינג
די באָרשט דיעטע איז נישט רעקאַמענדיד צו זיין פּראַקטיסינג מער ווי איין מאָל אַ חודש.