האָבערגריץ און קעז קייקס פֿאַר פרישטיק זענען דיספּלייסינג אַ נייַע גאַנג אין עסנוואַרג - די אַקאַי שיסל שיסל. וואָס איז עס, וואָס איז עס און וואָס זענען נוטרישאַניס אַזוי ליב?
אַקאַי איז אַ בראַזיליאַן יאַגדע, אַ פאָלקס סופּערפאָאָד מיט פילע געזונט בענעפיץ. א אָנגענעם באָנוס - עס איז ינקרעדאַבלי געשמאַק און וועט זיין אַ אָנגענעם דערצו צו קיין שיסל.
אַקאַי שיסל איז אַ סמאָאָטהיע געמאכט פון האָבערגריץ, בעריז, פירות און זאמען. אַקאַי קענען אויך זיין דערלאנגט ווי אַ פּיוריי פון בעריז אָדער פּודער, און זיי זענען אויך באַקוועם צו מאַכן טרינקען.
אַקאַי בעריז זענען אַ מקור פון אַמינאָ אַסאַדז און פאַטי אַסאַדז, די נומער פון עטלעכע בעריז יקסידז די נומער פון עטלעכע פירות.
אין Brazil, אַקאַי איז גערופן די "יאַגדע פון שיינקייט" ווייַל זיי פאַרגרעסערן ענערגיע און ימיונאַטי, פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם, וואָס גלייך אַפעקץ די אויסזען, צושטאַנד פון האָר און ניילז.
אַסאַי איז אַ אַסיסטאַנט אין דעם קאַמף קעגן אַביסאַטי, ווייַל זיי בישליימעס אָנזעטיקן און געהערן צו דער גרופּע פון נידעריק-קאַלאָריע פודז.
אַקאַי כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס אַקטיוולי ינכיבאַט די יידזשינג פּראָצעס פון דעם גוף. די בעריז האָבן די רעקאָרד פֿאַר זייער אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט.
וואָס איז דער רעצעפּט פֿאַר מאכן אַ אַקאַי שיסל? דער פאַקט איז אַז אַלע די ינגרידיאַנץ אין דעם פרישטיק זענען בישליימעס ינטערטשיינדזשאַבאַל, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג.
באַסיק פאָרמולע: אַקאַי, פליסיק, פרוכט, נאָך ינגרידיאַנץ, טאַפּינג. פליסיק איז וואַסער, כייַע, גרינס מילך און פרעשלי סקוויזד זאַפט. פרוץ - מאַנגאָ, באַנאַנע, קיווי, בלובעריז, סטראָבעריז, ראַזבעריז זענען פאָלקס פון בעריז. לייג דיין באַליבסטע ניסלעך און שפּינאַט בלעטער צו דיין סמאָאָטהיע. ניצן גראַנאָלאַ, דאַר פירות, קיין זאמען ווי אַ העסאָפע.
א קלאַסיש אַקאַי שיסל קוקט ווי דאָס: נעמען אַקאַי פּיוריי, לייגן צו עס דריי פערטל פון אַ גלעזל פון עפּל זאַפט, לייגן פאַרפרוירן בלובעריז, האַלב אַ אַנאַנאַס, האָניק און ניסלעך. וויסק אַלץ מיט אַ בלענדער ביז גלאַט. שפּריצן מיט גראַנאָלאַ און אַלמאַנדז און דינען.