ינהאַלט
די ניו יאר ס יוו טראַדיציע
ניטל יוו איז ינספּייערד דורך די פאַרשידענע מינהגים פון די פראנצויזיש מקומות. אין פּראָווענסע, למשל, די אָוונט מאָלצייַט אויף די 24 איז געווען נאָך האַלבנאַכט מאַסע. טראַדיציע האט עס אַז מיר געשמאַק 13 ניטל דיזערץ. די באַרימט זיס קיילים סימבאַלייזד יאָשקע און די 12 שליחים. אין עלזאס האט מען שטענדיג אויסגעקאסט די ראש השנה מיט וואורשטן, כאמס און בלוט-וואורשטן אויסגעדריקט מיט ווייסן וויין און עס איז נאך אזוי. היינט, דעם 24סטן אָוונט, דיקטירט די טראַדיציע, אַז די פאַמיליע זאמלט זיך אַרום אַ גוטן, גאַנץ ברייטהאַרציק מאָלצייט. סעאַפאָאָד, לאַקס, פוי גראַס, טערקיי אָדער קאַפּאָן, געבעקס קלאָץ זענען געדינט בעשאַס אַ גאַרגאַנטואַן מיטאָג. קינדער, אויף די אנדערע האַנט, וועלן פֿאַרבייַסן מער אָפט, לאָעט צו עפענען זייער גיפס. צו פאַרמייַדן זיי פון באַקומען באָרד בייַ די טיש אָדער האָבן גאָרנישט צו עסן, מיר קענען פּלאַן אַ פעסטיוו מעניו נאָר פֿאַר זיי, פארגעסן די קלאַסיש "שינקע-שעלז".
אָרגאַניזירן אַ מעניו ספּעציעל פֿאַר טאַדלערז איז אָפט אַ קאָפּווייטיק. צווישן די שווער, טאַדלערז וואָס טאָן ניט נאָך עסן אַלץ, איר מוזן זיין אָריגינעל. די ידעאַל איז צו אַדאַפּט די מעניו בדעה פֿאַר אַדאַלץ אין אַ קידס ווערסיע. און אויבן אַלע, האַלטן עס פּשוט און שפּאַס. אויב איר זענט אַ קאָרדאָן בלו, קלייַבן די רעסאַפּיז פריער און קאָכן זיי מיט דיין קינדער אין די נאָכמיטאָג. איין וואָרט: מיר שטעלן אַלץ אויף די באַפּוצונג צו מאַכן איר ווילן צו געשמאַק די שיסל.
ניטל רעסאַפּיז פֿאַר קינדער: קליין ביטעס און סטאַרטערס
מיר אָנהייבן מיט אַ רשימה פון וואָס צו קאָכן. פֿאַר די אַפּעטיט, מיר פּלאַן סייווערי ביטעס. קינדער ליבע צו ציען קליין אַמאַונץ. זייער גרינג צו מאַכן, איר קענען צוגרייטן זיי אין שטייַגן. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען מאַכן ראָללס מיט סלייסט שינקע און קעז, שנייַדן קליין פרוכט באַללס, ווענדן שווער-בוילד עגגס אין סנאָוומען, אאז"ו ו.
דאָ איז אונדזער סעלעקציע פון יידיאַז פֿאַר אַפּאַטייזערז און אַפּעטיטלעך ספּעציעל קאַנקאַקטיד פֿאַר טאַדלערז!