צוגרייטונג פֿאַר 30 קאַפּקייקס
צוגרייטונג צייט: 20 מינוט
150 ג פון האַלב ווייַס בינז (60 ג טרוקן)
50 ג צוקער
100 ג פּוטער
45 ג פון פּאַפּשוי
2 גרויס עגגס
80 ג פון רויט פרוכט קלעם
20 ג ייסינג צוקער
צוגרייטונג
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 170 ° סי
2. הייס די בינז מיט צוקער אין אַ שיסל דזשענטלי איבער אַ טאָפּל קעסל.
3. מישן אַוועק די היץ, לייגן די פּוטער אין ברעקלעך אַזוי אַז עס מעלץ.
4. צעטיילן די ווייץ פון די יאָוקס און שלאָגן די ווייץ ביז שייגעץ.
5. אין די סאַלאַט שיסל, לייגן די יי יאָוקס, פּאַפּשוי, רויט יאַגדע קלעם, קאָך און דזשענטלי ינקאָרפּערייט די יי ווייץ.
6. גיסן אין די קליין מאָולדז אָן פילונג זיי צו די שפּיץ.
7. באַקן אין די ויוון בייַ 170 ° C פֿאַר 20 מינוט.
8. לאָזן צו קילן און מאַכן אַ ייסינג מיט ייסינג צוקער און אַ ביסל וואַסער.
9. באַרשט דיין קייקס מיט די פראָסטינג.
קולינאַריש שפּיץ
שאַפֿן קאַפּקייקס מיט דיין באַליבסטע קלעם אָדער צעלאָזן שאָקאָלאַד אַנשטאָט.
גוט צו וויסן
ווי צו קאָכן ווייַס בינז
צו האָבן 150 ג פון האַלב ווייַס בינז, אָנהייבן מיט וועגן 60 ג פון טרוקן פּראָדוקט. מאַנדאַטאָרי סאָוקינג: 12 שעה אין 2 וואַליומז פון וואַסער - פּראַמאָוץ דיידזשעסטשאַן. שווענקען מיט קאַלט וואַסער. קאָכן, סטאַרטינג מיט קאַלט וואַסער אין 3 טיילן קאַלט אַנסאַלטעד וואַסער.
ינדיקאַטיוו קוקינג צייַט נאָך בוילינג
2 ה מיט דעקל איבער נידעריק היץ.