זעפּפּעלין ינגרידיאַנץ (ליטוויש קוויזין)
| כאַזער, 1 קאַטעגאָריע | 500.0 (גראַם) |
| פּאַטייטאָוז | 1000.0 (גראַם) |
| ציבעלע | 4.0 (שטיק) |
| קרעם | 4.0 (טיש לעפל) |
| וואַסער | 1.0 (לעפעלע) |
| טיש זאַלץ | 2.0 (לעפעלע) |
| ערד שוואַרץ פעפער | 0.5 (לעפעלע) |
אופֿן פון צוגרייטונג
רייַבן רוי פּאַטייטאָוז אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און קוועטשן דורך טשעעסעקלאָטה. לאָזן די זאַפט פֿאַר 10-15 מינוט. ווען די קראָכמאַל איז געזעצט, קערפאַלי פליסן די וואַסער, לייגן בוילינג וואַסער, שטעלן אויף נידעריק היץ און קאָכן קאַנטיניואַסלי. אַראָפּנעמען פון היץ, פאַרבינדן מיט סקוויזד פּאַטייטאָוז, זאַלץ און קאָך. פאָרן די כאַזער דורך אַ פליישמילכל, לייגן זאַלץ און פעפער. צעטיילט די קאַרטאָפל מאַסע אין 8 טיילן, שטעלן די מינסט פלייש ין יעדער און זעמל עס אַרויף אין די פאָרעם פון אַ דיק פּאַפּיראָס. קאָכן די זעפּעלינס צוגעגרייט אין דעם וועג אין בוילינג וואַסער פֿאַר 10-15 מינוט. גיסן ציבעלע סאָוס איידער סערווינג, פֿאַר וואָס צעהאַקן די ציבעלע אין סטריפּס, פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין און לייגן זויער קרעם. איר קענען נוצן סמעטענע אָדער קיין מילך סאָוס אַנשטאָט פון די פאַטי ציבעלע סאָוס.
איר קענען מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט מיט די אָנווער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט די רעצעפּט קאַלקולאַטאָר אין דער אַפּלאַקיישאַן.
נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) פּער קסנומקס גראַמז עסן טייל.
| נוטריאַנט | קוואַנטיטי | קלאַל ** | % פון די קלאַל אין 100 ג | % פון די קלאַל אין 100 קייקאַל | 100% נאָרמאַל |
| קאַלאָריע ווערט | 116.8 קייקאַל | 1684 קייקאַל | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| אָרגאַניק אַסאַדז | קסנומקס ג | ~ | |||
| שפּייַזן פיברע | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
| וויטאַמינס | |||||
| וויטאַמין א, רי | 30 μ ג | 900 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| רעטינאָל | קסנומקס מג | ~ | |||
| וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 4, טשאָלינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 4% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע | 5 μ ג | 400 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין | 0.02 μ ג | 3 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין C, אַסקאָרביק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין די, קאַלסיפעראָל | 0.01 μ ג | 10 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ה, ביאָטין | 0.4 μ ג | 50 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין פּפּ, קיין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| niacin | קסנומקס מג | ~ | |||
| מאַקראָנוטריענץ | |||||
| פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 7% | קסנומקס ג |
| קלאָרין, קל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| שפּור עלעמענטן | |||||
| אַלומינום, על | 323.9 μ ג | ~ | |||
| באָהר, ב | 57.4 μ ג | ~ | |||
| וואַנאַדיום, V. | 49.4 μ ג | ~ | |||
| פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| יאָדינע, איך | 3.7 μ ג | 150 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאָבאַלט, קאָ | 4 μ ג | 10 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| ליטהיום, לי | 25.6 μ ג | ~ | |||
| מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קופּער, קו | 78.8 μ ג | 1000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאָליבדענום, מאָ. | 7 μ ג | 70 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| ניקאַל, ני | 4.4 μ ג | ~ | |||
| אָלאָוואָ, סנ | 6.1 μ ג | ~ | |||
| רובידיום, רב | 211.7 μ ג | ~ | |||
| סעלעניום, סיי | 0.02 μ ג | 55 μ ג | קסנומקס ג | ||
| פלאָרין, פ | 27.8 μ ג | 4000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קראָום, קר | 6.2 μ ג | 50 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ | |||||
| קראָכמאַל און דעקסטרינס | קסנומקס ג | ~ | |||
| מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז) | קסנומקס ג | מאַקסימום 100 г |
די ענערגיע ווערט איז 116,8 קייקאַל.
זעפּעלינס (ליטוויש קוויזין) רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי: פּאַטאַסיאַם - 11,1%, קלאָרין - 34,6%, קאָבאַלט - 40%, קראָומיאַם - 12,4%
- פּאַטאַסיאַם איז די הויפּט ינטראַסעללולאַר יאָן וואָס נעמט אָנטייל אין די רעגולירן פון וואַסער, זויער און עלעקטראָליט וואָג, פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון נערוו ימפּאַלסיז, דרוק רעגולירן.
- קלאָרין נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג און ויסשיידונג פון הידראָטשלאָריק זויער אין דעם גוף.
- קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס פון פאַטי זויער מאַטאַבאַליזאַם און פאַליק זויער מאַטאַבאַליזאַם.
- קראָום פּאַרטיסאַפּייץ אין די רעגולירן פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ענכאַנסינג די ווירקונג פון ינסאַלאַן. דעפיסיענסי פירט צו דיקריסט גלוקאָוס טאָלעראַנץ.
קאַלאָריעס און כעמיש קאַמפּאַזישאַן פון די ינגרידיאַנץ פון רעצעפּט זעפּעלין (ליטוויש קוויזין) פּער 100 ג
- 142 קייקאַל
- 77 קייקאַל
- 41 קייקאַל
- 162 קייקאַל
- 0 קייקאַל
- 0 קייקאַל
- 255 קייקאַל
טאַגס: ווי צו קאָכן, קאַלאָריע אינהאַלט 116,8 קייקאַל, כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, וואָס וויטאַמינס, מינעראַלס, ווי צו צוגרייטן זעפּפּעלין (ליטוויש קוויזין), רעצעפּט, קאַלאָריעס, נוטריאַנץ