איינער פון די הויפּט פּאָסטולאַטעס פון ייַורוועדאַ איז די נוצן פון וואַרעם ליקווידס. די ינדיאַן וויסנשאַפֿט פון לעבן עמפאַסייזיז די נויט צו טרינקען גענוג וואַסער און האַלטן עס באַזונדער פון עסנוואַרג. זאל ס קוק אין וואָס קאַלט וואַסער איז נישט בילכער פֿון די פונט פון מיינונג פון ייַורוועדיק פילאָסאָפיע. אין די פראָנט פון ייַורוועדאַ איז דער באַגריף פון אַגני, די דיגעסטיווע פייַער. אַגני איז די טראַנספאָרמאַטיוו קראַפט אין אונדזער גוף וואָס דיידזשעסטיד עסנוואַרג, געדאנקען און ימאָושאַנז. זייַן טשאַראַקטעריסטיקס זענען וואַרעמקייַט, שאַרפּנאַס, לייטנאַס, ראַפינירטקייַט, ברייטנאַס און קלעריטי. עס איז כדאי צו באמערקן אַמאָל ווידער אַז אַגני איז פייַער און זייַן הויפּט פאַרמאָג איז וואַרעמקייַט.
דער הויפּט פּרינציפּ פון ייַורוועדאַ איז "ווי סטימיאַלייץ ווי און קיורז די פאַרקערט". אזוי, קאַלט וואַסער וויקאַנז די מאַכט פון אַגני. אין דער זעלביקער צייט, אויב איר דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע פייַער, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ הייס טרינקען, וואַסער אָדער טיי. אין די 1980ער יאָרן איז דורכגעפירט געוואָרן אַ קליינע אָבער אינטערעסאַנטע שטודיע. די צייט עס גענומען פֿאַר די מאָגן צו קלאָר עסנוואַרג איז געמאסטן צווישן פּאַרטיסאַפּאַנץ וואס געטרונקען קאַלט, צימער טעמפּעראַטור, און וואַרעם מאַראַנץ זאַפט. ווי אַ רעזולטאַט פון דער עקספּערימענט, עס פארקערט אויס אַז די טעמפּעראַטור פון די מאָגן געפאלן נאָך גענומען קאַלט זאַפט און עס גענומען וועגן 20-30 מינוט צו וואַרעם אַרויף און צוריקקומען צו נאָרמאַל טעמפּעראַטור. די ריסערטשערז אויך געפונען אַז די קאַלט טרינקען געוואקסן די צייט פון עסנוואַרג פארבראכט אין די מאָגן. די דיגעסטיווע פייַער אַגני דארף צו אַרבעטן האַרדער צו טייַנען זייַן ענערגיע און דיידזשעסט עסנוואַרג רעכט. דורך האַלטן שטאַרק אַגני, מיר ויסמיידן די פּראָדוקציע פון יבעריק אַמאַונץ פון טאַקסאַנז (מעטאַבאַליק וויסט), וואָס, אין קער, גרונט די אַנטוויקלונג פון חולאתן. אַזוי, מאַכן אַ ברירה אין טויווע פון וואַרעם, נערעוודיק טרינקען, איר וועט באַלד באַמערקן די אַוועק פון בלאָוטינג און העאַווינעסס נאָך עסן, עס וועט זיין מער ענערגיע, רעגולער באָוועל מווומאַנץ.