שווארצע פּאָדגרודאָק (Russula nigricans)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Incertae sedis (פון ומזיכער שטעלע)
- סדר: Russulales (Russulovye)
- משפּחה: Russulaceae (Russula)
- מין: Russula (Russula)
- טיפּ: Russula nigricans (בלאַקקענינג מאַסע)
- רוססולאַ בלאַקנינג
בלאַקענינג פּאָדגרוזדאָק - אַ טיפּ פון פונגוס איז אַרייַנגערעכנט אין די מין רוססולאַ, געהערט צו די רוססול משפּחה.
עס האט אַ הוט פון 5 צו 15 סענטימעטער (מאל עס זענען גרעסערע ספּעסאַמאַנז - אפילו אַרויף צו 25 סענטימעטער אין דיאַמעטער). אין ערשטער, די הוט האט אַ כווייטיש קאָליר, אָבער דעמאָלט עס ווערט גראָב גריייש, ברוין מיט אַ אָנצוהערעניש פון סוט קאָלירן. עס זענען אויך בראַוניש ספּעסאַמאַנז מיט אַ מאַסלינע טינט. די מיטן פון די היטל איז דאַרקער, און די עדזשאַז זענען לייטער. אויף די הוט עס זענען אַדכירינג פּאַרטיקאַלז פון שמוץ, ערד, וואַלד דעבריס.
די בלאַקנינג מאַסע האט אַ גלאַט היטל, טרוקן (מאל מיט אַ קליין מיקסטשער פון מיוקאַס). עס איז יוזשאַוואַלי קאַנוועקס, אָבער דעמאָלט ווערט פלאַך און אַבליידזשד. זייַן צענטער ווערט גלאַט מיט צייַט. די היטל קען אַנטוויקלען קראַקס וואָס ויסשטעלן די שיין ווייַס פלייש.
די פּלאַטעס פון די פונגוס זענען דיק, גרויס, ראַרעלי ליגן. אין ערשטער זיי זענען ווייַס, און דעמאָלט גרוי אָדער אַפֿילו ווערן בראַוניש, מיט אַ ראָזעווע טינט. עס זענען אויך ייטיפּיקאַל אָנעס - שוואַרץ פּלאַטעס.
פוס לאָודינג בלאַקאַנינג - אַרויף צו 10 סענטימעטער. עס איז שטאַרק און סילינדריקאַל. ווי דער פונגוס עלטער, עס ווערט אַ גראָב ברוין קאָלירן.
די פּאַפּ פון די שוועמל איז דיק, ברייקינג. וסואַללי - ווייַס, אין די פּלאַץ פון די ינסיזשאַן סלאָולי ווערט רעדיש. עס האט אַ אָנגענעם געשמאַק, אַ ביסל ביטער און אַ אָנגענעם שוואַך אַראָמאַ. פעראַס סאַלפייט טורנס אַזאַ פלייש ראָזעווע (דעמאָלט עס טורנס גרין).
פאַרשפּרייטונג געגנט, גראָוינג צייַט
דער שװארצנדיקער פאדגרוזדאק פארמירט א מיסעליום מיט הארטע בוים מינים. וואקסט אין לענדלעך, געמישטע וועלדער. אויך, די שוועמל קענען אָפט זיין געזען אין טענענבוים און דיסידזשואַס פאָראַס. די באַליבסטע אָרט פון פאַרשפּרייטונג איז די טעמפּעראַט זאָנע, ווי געזונט ווי די געגנט פון מערב סיביר. דער פונגוס איז אויך נישט זעלטן אין מערב אייראָפּע.
געפונען אין גרויס גרופּעס אין די וואַלד. עס הייבט צו טראָגן פרוכט פון מיטן זומער, און דעם פּעריאָד ענדס ביז ווינטער. לויט די אַבזערוויישאַנז פון שוועמל פּיקערז, עס איז געפֿונען אין אַזאַ אַ צאָפנדיק געגנט ווי די קאַרעליאַן יסטמוס, אין די סוף פון די וואַלד עס איז נישט ומגעוויינטלעך אין די טעריטאָריע פון די לענינגראַד געגנט.
שוועמל קוקאַליקעס
- ווייַס-שוואַרץ פּאָדגרוזדאָק (רוסולאַ אַלבאָניגראַ). ע ר הא ט געדיכט ע או ן פליענדיק ע טעלער , װ י אוי ך א װײםע ר הוט , א גרויםע ר טינט . די פּאַפּ פון אַזאַ אַ פונגוס קענען ווערן שוואַרץ כּמעט מיד. רעדנאַס אין אַזאַ מאַשרומז איז נישט קענטיק. אין האַרבסט, אין בערעזע און אַספּאַן פאָראַס, עס איז גאַנץ זעלטן.
- די לאָודער איז אָפט לאַמעללער (רוסולאַ דענסיפאָליאַ). עס איז אונטערשיידן דורך אַ בראַוניש-ברוין און אַפֿילו ברוין הוט מיט אַ שוואַרץ טינט. די פּלאַטעס פון אַזאַ אַ הוט זענען זייער קליין, און די שוועמל זיך איז קלענערער. דאס פלײש װערט אנהײב רויטלעך, אבער דאן װערט לאנגזאם שװארץ. אין האַרבסט, עס איז גאַנץ זעלטן אין קאַניפעראַס און געמישט פאָראַס.
- די לאָודער איז שוואַרץ. ווען צעבראכן אָדער שנייַדן, די פלייש פון דעם פונגוס טורנס ברוין. אבער עס האט כּמעט קיין טונקל, כּמעט שוואַרץ שיידז. דעם שוועמל איז אַ ייַנוווינער פון קאַניפעראַס פאָראַס.
די טייפּס פון פונגוס, ווי געזונט ווי Blackening Podgrudok זיך, פאָרעם אַ באַזונדער גרופּע פון פאַנדזשיי. זיי אַנדערש פון אנדערע אין אַז זייער פלייש אַקווייערז אַ כאַראַקטעריסטיש שוואַרץ קאָליר. די אַלט מאַשרומז פון דעם גרופּע זענען גאַנץ האַרט, און עטלעכע פון זיי קענען האָבן ביידע ווייַס און ברוין שיידז.
איז דאָס שוועמל עסן
שווארצע פּאָדגרוזדאָק געהערט צו די מאַשרומז פון דער פערט קאַטעגאָריע. עס קענען זיין קאַנסומד פריש (נאָך זייַענדיק ונ דורך בוילד פֿאַר בייַ מינדסטער 20 מינוט), ווי געזונט ווי סאָלטיד. ווען סאָלטיד, עס געשווינד אַקווייערז אַ שוואַרץ טינט. איר דאַרפֿן צו זאַמלען בלויז יונג מאַשרומז, ווי די אַלט אָנעס זענען גאַנץ האַרט. אין דערצו, זיי זענען כּמעט שטענדיק וואָרמי. אָבער, מערב ריסערטשערז באַטראַכטן דעם שוועמל צו זיין ינעדאַבאַל.
ווידעא וועגן בלאַקאַנינג שוועמל:
נאָך אינפֿאָרמאַציע
דער פונגוס קענען וואַקסן אין די סאַבסטרייט. עטלעכע אַלט ספּעסאַמאַנז פון די פונגוס קענען קומען צו די ייבערפלאַך, דאָס ברייקס דורך די באָדן שיכטע. דער פונגוס קענען אָפט זיין וואָרמי. אן אנדער כאַראַקטעריסטיש שטריך פון דעם פונגוס איז אַז עס סלאָולי דיקאַמפּאָוזיז אין נאַטירלעך טנאָים. בעשאַס דיקאַמפּאָוזישאַן, די פונגוס טורנס שוואַרץ. דאַר מאַשרומז זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ביז דער ווייַטער יאָר.