קאַמעלליאַס גיין צו טאַפּאַס

אין די אָנהייב פון פרילינג, קאַמעלליאַז בליען און מיט זיי קומט די גאַסטראָ-פלאָראַל געשעעניש פון די מלכּה פון די אַטלאַנטיק גאַרדאַן.

די קאַמעלליאַ טאַפּאַס רוט, איז פּראָמאָטעד און אָרגאַניזירט דורך די האָטעל פאַרבאַנד און טוריסט ינישאַטיווז פון Vilagarcía, (AHITUVI) וואָס האָט גערופֿן אַ גאַנץ פון 11 האָספּיטאַליטי עסטאַבלישמאַנץ אין דער שטאָט צו אַנטוויקלען שעפעריש און יינציק טאַפּאַס.

בעשאַס די ווייַטער טעג 13, 14 און 15 מערץ, די קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ אַטאַטשט צו די געשעעניש וועט פאָרשלאָגן זייער קאַסטאַמערז און וויזאַטערז עסן פּסעוודאָ-דזשאַפּאַניקאַ ילאַבעריישאַנז וואָס וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.

פֿאַר אַ סומע פון ​​€ 1,5, דער גאַסט וועט קענען צו אַנטדעקן די יקסייטינג וועלט פון קאַמעלליאַ איצט מיט די פאַרגעניגן פון טייסטינג זייַן ווערייאַטיז אין די פאָרעם פון אַ אַפּעטיט.

די געשעעניש איז דערלאנגט ווי אַ דערגאַנג צו די אַקטיוויטעטן שייַכות צו די סימכע אין די אַטלאַנטיק שטאָט פון די אינטערנאַציאָנאַלע קאַמעלליאַ קאַמפּאַטישאַן, װעלכע ר װע ט פארקומע ן אי ן יענע ר טע ג אי ן דע ר קאנווענציע־צענטער פעקסדעגאַ.

געבוירן צו סאָוטהעאַסט אזיע, טשיינאַ און יאַפּאַן, עס גרופּעס מער ווי 200 מינים און איז איינער פון די מערסט שיין געוויקסן אָדער שראַבז רעכט צו זיין יקספּלאָוזשאַן פון קאָלירן אין די פרי פרילינג צייט אין די פייַכט געביטן פון די צאָפנ - מיזרעך פון די האַלב - ינדזל.

זיין הקדמה אין אייראָפּע געקומען פון דער האַנט פון אַ דזשעסויט רעליגיעז גערופן אָדער באקאנט ווי "קאַמעלליוס", וואָס יקספּאָרטאַד עס פון די פיליפינען מיט מער ווי 4 סענטשעריז צוריק און וואָס איז געקומען צו אונדזער לאַנד צו בלייַבן און ווערן אַ כּמעט אָטאָטשאַנאַס מינים פון אַטלאַנטיק גאַליציע.

צו כּבֿוד זיין העלקייַט, די קוקס און שעפס פון די רעסטראַנץ און באַרס וואָס אָנטייל נעמען אין דער געשעעניש וועלן צוגרייטן:

  •  יאַפּאַניש גיאַנץ, באזירט אויף רויט טונפיש מיט רייַז און ביידד אין עראַמאַטיק ייל, 
  • טאַרטלעץ קרעם פון קאַטשעלאָס מיט ברוקווע גרינז און ספּרוט געוואשן אַראָפּ מיט די ינפיוזשאַן פון קאַמעלליאַ פּעטאַלז.
  • הינדל היטל באזירט אויף קאַמעלליאַז מיט די פרוכט פון די ווייַנשטאָק, אַנערינג די זייער פּראָסט פאַרמינג מינים אין די טיילן.
  • רויט פעפער סטאַפט מיט פלייש מיט בéטשאַמעל סאָוס און דעקערייטאַד מיט אַ רעדוקציע פון ​​קאַמעליאַ ייל, אויך כּבֿוד די ינדיגענאָוס רינדערנס פון דער ערד.

פלאָראַל קונסט אין די דינסט פון גאַלישיאַן גאַסטראַנאַמי וואָס קאַמביינז בישליימעס מיט די וויינז פון די לאַנד, די וויגעלע פון ​​Albariño און דעריבער דער בעסטער אַליירט צו באַגלייטן די מעהודערדיק קולינאַריש קרייישאַנז ווילאַגאַרסיאַנאָס האָטעליערס.

לאָזן אַ ענטפֿערן