ינהאַלט
די מייקראַווייוו איז געווען איינער פון די ערשטע אין היים קיטשאַנז ווי אַ הילף אין קוקינג און באַהיצונג עסנוואַרג. מיט די אַדווענט פון נייַ גאַדזשאַץ, די מייקראַווייוו איז אַנפערלי כאַסענע געהאַט צו אַלע סאָרץ פון מיטס וועגן די דיינדזשערז. וואָס מיסקאַנסעפּשאַנז זאָל ניט זיין געגלויבט?
ראַדוסאַז די סומע פון נוטריאַנץ
קעגנערס פון מייקראַווייוו אָווענס זענען דערשראָקן אַז שטאַרק כוואליעס פשוט צעשטערן, אויב ניט אַלע די בענעפיץ פון עסנוואַרג, דעמאָלט אַ באַטייַטיק טייל פון זיי. אין פאַקט, קיין היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן און באַהיצונג זיי צו מאַקסימום טעמפּעראַטורעס טוישן די גשמיות פּראָפּערטיעס און כעמישער זאַץ, און דעריבער רעדוצירן די נוטרישאַנאַל ווערט פון אַלע פּראָדוקטן. די מייקראַווייוו טוט דאָס ניט מער ווי אנדערע קוקינג מעטהאָדס. און מיט געהעריק נוצן, עטלעכע נוטריאַנץ, אויף די פאַרקערט, וועט זיין בעסער אפגעהיט.
פּראַוואָוקס אָנקאָלאָגי
טראָץ די העאַטעד דעבאַטע אַרום דעם פאַקט, עס זענען קיין באַטייטיק זאָגן אַז די מייקראַווייוו ויוון פּראַוואָוקס ראַק. די מערסט געלערנט קאַרסינאַדזשאַנז וואָס קענען גרונט ראַק און זענען געשאפן אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס אין פּראָטעין פודז זענען העטעראָסיקליק עראַמאַטיק אַמינעס (HCA).
אַזוי, לויט די דאַטן, אין די הינדל, האַלב אין די מייקראַווייוו, עס זענען פיל מער HCA קאַרסינאַדזשאַנז ווי ביי בייקט אָדער בוילד. אבער אין פיש אָדער רינדערנס, אויף די פאַרקערט, עס איז ווייניקער. אין דער זעלביקער צייט, NSA זענען נישט געשאפן אין שוין האַלב עסנוואַרג און ריהעאַטעד עסנוואַרג.
דו זאלסט נישט היץ פּלאַסטיק
עס איז געמיינט אַז אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס, פּלאַסטיק קיילים באַפרייַען קאַרסינאַדזשאַנז. זיי קענען באַקומען עסנוואַרג און גרונט קראַנקייט. מאָדערן פּלאַסטיק קיילים זענען געמאכט פון זיכער מאַטעריאַלס און נעמען אין חשבון אַלע ריסקס און זיכערקייַט כּללים. עס קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס און איז דיזיינד ספּאַסיפיקלי פֿאַר מייקראַווייוו קוקינג. צו טאָן דאָס, ביי בייינג פּלאַסטיק, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די ספּעציעל הערות - די נוצן פון אַ מייקראַווייוו איז ערלויבט.
קילז שעדלעך באַקטיריאַ
היץ באַהאַנדלונג איז זיכער אַז עטלעכע שעדלעך באַקטיריאַ קען פאַרשאַפן. אָבער זיי קענען נישט גאָר באַקומען באַפרייַען פון זיי. און עס קען נישט שטאָף מיט דער הילף פון וואָס טעכניק עס איז דורכגעקאָכט. ווען העאַטעד אין אַ מייקראַווייוו ויוון, די היץ איז אַניוואַנלי פונאנדערגעטיילט. דאָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון ריזידזשואַל באַקטיריאַ אויף די ייבערפלאַך פון די עסנוואַרג.