קענען קינדער עסן מילך? פארוואס קו מילך איז געפערלעך פֿאַר קינדער 'ס געזונט

קענען קינדער עסן מילך? עלטער איז וויכטיק!

עס טורנס אויס אַז יעדער מענטש עלטער האט זיין אייגענע ספּעציעלע שייכות מיט קו מילך (און, אגב, ניט בלויז מיט קו מילך, אָבער אויך מיט ציג, שעפּס, קעמל, אאז"ו ו). און די באַציונגען זענען בפֿרט רעגיאַלייטאַד דורך די פיייקייט פון אונדזער דיגעסטיווע סיסטעם צו קוואַלאַטייטיוולי דיידזשעסט דעם מילך.

די דנאָ שורה איז אַז מילך כּולל אַ ספּעציעל מילך צוקער - לאַקטאָוס (אין די פּינטלעך שפּראַך פון סייאַנטיס, לאַקטאָוס איז אַ קאַרבאָוכיידרייט פון די דיסאַקשאַרידע גרופּע). צו ברעכן לאַקטאָוס, אַ מענטש דאַרף אַ ספּעציעל סומע פון ​​אַ ספּעציעל ענזיים - לאַקטאַסע.

ווען אַ בעיבי איז געבוירן, די פּראָדוקציע פון ​​לאַקטאַסע ענזיים אין זיין גוף איז גאָר הויך - אַזוי די נאַטור "געדאַנק" אַזוי אַז די בעיבי קענען באַקומען די מאַקסימום נוץ און נוטריאַנץ פון זיין מוטער 'ס ברוסט מילך.

אָבער מיט עלטער, די פּראָדוקציע טעטיקייט פון די ענזיים לאַקטאַסע אין די מענטשלעך גוף שטארק דיקריסאַז (אין עטלעכע אַדאָולעסאַנץ, עס איז כּמעט 10-15 יאָר אין עטלעכע אַדאָולעסאַנץ). 

אַז איז וואָס מאָדערן מעדיצין טוט נישט מוטיקן די נוצן פון מילך (נישט זויער מילך פּראָדוקטן, אָבער גלייַך מילך זיך!) דורך אַדאַלץ. נאָוואַדייַס, דאקטוירים האָבן מסכים אַז טרינקען מילך ברענגט מער שאָדן צו מענטש געזונט ווי גוט ...

און דאָ קומט אַ גלייַך קשיא: אויב אַ נייַ - געבוירן ברעקלעך און אַ קינד אונטער איין יאָר האָבן די מאַקסימום פּראָדוקציע פון ​​לאַקטאַסע ענזיים אין זייער גאַנץ צוקונפֿט לעבן, קען דאָס מיינען אַז בייביז, אויב ברעסטפידינג איז אוממעגלעך, איז מער נוצלעך צו קאָרמען. "לעבן" קו ס מילך ווי קינדשאַפט פאָרמולע פון ​​אַ באַנק?

עס טורנס אויס - ניט! די נוצן פון קו מילך איז נישט בלויז גוט פֿאַר די געזונט פון בייביז, אָבער אויך אַ פּלאַץ פון דיינדזשערז. וואס זענען זיי?

קענען מילך זיין געוויינט פֿאַר קינדער אונטער איין יאָר אַלט?

צומ גליק, אָדער ליידער, אין די מחשבות פון אַ גרויס נומער פון אַדאַלץ (ספּעציעל יענע וואָס לעבן אין דאָרפיש געביטן) אין די לעצטע יאָרן, אַ סטעריאַטייפּ דעוועלאָפּעד אַז אין דער אַוועק פון אַ יונג מוטער ס מילך, די בעיבי קענען און זאָל נישט זיין פאסטעכער. מיט אַ געמיש פון אַ קענען, אָבער מיט דיוואָרסט פּויעריש קו אָדער ציגעלע מילך. זיי זאָגן אַז דאָס איז מער שפּאָרעוודיק, און נעענטער צו דער נאַטור, און מער נוציק פֿאַר דעם וווּקס און אַנטוויקלונג פון דעם קינד - נאָך אַלע, דאָס איז ווי מענטשן האָבן אַקטיד פֿון אַלט צייט! ..

אָבער אין פאַקט, די נוצן פון מילך פֿון פאַרם אַנימאַלס ביי קליינע קינדער (דאָס איז קינדער אונטער איין יאָר אַלט) איז אַ ריזיק ריזיקירן פֿאַר די געזונט פון קינדער!

למשל, איינער פון די הויפּט קאָפּדרייעניש פון די נוצן פון מילך פון אַ קו (אָדער אַ ציג, אַ מער, ריינדיר - נישט די פונט) אין דער דערנערונג פון קינדער אין דער ערשטער יאָר פון לעבן איז די אַנטוויקלונג פון שטרענג ראַקאַץ אין כּמעט 100 % פון קאַסעס.

אַזוי עס טורנס אויס: אויב אַ קינד עסט קו מילך פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר (אפילו ווי אַ קאַמפּלאַמענטשי עסנוואַרג), ער קען נישט באַקומען די קאַלסיום וואָס ער דאַרף, אָבער אויף די פאַרקערט, ער פאַרלירט עס קעסיידער און אין גרויס קוואַנטאַטיז. 

און צוזאַמען מיט קאַלסיום, ער אויך פארלירט די ווערטפול וויטאַמין ד, קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ דיפישאַנסי פון וואָס די בעיבי ינעוואַטאַבלי וועט אַנטוויקלען ריקיץ. די פאָרמולאַס פֿאַר בעיבי מילך, אָן ויסנעם, אַלע וידעפדיק פאַספעראַס איז דיליבראַטלי אַוועקגענומען - פֿאַר די דערנערונג פון בייביז, זיי זענען, לויט דעפֿיניציע, מער נוצלעך ווי גאַנץ קו (אָדער ציגעלע) מילך.

און בלויז ווען די קינדער אַוטגראָון די עלטער פון 1 יאָר, בלויז דעמאָלט זייער קידניז דערוואַקסן אַזוי פיל אַז זיי זענען שוין ביכולת צו באַזייַטיקן וידעפדיק פאַספעראַס, אָן דיפּרייווינג די גוף פון קאַלסיום און וויטאַמין די עס דאַרף. און, אַקאָרדינגלי, קו ס מילך (ווי געזונט ווי ציג און קיין אנדערע מילך פון כייַע אָריגין) פון שעדלעך פּראָדוקטן אין די קינדער מעניו עס טורנס אין אַ נוציק און וויכטיק פּראָדוקט.

די צווייטע ערנסט פּראָבלעם וואָס ערייזאַז ווען פידינג בייביז מיט קו ס מילך איז די אַנטוויקלונג פון שטרענג פארמען פון אַנעמיאַ. ווי איר קענען זען פון די טיש, די אייַזן אינהאַלט אין מענטשלעך ברוסט מילך איז אַ ביסל העכער ווי אין קו ס מילך. אפילו די אייַזן וואָס איז נאָך פאָרשטעלן אין די מילך פון קאַוז, גאָוץ, שעפּס און אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך אַנימאַלס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם קינד 'ס גוף - דעריבער די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ ביי פידינג מיט קו ס מילך איז פּראַקטאַקלי געראַנטיד.

מילך אין די דיעטע פון ​​קינדער נאָך אַ יאָר

אָבער, די טאַבו אויף די נוצן פון מילך אין אַ קינד 'ס לעבן איז אַ צייַטווייַליק דערשיינונג. ווען די בעיבי קרייז די איין-יאָר-אַלט מיילסטאָון, זיין קידניז ווערן אַ גאָר געשאפן און דערוואַקסן אָרגאַן, די עלעקטראָליטע מאַטאַבאַליזאַם איז נאָרמאַלייזד און די וידעפדיק פאַספעראַס אין מילך איז נישט אַזוי סקערי פֿאַר אים.

און פֿון אַ יאָר, עס איז גאַנץ מעגלעך צו באַקענען גאַנץ קו אָדער ציגעלע מילך אין די קינד 'ס דיעטע. און אויב די סומע זאָל זיין רעגיאַלייטאַד אין די צייט פון 1 צו 3 יאָר-די טעגלעך קורס איז וועגן 2-4 ברילן פון גאַנץ מילך-נאָך 3 יאָר, דער קינד איז פריי צו טרינקען ווי פיל מילך ווי ער וויל.

שטרענג גערעדט, פֿאַר קינדער, גאַנץ קו ס מילך איז נישט אַ וויטאַל און ינדיספּענסאַבאַל עסנוואַרג פּראָדוקט - אַלע די בענעפיץ וואָס עס כּולל קענען זיין באקומען פון אנדערע פּראָדוקטן. 

דעריבער, דאקטוירים באַשטיין אַז די נוצן פון מילך איז באשלאסן בלויז דורך די אַדיקשאַן פון די בעיבי זיך: אויב ער ליב מילך, און אויב ער טוט נישט פילן ומבאַקוועמקייַט נאָך טרינקט עס, לאָזן אים טרינקען געזונט! און אויב זי טוט נישט ווי עס, אָדער ערגער, זי פילז שלעכט פון מילך, דיין ערשטער עלטערן דייַגע איז צו איבערצייגן דיין באָבע אַז אפילו אָן מילך, קינדער קענען וואַקסן געזונט, שטאַרק און צופרידן ...

אַזוי, לאָזן אונדז בעקיצער איבערחזרן וואָס קינדער קענען הנאה מילך גאָר אַנקאַנטראָולאַבלי, וואָס זאָל טרינקען עס אונטער די השגחה פון זייער עלטערן און וואָס זאָל זיין גאָר דיפּרייווד פון דעם פּראָדוקט אין זייער דיעטע:

• קינדער פֿון 0 צו 1 יאָר אַלט: מילך איז געפערלעך פֿאַר זייער געזונט און איז נישט רעקאַמענדיד אפילו אין קליין קוואַנטאַטיז (ווייַל די ריזיקירן פון ריקיץ און אַנעמיאַ איז גאָר הויך);

• קינדער פֿון 1 צו 3 יאָר אַלט: מילך קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די קינדער 'ס מעניו, אָבער עס איז בעסער צו געבן דעם קינד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז (2-3 ברילן פּער טאָג);

• קינדער פֿון 3 יאָר צו 13 יאָר אַלט: אין דעם עלטער, מילך קענען זיין קאַנסומד לויט דעם פּרינציפּ "ווי פיל ווי ער וויל - לאָזן אים טרינקען ווי פיל";

• קינדער איבער 13 יאָר אַלט: נאָך 12-13 יאָר אין דעם מענטש גוף, די פּראָדוקציע פון ​​לאַקטאַסע ענזיים הייבט צו ביסלעכווייַז וועלקן אַוועק, אין פֿאַרבינדונג מיט וואָס מאָדערן דאקטוירים באַשטיין אויף גאָר מעסיק קאַנסאַמשאַן פון גאַנץ מילך און די יבערגאַנג צו אויסשליסלעך זויער-מילך פּראָדוקטן, אין וואָס די פערמאַנטיישאַן. פּראַסעסאַז האָבן שוין "געארבעט" אויף די ברייקדאַון פון מילך צוקער.

נוציק פאקטן וועגן מילך פֿאַר בייביז און מער

אין מסקנא, דאָ זענען עטלעכע ביסל באַוווסט פאקטן וועגן קו מילך און די נוצן פון עס, ספּעציעל דורך קינדער:

1. מילך ריטיינז אַלע פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, קאַלסיום, פאַספעראַס און אנדערע מינעראַלס. אָבער, שעדלעך באַקטיריאַ זענען געהרגעט און וויטאַמינס זענען חרובֿ (וואָס, אין גערעכטיקייט, עס זאָל זיין געזאָגט, האָבן קיינמאָל געווען די הויפּט בענעפיץ פון מילך). אויב איר זענט אין צווייפל וועגן די אָנהייב פון מילך (ספּעציעל אויב איר האָט געקויפט עס אויף די מאַרק, אין די "פּריוואַט סעקטאָר", אאז"ו ו), איר זאָל קאָכן עס איידער איר געבן עס צו דיין קינד.

2. פֿאַר אַ קינד פון 1 צו 4-5 יאָר, עס איז קעדייַיק נישט צו געבן מילך, וועמענס פעט אינהאַלט יקסידז 3%.

3. פיזיאַלאַדזשיקאַללי, דער מענטש גוף קענען זיין גאַנץ לעבן אָן גאַנץ מילך, בשעת געזונט און געזונט. אין אנדערע ווערטער, עס זענען קיין סאַבסטאַנסיז אין כייַע מילך וואָס זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר יומאַנז.

4. אויב אַ קינד האט אַ ראָטאַווירוס ינפעקציע, מיד נאָך אָפּזוך, מילך זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון זיין דיעטע פֿאַר וועגן 2-3 וואָכן. דער פאַקט איז אַז פֿאַר עטלעכע מאָל די ראָטאַווירוס אין דעם מענטש גוף "טערנז אַוועק" די פּראָדוקציע פון ​​די ענזיים לאַקטאָוס - דער וואָס ברייקס אַראָפּ מילך צוקער לאַקטאַסע. אין אנדערע ווערטער, אויב אַ קינד איז קאָרמען מילכיק פּראָדוקטן (אַרייַנגערעכנט ברוסט מילך!) נאָך צאָרעס פון אַ ראָטאַווירוס, דאָס איז געראַנטיד צו לייגן עטלעכע דיגעסטיווע יילמאַנץ אין די פאָרעם פון ינדיידזשעסטשאַן, אַבדאָמינאַל ווייטיק, פאַרשטאָפּונג אָדער שילשל, אאז"ו ו.

5. מיט עטלעכע יאָר צוריק, איינער פון די מערסט רעספּעקטעד מעדיציניש פאָרשונג סענטערס אין דער וועלט - האַרוואַרד מעדיקאַל שולע - אַפישאַלי יקסקלודיד גאַנץ מילך פון כייַע אָריגין פון דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען גוט פֿאַר מענטש געזונט. פאָרשונג האט אַקיומיאַלייטיד אַז די רעגולער און יבעריק קאַנסאַמשאַן פון מילך האט אַ positive ווירקונג אויף דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ווי געזונט ווי די פּאַסירונג פון צוקערקרענק און אפילו ראַק. דאך, אפילו דאקטוירים פון די פּרעסטידזשאַס האַרוואַרד שולע דערקלערט אַז מעסיק און טיילמאָליק טרינקען פון מילך איז בישליימעס פּאַסיק און זיכער. די פונט איז אַז מילך פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז געווען מיסטייקאַנלי געהאלטן איינער פון די מערסט וויכטיק פּראָדוקטן פֿאַר מענטשלעך לעבן, געזונט און לאָנדזשעוואַטי, און הייַנט עס האט פאַרלאָרן דעם פּריוולידזשד סטאַטוס, ווי געזונט ווי אַ פּלאַץ אין די טעגלעך דיעטע פון ​​אַדאַלץ און קינדער.