ווי צו קאָכן די שיסל "הינדל בריסט מיט טאַמאַטאָוז און הזיתים"
רייַבן די הינדל מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער, און פּרעגלען יעדער שטיק פֿאַר 6 מינוט אויף יעדער זייַט (עס איז בעסער צו טאָן דאָס אין אַ גריל פּאַן). לאָזן די הינדל אויף אַ נידעריק היץ אַזוי אַז עס איז נישט קיל. דערווייַל, אין אַ מיטל סקילאַט, פאַרבינדן די טאַמאַטאָוז, הזיתים, און האַלב פון די ווייַן און ייל סאָוס, און פּרעגלען פֿאַר 2-3 מינוט אָדער ביז די טאַמאַטאָוז זענען ווייך. באַרשט די רוען האַלב פון די סאָוס איבער די בריסט, שנייַדן זיי אין סטריפּס, און גיסן איבער די סטוד טאַמאַטאָוז און הזיתים. אָרט אויף אַ טאַץ, שפּריצן מיט קעז און גאַרניש מיט באַסיל בלעטער.
- 400 ג הינדל פאַליי
- 200 ג טאַמאַטאָוז
- 100 ג הזיתים
- 50 גראַמז פון פעטאַ
- קסנומקס טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 טבספּ ווייַן עסיק.
נוטרישאַנאַל ווערט פון די שיסל "הינדל בריסט מיט טאַמאַטאָוז און הזיתים" (פּער קסנומקס גראַמז):
קאַלאָריעס: 117.4 קייקאַל.
סקוועראַלז: 13.2 גר.
Fats: 6.1 גר.
קאַרבאָוכיידרייץ: 1.9 גר.
נומער פון סערווינגז: 4ינגרעדיענץ און קאַלאָריעס פון די רעצעפּט "הינדל בריסט מיט טאַמאַטאָוז און הזיתים"
| פּראָדוקט | Measure | וואָג, גר | ווייַס, גר | גראָב, ג | ווינקל, גר | kcal |
| הינדל פאַליי | קסנומקס ג | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| פּאָמידאָר (פּאָמידאָר) | קסנומקס ג | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| הזיתים | קסנומקס ג | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| פעטאַ קעז | קסנומקס ג | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| מאַסלינע בוימל | 2 טבספּ. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| ווייַס ווייַן עסיק | 1 טבספּ. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| גאַנץ | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| קסנומקס געדינט | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| קסנומקס גראַמז | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |