צו פילן בעסער און קוקן גרויס, איר דאַרפֿן צו עלימינירן אַנכעלטי פודז פון דיין דיעטע. Jennifer Niles, מחבר פון מיין יאָגאַ טראַנספאָרמאַציע און די בודזשעט וועגעטאַריער דיעטע שאַרעס איר דערפאַרונג.
ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז די וואס נאָכגיין אַ פאַבריק-באזירט דיעטע לעבן מער, עלטער שפּעטער, האָבן שטאַרק ימיונאַטי און אַ טריינד האַרץ ווי די וואס עסן כייַע פּראָדוקטן. דעם איז גערעכטפארטיקט דורך די פאַקט אַז פאַבריק פודז נעמען שטאַרקייט פון דער ערד און האָבן אַ היילונג ווירקונג אויף דעם גוף. אויף די פאַרקערט, פּראַסעסט פודז סוף אַרויף קאָזינג אַ פּלאַץ פון אַוווידאַבאַל חולאתן. ווילן צו באַקומען די מערסט אויס פון אַ וועגעטאַריער דיעטע? לייענען פינף עצות פון Jennifer Niles.
איינער פון די הויפּט אַדוואַנטידזשיז פון אַ פאַבריק-באזירט דיעטע איז די גאַנץ קווינטיסענס פון אַלע די וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען פאָרשטעלן אין נאַטירלעך עסנוואַרג. איר זאָל שטרעבן צו עסן ווי פיל רוי עסנוואַרג ווי מעגלעך. אין דורכשניטלעך, די פּראָדוקט פארלירט אַרויף צו 60% פון נוטריאַנץ ווען העאַטעד, און בלויז 40% אַרייַן די גוף. אין דערצו, רוי עסנוואַרג איז פיל גרינגער פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם, און האַלב מילז נעמען אַ פּלאַץ פון ענערגיע פֿאַר די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס. רוי עסנוואַרג ריליסיז נוטריאַנץ מער אַקטיוולי, אין דער זעלביקער צייַט קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז.
וועגעטאַריעריזאַם איז אָפט ווי אַ מין פון דיעטע, אָבער ווען עסן נאַטירלעך פאַבריק פודז, עס איז ניט דאַרפֿן צו שפּור די סומע פון עסנוואַרג. עס איז נייטיק צו פאַרגעסן וועגן דעם באַגריף פון אַ פּלאַץ אָדער אַ ביסל. עטלעכע סאַלאַדס, אַ שיסל פון רייַז, פּאַטייטאָוז, פריש פרוכט און אַ געזונט פאַרבייַסן קען נישט אַנטהאַלטן מער קאַלאָריעס ווי אַ שנעל עסנוואַרג מאָלצייַט. וועגעטאַריער זענען אַזוי מאַזלדיק!
דאַנק צו די געוואקסן בראַינוואַשינג פון ומערלעך מאַרקעטערס, פילע מענטשן גלויבן אַז קיין קאַרבאָוכיידרייט איז גאָר שעדלעך. צום באַדויערן, דעם פונדאַמענטאַל מיסקאַנסעפּשאַן יקסטענדז צו רייַז, פּאַטייטאָוז און גאַנץ גריינז. יאָ, די פודז זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער דאָס איז דער מין פון געזונט קראָכמאַל וואָס דער גוף דאַרף אַזוי פיל. אַלע טייפּס פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, ווי אויך לעגיומז, ניסלעך און גאַנץ גריינז, אַנטהאַלטן נאַטירלעך קאַרבאָוכיידרייץ, און איר וועט קיינמאָל לויפן אויס פון ענערגיע אויף אַ וועגעטאַריער דיעטע.
ווייַס מעל איז אַ פּראָדוקט וואָס האט גאָרנישט נוציק אין עס, און בליטשינג מאכט עס אַ שעדלעך ינגרידיאַנט וואָס פּויזאַנז דעם גוף. עס קענען זיין אַרגיוד אַז ווייַס מעל איז ביליק און געניצט אין פילע רעסאַפּיז, אָבער אנדערע אַלטערנאַטיוועס זאָל זיין אויסדערוויילט אויב איר ליבע דיין גוף. קרייווינגז פֿאַר באַקינג קענען זיין צופֿרידן אָן כערטינג זיך. עס זענען ווונדערלעך בייקט סכוירע געמאכט פון מאַנדל, רייַז, טשיקקפּעאַ אָדער אָוט מעל וואָס זענען געשמאַק צו עסן און גוט פֿאַר געזונט.
היינט האט איר געטרונקען און איר האט הנאה, אבער אלקאהאל גיט נישט קיין געזונטע בענעפיטן, אנשטאט פארשטאפט דאס מוח און פארגאפט דעם קערפער, און פארשטערט אויך וואג פארלוסט. אפילו איין גלאז שיקער אַ וואָך האט אַ שאַקינג ווירקונג אויף דעם גוף, ריסטאַרטינג עס צו די אומרעכט מאָדע פון פאַנגקשאַנינג. זייט אַזוי גוט צו רעדוצירן דיין טרינקט פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז צו אַמאָל אַ חודש אָדער ווייניקער אויב איר האָבן די ווילפּאַוער! צו אָפּרוען די גייַסט און גוף, פילע פיר יאָגאַ און קלערן. ביידע פון די פּראַקטיסיז ברענגען פאַרגעניגן אָן אַ כאַנגאָוווער. אויב איר געפֿינען אַ ווענטיל אין אַ גלאז פון ווייַן, פּרובירן צו פאַרבייַטן עס מיט געניטונג אָדער אַ נייַ פערדל. עס זענען פילע געזונט אַלטערנאַטיוועס צו די נאַכט באַר.
צי פֿאַר עטישע סיבות, פֿאַר געזונט סיבות אָדער פֿאַר וואָג אָנווער, איר זענט אויף די רעכט שפּור. דער מחבר ינקעראַדזשאַז איר צו הערן צו די אויבן עצות אין סדר צו ויסמיידן די מיסטייקס פון ביגינערז, און באַלד פילן פריילעך, מער ענערגעטיק און פילן האַרמאָניע מיט זיך און די וועלט אַרום איר.