ינהאַלט
איר ליבע עס אין דיין סאַלאַדס, איר ליבע די ווירקונג פון קיוקאַמערז אויף דיין הויט, אויף די באַגס פון די אויגן. בעה טרעפן וואָס, וגערקע זאַפט וועט מאַכן איר 100 מאל מער צופֿרידן. אין דערצו צו זיין רעפרעשינג און אָנגענעם אין טעם, וגערקע זאַפט איז דיין בעסטער געזונט אַליירט. דאָ פֿאַר איר 8 גוט סיבות צו טאָן אַ היילן מיט וגערקע זאַפט.
באַמערקונג אַז פֿאַר פילע פון די רעסאַפּיז אַ עקסטראַקטאָר איז אָפט רעקאַמענדיד.
וגערקע זאַפט פּיוראַפייז דיין גוף
קאַמפּאָוזד פון 95% וואַסער, וגערקע זאַפט העלפּס צו פליסן די טאַקסאַנז קאַנסומד פון דיין גוף. צי דורך לופט, וואַסער, עסנוואַרג, די סוויווע. ניט בלויז איז עס רעפרעשינג, אָבער אין דערצו עס כּולל מאַגניזיאַם, סיליציום, פּאַטאַסיאַם וואָס באַשיצן און באַפּוצן דיין הויט.
עס איז אַ זאַפט צו זיין קאַנסומד טעגלעך צו אויך האַלטן אַ שיין שייַנען פון די הויט. די יידזשינג פון דיין הויט איז ניט מער אַ דייַגע ווייַל איר וועט האָבן טאַמעד די יפעקץ פון צייט דאַנק צו דעם גרינס (1).
א נאַטירלעך דייורעטיק
זייַן הויך פּאַטאַסיאַם אינהאַלט ווי געזונט ווי די אנדערע נוטריאַנץ לוס העלפן קעמפן קעגן וואַסער ריטענשאַן. זייַ געזונט זעקלעך אונטער די אויגן, זייַ געזונט עדעמאַ פון אַלע מינים.
דורך זייַן פאַרשידן מינעראַלס און וויטאַמינס, וגערקע איז אַן אידעאל גרינס פֿאַר פּרעווענטינג שפּאַנונג דורך דריינינג וידעפדיק סאָדיום אויס פון דיין גוף.
אין דעם וועג, אויך, איר טאָן אַ גוט דעטאָקס פון דיין גוף, פּיוראַפייינג עס פון אַלע די סטאָרד טאַקסאַנז.
לייענען אויך: דער בעסטער גרין דזשוסאַז פֿאַר געזונט
וואָג לאָס
וגערקע וואַסער איז זייער נידעריק אין קאַלאָריעס. רייַך אין וואַסער און פיברע, עס מאכט איר פילן פול, וואָס פּריווענץ איר פון אָווועריטינג.
וגערקע זאַפט אַקשלי העלפט איר פאַרלירן וואָג. אין דערצו, די סטעראָלס קאַנטיינד אין וגערקע האָבן אַ positive ווירקונג אויף הויך קאַלעסטעראַל לעוועלס (2).
פּרעווענטיאָן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
וגערקע וואַסער איז גוט פֿאַר דיין קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. טאקע, אַ לערנען געפירט אין 2012 דעמאַנסטרייטיד אַז די פּעראָקסידאַסע קאַנטיינד אין די הויט פון וגערקע העלפּס צו פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. וואַנג ל, ווירקונג פון פּעראָקסידאַסע אויף היפּערליפּידעמיאַ אין מיסע. J Agric Food Chem 2002 פעברואר 13; 50 (4) :868-70 וו E.
פּעראָקסידאַסע איז אַ פּראָטעין געפֿונען אין די הויט פון וגערקע. עס אויך לאָווערס קאַלעסטעראַל און טריגליסערידע לעוועלס. עס אויך אַלאַוז אונדזער גוף צו קעמפן קעגן אַקסאַדיישאַן.
אַנטדעקן: אַרטיטשאָוק זאַפט
גוט נייַעס קעגן צוקערקרענק
וגערקע איז געוויזן אין עטלעכע שטודיום צו העלפן פּראָדוצירן ינסאַלאַן אין דעם גוף. דאָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון צוקערקרענק און העלפּס יפעקטיוולי קעמפן צוקערקרענק. איר זענט אַ מענטש אין ריזיקירן, זאָרג ניט מער, אַ גלאז פון וגערקע זאַפט יעדער מאָרגן וועט האַלטן שלעכט סימען אַוועק פון איר.
וגערקע זאַפט צו צעלאָזן ניר שטיינער
ניר שטיינער זענען אָפט דער רעזולטאַט פון כראָניש דיכיידריישאַן, יערושעדיק פּרידיספּאַזישאַן אָדער יעראַנערי שעטעך ינפעקשאַנז. עס דעמאָלט ווערט שווער צו פּישעכץ. דער ווייטיק פון ניר שטיינער איז זייער שאַרף. איך וויל דיר דאס נישט. צווישן די פירות און וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען פאַרמייַדן דעם קרענק, די וגערקע פיגיערז פּראַמאַנאַנטלי.
ניט בלויז איז עס דער הויפּט קאַמפּאָוזד פון וואַסער, אָבער אין דערצו די נוטריאַנץ מאַכן עס גרינגער צו צעלאָזן ניר שטיינער. אין דערצו, דאַנק צו זייַן פּראָפּערטיעס, וגערקע ראַדוסאַז די מדרגה פון יעריק זויער באטייטיק ווען קאַנסומד.é קעסיידער.
מאַכן וגערקע זאַפט דיין וואַסער אויב איר האָבן אַ פּרידיספּאַזישאַן צו דעם קרענק. טרינקען 3-4 ברילן פון וגערקע זאַפט אַ טאָג פֿאַר פאַרהיטונג.
שוץ פון די ימיון סיסטעם
דעם שוץ איז אין עטלעכע לעוועלס:
- די קיוקאַמערז אין וגערקע זענען אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דרוגס פֿאַר דיין גוף (3).
- וגערקע כּולל וויטאַמינס א, C און די ווי געזונט ווי עטלעכע אנדערע נוטריאַנץ. עס אַלאַוז דורך זייַן פּראָפּערטיעס צו געבן טאָן צו דעם גוף.
- צו קעמפן היץ, פאַרנוצן וגערקע זאַפט. טאַקע, וגערקע העלפט רעגולירן גוף טעמפּעראַטור.
- וגערקע אויך לאָווערס אַסידאַטי אין דעם גוף.
- די הויט פון די וגערקע איז וווילטויק פֿאַר דיין געזונט ווייַל עס איז זייער רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ. דאָס ראַדוסאַז די ווירקונג פון פריי ראַדאַקאַלז אין אונדזער גוף. Chu YF, אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטיפּראָליפעראַטיווע אַקטיוויטעטן פון פּראָסט וועדזשטאַבאַלז. J Agric Food Chem 2002 נאוועמבער 6; 50 (23): 6910-6
וואָג לאָס
וגערקע כּולל 95% וואַסער (ווי קאַווענע). וואָס מאכט איר פילן פול ווען איר פאַרנוצן עס. פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, באַטראַכטן טרינקט וגערקע זאַפט אויף אַ ליידיק מאָגן און 15 מינוט איידער יעדער מאָלצייַט. א וויסנשאפטלעכע לערנען געפירט דורך באַרבאַראַ ראָללס אין די פאַרייניקטע שטאַטן האט געוויזן אַז די קאַנסאַמשאַן פון וגערקע אָבער אויך פון וועדזשטאַבאַלז און פירות רייַך אין פיברע און וואַסער פאַסילאַטייץ וואָג אָנווער אָן דיכיידרייטינג אָדער פארארעמט דעם גוף אין יקערדיק נוטריאַנץ.
אזוי, עס איז בעסער צו פאַרנוצן די פירות און וועדזשטאַבאַלז 15 מינוט איידער מילז. דאָס אַלאַוז אַ 12% רעדוקציע אין די קאַלאָריעס וואָס וועט זיין קאַנסומד בעשאַס די מאָלצייַט.
וגערקע זאַפט רעסאַפּיז
גרייפּפרוט דעטאָקס וגערקע זאַפט
איר וועט דאַרפֿן:
- א גאנצער וגערקע
- די זאַפט פון אַ מיטל גרייפּפרוט
- 2 סטראָבעריז
- 3 מינץ בלעטער
נאָך וואַשינג די וגערקע, שנייַדן עס אין סלייסיז און שטעלן עס אין אַ בלענדער מיט די סטראָבעריז, מינץ בלעטער און גרייפּפרוט זאַפט.
דער זאַפט איז גרויס פֿאַר דיין דעטאָקס ווייַל די ווירקונג פון גרייפּפרוט, מינץ און טרוסקאַווקע טריפּאַלז די קאַמף פון וגערקע אין דיין גוף. אויב איר קענען נישט שטיין די וגערקע גריינז (אַ קשיא פון דיידזשעסטשאַן), אַראָפּנעמען זיי איידער שטעלן די וגערקע סלייסיז אין די בלענדער.
לימענע דעטאָקס וגערקע זאַפט
איר וועט דאַרפֿן (5):
- העלפט פון אַ וגערקע
- דער זאַפט פון אַ סקוויזד לימענע
- דער זאַפט פון האַלב אַ מאַראַנץ
- א רעפטל פון קאַווענע
אין דיין בלענדער, פאַרבינדן די מאַראַנץ און לימענע זאַפט. לייג די וגערקע סלייסיז און די קאַווענע ברעקלעך. געשמאַק !!!
דעטאָקס וגערקע זאַפט מיט ינגבער
איר וועט דאַרפֿן:
- א גאנצער וגערקע
- א פינגער פריש ינגבער אָדער אַ לעפעלע ינגבער
- האַלב אַ סקוויזד לימענע זאַפט
- 3 מינץ בלעטער
אין דיין בלענדער, פאַרבינדן די וגערקע סלייסיז מיט די ינגבער. לייג די מינץ בלעטער און די לימענע זאַפט.
איר קענען מאַכן דיין וגערקע דעטאָקס דזשוסאַז מיט מער אָדער ווייניקער וואַסער, עס איז לעגאַמרע אַרויף צו איר.
פּריקאָשאַנז אין פּריפּערינג דיין וגערקע זאַפט
עטלעכע מענטשן האָבן פּראָבלעמס מיט זייער דיידזשעסטשאַן, און וגערקע איז נישט טאַקע פֿאַר איר אויב איר זענט. איך רעקאָמענדירן איר אַנשטאָט צו עקסטראַקט די גריינז ין די וגערקע איידער איר מאַכן דיין דעטאָקס זאַפט. טאקע די גריינז זענען די גרונט פון אַ שווער דיידזשעסטשאַן.
אויבן אַלע, טאָן ניט ווייקן דיין וגערקע אין זאַלץ, דאָס וועט זייער רעדוצירן די מינעראַלס וואָס דאָס גרינס כּולל. איר קענען אויך קויפן די בית-אַלף פאַרשיידנקייַט, עס כּולל קיין גריינז. אויך בעסער קיוקאַמערז מיט טונקל הויט אלא ווי ליכט. דאַרקער-סקינד קיוקאַמערז זענען מער נוטרישאַנאַל און געשמאַק בעסער.
עס איז אמת אַז די וגערקע ניט ענלעך די עפּל כּולל ווייניקער פּעסטאַסיידז. אבער איך בין זייער אָפּגעהיט מיט די הויט פון די וועדזשטאַבאַלז. איך בעסער צו קויפן אָרגאַניק פֿאַר מיין וגערקע זאַפט אָדער פֿאַר מיין סאַלאַדס (4).
צו מאַכן די מערסט פון די פּראָפּערטיעס פון דיין וגערקע זאַפט, לייגן צוויי צווייגן פון סעלדעריי. אין פאַקט, דער קאַמף פון וגערקע זאַפט אין אונדזער גוף איז אפילו מער וווילטויק ווען דעם גרינס איז פארבונדן מיט סיטרוס פרוכט, שפּינאַט, סעלדעריי. טראַכטן וועגן עס ווייַטער צייַט פֿאַר דיין וגערקע זאַפט. אין דערצו, דיין וגערקע זאַפט זאָל זיין קאַנסומד גלייך צו פאַרמייַדן עס פון לוזינג זייַן פּראָפּערטיעס.
די אנדערע דזשוסאַז:
- מער זאַפט
- פּאָמידאָר זאַפט
סאָף
אויב איר זענט געוויינט צו קאַנסומינג וגערקע זאַפט, גרויס, פאָרזעצן. אין אַדישאַן צו דיין רעסאַפּיז, פּרובירן אונדזער וגערקע זאַפט רעסאַפּיז. איר זאָג מיר די נייעס.
אויב, אויף די אנדערע האַנט, איר זענט נישט טאַקע אַ וגערקע, איך רעקאָמענדירן איר צו פאַרנוצן עס אָן די גריינז אין די אָנהייב.
אויב איר טראַכטן וועגן סלימינג עצות אָן טאַקע דיפּרייווינג זיך, איך רעקאָמענדירן וגערקע זאַפט אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, ספּעציעל וגערקע זאַפט מיט לימענע.
זייט זיכער צו זאָגן אונדז ווי עס אַרבעט פֿאַר איר ווען איר האָט געפרוווט איינער פון אונדזער כאָוממייד רעסאַפּיז.