אויב איר האָט נישט פאַרלירן וואָג אין די זומער סעזאָן, זאגט דער שפּריכוואָרט, שטעלן אַ נייַ ציל: צו ווערן שלאַנק אין די נייַ יאָר! די הויפּט און סטאַנדביי צייט פון ווינטער האָלידייַס פאלן אויף אַ ברייטהאַרציקייט פון געשמאַק גיפס פון האַרבסט. וואָס וועט העלפֿן צו פאַרלירן וואָג און רעדוצירן קאַלאָריעס און פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם?
קאַוליפלאָווער
קאַלאָריע (פּער 100 ג פּראָדוקט): 25 קג, פעט - 0.3 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 5 ג, פּראָטעין 1.9 ג, גלוקאָוס - 1.9 ג, דייאַטערי פיברע - 2 ג.
רייך אין פיברע און אָרעם אין קאַרבאָוכיידרייץ (וואָס וועט זיין דילייטינג פאַנס פון נידעריק-קאַרב דיייץ), בלומענקרויט איז רייַך אין וויטאַמין C, קאַלסיום און מאַגניזיאַם, וואָס ספּידז די מאַטאַבאַליזאַם און מאכט איר פיל קווייאַטער. סופּס, סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען, קאַססעראָלעס און פּיעס, סאַלאַדס, און אפילו פּיצאַ בלומענקרויט איז שווער צו באַלאַגאַן אַרויף אַ שיסל, ספּעציעל אַ קענער. אפילו די גוט אַלט רעצעפּט פון קרויט אין די טייג וועט זייער באַרייַכערן דיין דיעטע דיעטע.
בריסל ספּראַוץ
קאַלאָריע (פּער 100 ג פון פּראָדוקט): 43 קק, -0 פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ 8 ג, פּראָטעין - 4,8 ג.
ינקרעדאַבלי פאסטעכער דייאַטערי קאָמפּאָנענט פֿאַר די טיש: מיטאָג מיט בריסל ספּראַוץ וועט געבן אַ געפיל פון זאַטקייַט פֿאַר מער ווי 3 שעה. רייַך אין פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום, און וויטאַמינס B6, C, א, 12, קרויט העלפּס צו באַפרייַען געשווילעכץ און רימוווז וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף. עס וועט זיכער זיין פייַן צו זיין אויף דער וואָג דער ווייַטער מאָרגן און זען די קאַוואַטיד ווייניקער! בריסל ספּראַוץ אָפט נוצן אַ זייַט שיסל אָדער אַ גרינס צימעס קאָמפּאָנענט אָדער זענען נאָר געדינט מיט סאָסיז און דרעסינגז.
יאַם
קאַלאָריע (פּער 100 ג פון פּראָדוקט): 61 קק, פאַץ - 0 קאַרבס - 14,6 ג, פּראָטעין 2 ג.
רעכט צו זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס און די זאַץ פון כאָרמאָונז, דעם זיס קאַרטאָפל טאַקע לייקס טינער גערלז. אויב דיין דיעטע איז נעבעך אין פיברע, און איר קענען נישט שטיין ביץ און קעראַץ, לערנען ווי צו קאָכן יאַמז. קערי, פּיעס, סאַלאַדס, סמאָאָטהיעס און סופּס זענען נאָר עטלעכע פון וואָס איר קענען מאַכן דעם נערעוודיק און נידעריק-קאַלאָריע גרינס. אויסערדעם, ער מאַדזשיקלי טאַמעס דיין אַפּעטיט און סאַטשערייץ דעם גוף מיט נוציק וויטאַמינס.
קירבעס
קאַלאָריע (פּער 100 ג פון פּראָדוקט): 28 קק, פעט - 0.3 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 7.7 ג, פּראָטעין 1,3 ג.
דער קירבעס זיך איז אַ וויטאַמין און מינעראַל קאָקטייל: וויטאַמינס C, E, B1, B2, PP, און ביתא-קעראַטין און פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, אייַזן, מאַגניזיאַם, קופּער, צינק, קאָבאַלט, סיליציום, פלאָרין. און זינט די קירבעס איז 90 פּראָצענט וואַסער, עס קענען זיין געוויינט ברייטהאַרציק אין דיין דיעטע קוקינג. ספּעציעל אין דיזערץ צו באַקן, קאָכן, ציען, קאַמפּאָוז מיט פרוכט. דיילוטאַד קאַשע, שטעלן אין די זופּ, קאַשע אָדער סאַלאַט.
עפּל
קאַלאָריע (פּער 100 ג פון פּראָדוקט): 47 קק, פאַץ - 0,4 ג קאַרבאָוכיידרייץ - 9.8 ג, פּראָטעין 0.4 ג
Apples זענען רעקאַמענדיד צו עסן רוי צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס א, ב, און C. אָבער ספּעציעל ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו די פאַרבייַסן און ווי אַ ינגרידיאַנט אין אַ שיסל פון apples זייער פאָלקס. זיי באַרייַכערן די טעם פון מולטיקאָמפּאָנענט סמאָאָטהיעס און דזשוסאַז, צו מאַכן שטיקל אָדער קאַטשקע, פּאַסיק ווי אַ יקער פֿאַר באַקינג אָדער זיס מאַשט פּאַטייטאָוז, סאָרבעט און מאַרשמעלאָוז.
