ינהאַלט
דער ערשטער חודש פון פרילינג - מאַרץ - איז שוין הינטער און פרילינג איז אין פול סווינג!
אפריל איז געקומען - די מערסט שפּאַס און פאַניאַסט חודש פון די יאָר! ווער עס יז וואָס איז טאָמיד געפֿאַלן פֿאַר די טריקס פון פאַנס פון דזשאָוקס פון אפריל פאָאָלס, וועט זיין זיכער צו בעעמעס פרייען ביי זיין קומען.
אין אַדישאַן, אפריל איז אויך גערעכנט ווי די סונניאַסט חודש, ווייַל אין דעם פּעריאָד אַז די זון ינקריסיז די טעטיקייט און געבן אַ געפיל פון וואַרעמקייַט און טרייסט.
איבערזעצונג פון לאַטייַן, די וואָרט "אפריל" מיטל "וואָרמד", "זוניק". און אונדזער אָוועס גערופן אים "בליען" פֿאַר די בלומען וואָס די ערד גיט אונדז מיט זיין אָנקומען.
אפריל איז דער צווייטע חודש פון פרילינג, אַזוי אין דער צייט פון יאָר איז די נאַטור כּמעט גאָר וואך פון שלאָף. אפילו, טראָץ דעם, איר דאַרפֿן צו זיין צוגעגרייט פֿאַר די קעלט וועטער, וואָס קען נאָך קומען צוריק.
אין אַדישאַן צו דעם ווי געזונט ווי אַ וויטאַמין דיפישאַנסי וואָס יוזשאַוואַלי אַנטוויקלען זיך אין דעם פּעריאָד, מיר דאַרפֿן צו רעוויסע אונדזער דיעטע און פּרובירן צו העלפֿן אונדזער גוף אין יעדער מעגלעך וועג צו באַשיצן זיך פון חולאתן, דרוק און פרילינג דעפּרעסיע.
ווו צו אָנהייבן? מיט זעטיקונג מיט וויטאַמינס און מינעראַלס. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן די מאַקסימום סומע פון וועדזשטאַבאַלז און פירות, ווי געזונט ווי פרוכט דזשוסאַז און פריש הערבס.
מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן פאַרשידן גריינז, דאַנק צו די נוצן פון אונדזער גוף אין גענוג קוואַנטאַטיז בייטן וויטאַמינס. ניימלי, זיי העלפֿן אונדז צו האַנדלען מיט סטרעספאַל סיטואַטיאָנס און טייַנען קראַפט און גוט שטימונג.
עס איז אויך וויכטיק צו נעמען פלייש און פיש אין דיין דיעטע יעדער טאָג און סעאַפאָאָד און לעגיומז וואָס כּולל אַ ריזיק נומער פון נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט מאַגניזיאַם, וואָס איז נייטיק צו טאָן דעם גוף.
אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו פּאַרע עסנוואַרג אָדער אָפּזאָגן היץ באַהאַנדלונג, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס רובֿ פון די נוטריאַנץ זענען חרובֿ.
און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו בליינדלי נאָכפאָלגן די מאָדע און אַקטיוולי פאַרלירן וואָג בעשאַס דעם פּעריאָד, אַדכיר צו ראַדיקאַל דיייץ. אונדזער גוף איז שוין ויסגעמאַטערט גענוג און ריקווייערז אונדזער שטיצן. בעסער צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו דיין עסנוואַרג, געניטונג און עלימינירן סוויץ און אַנכעלטי פודז. און איר וועט באשטימט טרעפן זומער געזונט, פּאַסיק און גליקלעך!
קרויט סאַלאַט
אַן ינוועריאַבאַל ינגרידיאַנט אין פיש, פלייש און קאַרטאָפל קיילים, וואָס ניט בלויז גיט זיי אַ ספּעציעל געשמאַק, אָבער אויך ימפּרוווז זייער דיידזשעסטיביליטי באטייטיק. עס איז באַוווסט אַז די פאַבריק איז געווען זייער פאָלקס צווישן די אלטע רוימער, גריכן און מצרים.
קאָנסידערינג אַ נומער פון אַדוואַנטידזשיז פון דעם פאַבריק, די בענעפיץ קענען קוים זיין אָוווערעסטאַמייטיד. עס כּולל באָר, ייאַדיין, צינק, קאָבאַלט, קופּער, מאַנגאַנעסע, טיטאַניום, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן און שוועבל. דאַנק צו דעם, רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון די נערוועז און העמאַטאָפּאָעטעטיק סיסטעמען, און אויך ינשורז די געזונט צושטאַנד פון הויט, האָר און טענדאַנז.
סאַלאַט בלעטער זענען אַ מקור פון וויטאַמינס א און C און זענען פּרייזד פֿאַר זייער יקספּעקטעראַנט, דייורעטיק, אַנטיטוססיווע און באַרועכץ פּראָפּערטיעס. אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון לעבער, קידניז און פּאַנקרעאַס.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק און אַביסאַטי, ווייַל עס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן באטייטיק.
אין פאָלק מעדיצין, סאַלאַט איז געניצט פֿאַר ינסאַמניאַ, סקאָרבוט, כייפּערטענשאַן און אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין אַדישאַן, עס איז וויידלי געניצט אין דייאַטערי און בייבי עסנוואַרג ווייַל עס האט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
אַוואָקאַדאָ
א פרוכט וואָס איז אריין אין די גויננעסס ספר פון רעקאָרדס פֿאַר זיין נוטרישאַנאַל ווערט. נאָך אַפּרישיייטיד אַלע די נוציק מידות, זיי אנגעהויבן צו נוצן עס ניט בלויז אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, אָבער אויך אין די קאָסמעטיק אינדוסטריע.
אַוואָקאַדאָ פּאַפּ איז זייער וואַליוד פֿאַר די ריזיק סומע פון וויטאַמינס פון דער גרופּע B, ווי געזונט ווי E, A, C, K, PP. אין אַדישאַן צו זיי, די פרוכט כּולל פאַליק זויער, קאַלסיום, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, שוועבל, קלאָרין, ייאַדיין, מאַגניזיאַם, באָראַן, מאַנגאַנעסע, עטק.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון אַוואַקאַדאָוז ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און בלוט חולאתן, ספּעציעל אַנעמיאַ. דאקטוירים רעקאַמענדיד ניצן דעם פרוכט פֿאַר קאַטעראַקץ, צוקערקרענק מעלליטוס, כראָניש פאַרשטאָפּונג, דיסאָרדערס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, און נאָך ליידן ינפעקטיאָוס חולאתן און אַפּעריישאַנז.
דערצו, עס כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם, און דערמיט פֿאַרבעסערן די אַלגעמיינע צושטאַנד פון דעם גוף.
רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס A און E, די הקדמה פון אַוואַקאַדאָוז אין די דיעטע אַלאַוז איר צו פֿאַרבעסערן די הויט און באַשיצן עס פֿון אָנצינדונג, פּסאָריאַסיס און אַקני, און אויך גלאַט רינגקאַלז.
לויט די לעפיערעך הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון אַוואַקאַדאָוז, יבערוואָג מענטשן דאַרפֿן צו פאַרנוצן עס אין מאַדעריישאַן.
שאַלאַט
איינער פון די באַליבסטע ינגרידיאַנץ פון גורמייז צו נוצן עס אין אָרט פון אַניאַנז.
די בלעטער אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס, יקערדיק אָילס און צוקער. ניט ענלעך אַניאַנז, שאַללאָץ אַנטהאַלטן מער וויטאַמין C און נוטריאַנץ. אין אַדישאַן, עס איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט מיט אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט און ויסגעצייכנט מעדיסינאַל פּראַפּערטיז.
פון מינעראַלס עס כּולל קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, קראָומיאַם, מאָליבדענום, סיליציום, גערמאַניום און ניקאַל, ווי געזונט ווי וויטאַמינס און קאַראָטענאָידס.
שאַללאָט איז וויידלי געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די אויגן און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. רעכט צו זיין יידל געשמאַק, עס איז אַקטיוולי געניצט אין פראנצויזיש קוויזין, אַדינג צו סאָסיז, סופּס און פלייש קיילים.
שאַללאָץ קענען זיין זויער אָדער געגעסן פריש.
prunes
איינער פון די מערסט פאָלקס דאַר פירות, וואָס האט אַ הויך קאַלאָריע צופרידן און אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס.
וויטאַמינס פון גרופּע ב, C, פּפּ, E, פּרעסן, קאַלסיום, סאָדיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, צינק, קופּער, פיברע, פּעקטינס, קראָכמאַל און אָרגאַניק אַסאַדז - דאָס איז נישט אַ גאַנץ רשימה פון נוציק סאַבסטאַנסיז. אַז פּרונז האָבן ...
דאַנק צו דעם, עס האט אַ positive ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, בישליימעס טאָנעס דעם גוף און ימפּרוווז די אַלגעמיינע צושטאַנד.
פּרונעס זענען געניצט פֿאַר וראָליטהיאַסיס און זויער-באַזע וואָג דיסאָרדערס. עס איז געניצט צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי, ספּעציעל אין אַ ינווייראַנמענאַלי פּאַלוטאַד סוויווע. עס איז אויך אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט ראַק, כייפּערטענשאַן, חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לעבער און קידניז.
דאקטוירים רעקאָמענדירן ניצן פּרונז פֿאַר אַנעמיאַ און וויטאַמין דיפישאַנסיז.
עס איז אָפט ינקלודעד אין פלייש קיילים, סאַלאַדס און קאַמפּאָוץ, ווייַל די פיייקייט איז פּאַמעלעך די וווּקס פון שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז. עס איז אויך געניצט אין קאַנפעקשאַנערי און פריש.
פודזשי apples
זיי זענען גערעכנט ווי אַ ווינטער פאַרשיידנקייַט פון apples, ווייַל זיי ריפּען אין די סוף פון אקטאבער און קענען ליגן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, בישליימעס פּרעזערוויישאַן זייער פרעשנאַס און זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס.
זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע, אָרגאַניק אַסאַדז, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, ייאַדיין, ב-גרופּע וויטאַמינס, C, E, פּפּ.
די apples האָבן אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריעס און אָפט אַרייַנגערעכנט אין דייאַטערי מילז.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די apples נאָרמאַלייזיז באָוועל פונקציאָנירן און פּראַמאָוץ די נאַטירלעך קלענזינג. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן די פירות צו פאַרמייַדן קאָולדז, ינפעקטיאָוס און אויג חולאתן.
זיי זענען באַקענענ אין די דיעטע צו פאַרמייַדן גאַוט און וראָליטהיאַסיס און פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים. אין אַדישאַן, זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף הויט, האָר און ניילז.
פריש apples זענען מערסט נוצלעך. אָבער, איר קענען קאָכן קאַמפּאַץ פון זיי, לייגן צו סאַלאַדס און פּייסטריז.
זויער, סאָלטאַד, זויער ביץ
אַ ינקרעדאַבלי ווערטפול גרינס, וואָס די בענעפיץ פון עס זענען געווען באַוווסט אין אלטע צייטן ווען ענסלייווד שבטים באַצאָלן צינדז צו זיי.
בוריק אַנטהאַלטן קעראַטין, ב-גרופּע וויטאַמינס, C, פּפּ, פאַליק זויער, באָר, מאַנגגאַניז, קופּער, פאַספעראַס, עטק.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן עס פֿאַר דער פאַרהיטונג פון וויטאַמין דיפישאַנסיז, אַנעמיאַ, ווי געזונט ווי פֿאַר חולאתן אַזאַ ווי סקאָרבוט, אַנעמיאַ, כייפּערטענשאַן. אין פאָלק מעדיצין, ביץ זענען געניצט צו מייַכל אָנצינדונג און אַלסערז.
אין דערצו, די נוצן פּראַמאָוץ די ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז פון דעם גוף, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לוקימיאַ.
עס אויך האט אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער און מאַטאַבאַליזאַם.
זויער, סאָלטאַד אָדער זויער ביץ טאָן ניט בלויז ריטיין זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך אַ ויסגעצייכנט דערצו צו אַ דאַר טיש. דערצו, עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
פּאַפּשוי גריץ
טראָץ דעם הויך קאַלאָריע אינהאַלט, דעם קאַשע איז רעקאַמענדיד פֿאַר אַביסאַטי און אַ זיציק לייפסטייל, ווייַל די פּראָטעינס בישליימעס רייניקן די געדערעם און, ווי אַ רעזולטאַט, טאָן ניט גרונט וידעפדיק וואָג.
פּאַפּשוי גריץ זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך אינהאַלט פון ב וויטאַמינס, ווי געזונט ווי א און פּפּ.
עס איז העכסט גערעכנט פֿאַר זיין פיייקייט צו באַזייַטיקן שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם קאַשע האט אַ positive ווירקונג אויף ציין און פּריווענץ די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
דאקטוירים רעקאָמענדירן ינטראָודוסינג פּאַפּשוי גריץ אין די דיעטע פון בעיבי עסנוואַרג, ווייַל עס קען נישט גרונט אַלערדזשיז. עס איז געמאכט פון פּאָררידזשיז, סופּס, קאַססעראָלעס, פּיראָג פילינגז.
בינז
א ווערטפול גערעטעניש מיט געשמאַק געשמאַק און בוטטערי געוועב.
זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך אינהאַלט פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פיברע, קעראַטין, פּעקטינס, פאַליק זויער, ב-גרופּע וויטאַמינס, C, א, פּפּ, ווי געזונט ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, אייַזן, שוועבל, עטק.
די בענעפיץ פון בינז זענען צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס, אַראָפּנעמען טאַקסאַנז פון דעם גוף און האָבן אַ positive ווירקונג אויף הויט און האָר. פּלוס, בינז באַשיצן די גוף פון ינפעקשאַנז און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
רעכט צו זייער נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, זיי זענען אַקטיוולי געניצט אין וועגעטאַריער און דייאַטערי מילז. אין פאָלק מעדיצין, זיי זענען געניצט צו מייַכל שילשל און אַבסעססעס. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון בינז קענען האַלטן די אַנטוויקלונג פון ראַק.
די בינז זענען בוילד, סטוד, בייקט, צוגעגעבן צו סופּס און פלייש קיילים.
סאַרדין
א קליין סאָלטוואַטער פיש, וועמענס לייפסטייל איז נאָך פול פון סודות. עס לעבט כּמעט אַלע מאָל אין טיף, אָבער יעדער זומער עס סווימז נאָענט צו די שאָרעס פון די לענדער וואָס זענען לאָוקייטאַד אויף די אַטלאַנטיק ברעג.
סאַרדין כּולל אַ פּלאַץ פון ייאַדיין, קאַלסיום, פאַספעראַס, קאָבאַלט, פּאַטאַסיאַם, צינק, פלאָרין, סאָדיום און מאַגניזיאַם. אין אַדישאַן, עס כּולל וויטאַמינס ב-גרופּע, א און די.
אויב איר עסן דעם פיש קעסיידער, איר קענען פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, פֿאַרבעסערן זעאונג און מאַרך פונקציאָנירן און באַפרייַען פּסאָריאַסיס סימפּטאָמס.
דאקטוירים ספּעציעל רעקאָמענדירן צו נוצן סאַרדין בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווייַל די פאַטי אַסאַדז אין זיין זאַץ האָבן אַ positive ווירקונג אויף די נייסאַנט גוף.
בוילד סאַרדין בוסטז ימיונאַטי רעכט צו זייַן קאָענזימע אינהאַלט. אין אַדישאַן, די הקדמה פון די פיש אין די דיעטע פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַזמאַ, אַטעראָוסקלעראָוסאַס, רהעומאַטאָיד אַרטריט און אפילו ראַק.
אין דערצו, סאַרדין פלייש איז גוט פֿאַר ביינער און די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם.
סאַרדין איז געניצט בוילד און געפּרעגלט, סופּס און יויך זענען געמאכט פון אים. עס קען נישט פאַרשאַפן אַביסאַטי ווייַל עס איז אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
סאַלאַקאַ
אן אנדער פארשטייער פון דער הערינג משפּחה, וואָס איז וואַליוד פֿאַר זיין הויך געשמאַק. באַלטיק הערינג איז די נאציאנאלע שיסל פון די פיננס און סוועדעס.
די פיש כּולל אַ גאַנץ קייט פון נוציק סאַבסטאַנסיז, ניימלי: וויטאַמינס פון גרופּע ב, ווי געזונט ווי A, D, C, E, PP. אין אַדישאַן צו זיי, מאַגניזיאַם, סאָדיום, קאַלסיום, קאָבאַלט, פאַספעראַס, קלאָרין, שוועבל, פּרעסן, מאָליבדענום, ניקאַל, מאַנגגאַניז, קופּער, אאז"ו ו און אַלע דעם מיט אַ גאַנץ נידעריק סומע פון קאַלאָריעס.
הערינג איז אויך רייַך אין אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון קאַלעסטעראַל.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די פיש פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, כייפּערטענשאַן, ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די דזשוינץ און האט אַ positive ווירקונג אויף זעאונג און מאַרך פונקציאָנירן.
הערינג אָפט קאַנסומד אין סאָלטיד און סמאָוקט פאָרעם.
סטערלעט
פיש, וואָס געהערט צו די סטערדזשאַן משפּחה און איז וואַליוד ניט בלויז פֿאַר די וווילטויק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך פֿאַר די נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
סטערלעט כּולל וויטאַמין פּפּ, ווי געזונט ווי צינק, פלאָרין, קראָומיאַם, מאָליבדענום, ניקאַל און קלאָרין.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די פיש האט אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן אין די אויגן, און אויך פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
דאקטוירים רעקאָמענדירן מענטשן פּראָנע צו דעפּרעסיע צו נוצן סטערלעט, ווייַל עס כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס פֿאַרבעסערן שטימונג.
אין אַדישאַן, עס איז באַקענענ אין די דיעטע צו פאַרמייַדן אַטעראָוסקלעראָוסיס, פאַרגרעסערן קאַנסאַנטריישאַן און צו קעמפן די נעגאַטיוו יפעקס פון די סוויווע אויף דעם גוף.
סטערלעט פלייש איז לייכט דיידזשעסטיד, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
קעפיר
אַ אַניוזשואַלי געזונט טרינקען מיט אַ רייַך געשיכטע און אַ גלייַך רייַך קאָמפּלעקס פון נוטריאַנץ. עס כּולל וויטאַמינס ב-גרופּע, א, C, E, פּפּ, ה, ד, ווי געזונט ווי צינק, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, אייַזן, פאַספעראַס, שוועבל, פלאָרין, ייאַדיין, מאָליבדענום, קאָבאַלט, קראָומיאַם, מאַנגגאַניז און אנדערע מינעראַלס. , אַמינאָ אַסאַדז און לאַקטיק זויער באַקטיריאַ.
דער טרינקען איז גרינג צו דיידזשעסט און האט אַ positive ווירקונג אויף באָוועל פונקציאָנירן. דעריבער דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן עס פֿאַר חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לעבער און קידניז, און אין פּיריאַדז פון שווער יגזערשאַן און שלאָפן דיסאָרדערס.
קעפיר בוסץ ימיונאַטי און העלפּס צו צוריקקריגן נאָך כירורגיע. אין אַדישאַן, עס איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי, זייַענדיק איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ פון נערישינג מאַסקס פֿאַר האָר און הויט.
קעפיר איז קאַנסומד פריש און אויך געוויינט אין דער צוגרייטונג פון קאַנפעקשאַנערי, דיזערץ, מאַריניידז און סאָסיז. אין קאָכן, עס איז פּרייזד פֿאַר ויסגעצייכנט געשמאַק און נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
Quail
א פערלי פאָלקס און געשמאַק פּראָדוקט, וואָס די רעגולער נוצן פון דעם ברענגט דעם גוף גרויס בענעפיץ.
וואַכטל פלייש כּולל ב וויטאַמינס, ווי געזונט ווי ד און פּפּ. רעכט צו דער הויך נוטרישאַנאַל ווערט, ווי געזונט ווי די בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קופּער און אנדערע אַמינאָ אַסאַדז, עס איז וויידלי געניצט אין מעדיציניש און דייאַטערי דערנערונג.
דעם טיפּ פון פלייש איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, לעבער חולאתן, קידניז, לונגען, ווי געזונט ווי די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די הקדמה פון דעם פלייש אין די דיעטע העלפּס צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, פאַרגרעסערן די הייך פון העמאָגלאָבין, פארשטארקן ביין געוועב, נאָרמאַלייז בלוט סערקיאַליישאַן און פֿאַרבעסערן די אַלגעמיינע צושטאַנד פון דעם גוף.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון וואַכטל פלייש איז גאַנץ הויך, אַזוי איר זאָל נישט זידלען עס.
וואַכטל פלייש איז געפּרעגלט, בוילד, גרילד, סטאַפט און געדינט אונטער אַ פאַרשיידנקייַט פון סאָסיז.
פונדוק
געשמאַק, נערעוודיק און הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, וואָס, אָבער, כּולל אַ גרויס סומע פון נוטריאַנץ. צווישן זיי: וויטאַמינס C, E, ב-גרופּעס, ווי געזונט ווי אייַזן, פּאַטאַסיאַם, קאָבאַלט, פאַספעראַס, קאַלסיום, סיאַמינע, צינק, פּראָטעין, ניאַסין.
האָזענע ניסלעך זענען געניצט צו פאַרמייַדן ראַק, חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, און נערוועז, רעפּראָדוקטיווע און מאַסקיאַלער חולאתן. עס העלפּס צו פארשטארקן ציין און ביינער, רייניקן דעם גוף און בוסט ימיונאַטי.
האָזענע ניסלעך האָבן נידעריק קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי זיי קענען זיין קאַנסומד אפילו אין אַ דייאַטערי דיעטע און אין קאַסעס פון צוקערקרענק מעלליטוס. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַקענען עס אין די דיעטע פון קינדער און עלטער.
אין פאָלק מעדיצין, האָזענע ניסלעך זענען געניצט פֿאַר וראָליטהיאַסיס און נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם.