ערשטער, לאָזן אונדז פֿאַרשטיין די טערמינען. קאַלט פּרעסט בוימל דעם מיטל אַז די בוימל איז באקומען דורך גרינדינג און דרינגלעך די פּראָדוקט ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס (48C). דאָס איז נאָר אַ ווונדערלעך ייל, ווייַל נידעריק טעמפּעראַטורעס העלפן ופהיטן די טעם און נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט. פּאָמאַסע ייל דער פּראָדוקציע אופֿן איז ענלעך צו דער ערשטער, אָבער דער פּראָצעס נעמט אָרט אין אַ ביסל העכער טעמפּעראַטורעס (ניט מער ווי 98C). די ייל באקומען פון די פּאָמאַסע איז אויך זייער גוט, אָבער כּולל אַ ביסל ווייניקער נוטריאַנץ. ראַפינירט ייל ופמערקזאַמקייַט: רויט פאָן! קיינמאָל קויפן דעם בוימל! ראַפינירט פודז זענען מאַדאַפייד פודז. ראַפינירט ייל איז אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג אין הויך טעמפּעראַטורעס ניצן בליטשינג אגענטן און אנדערע סאָלוואַנץ און איז קאַטאַסטראָפיקאַללי אַנכעלטי. ווירגין און עקסטרע ווירגין אָיל נו, אויב די ווערטער זענען געשריבן אויף די ייל פירמע. זיי זאָגן אַז דעם ייל איז פון זייער הויך קוואַליטעט, און קיין קעמיקאַלז און הויך טעמפּעראַטורעס זענען געניצט אין זייַן פּראָדוקציע. עקסטרע ווירגין אָיל איז ערשטער קאַלט פּרעסט מיט בלויז מעטשאַניקאַל עקוויפּמענט, עס האט אַ אָפּטימאַל אַסידאַטי מדרגה, עס איז זייער ריין און געשמאַק. בוילינג פונט דער בוילינג פונט איז די טעמפּעראַטור אין וואָס, ווען יקספּאָוזד צו היץ, די ייל הייבט צו קאָכן. מען טאר נישט לאזן דעם אויל צו קאכן - ווען די אויל ווערט צו הייס, לאזט מען ארויס טאַקסיק פיומז און ווערן געשאפן פרייע ראדיקאלן. בוילינג פונט איז אַ זייער וויכטיק פונט ווען טשוזינג ייל פֿאַר קוקינג זיכער קיילים. אָיל מיט אַ נידעריק בוילינג פונט זאָל ניט זיין געניצט פֿאַר פריינג און באַקינג. איצט אַז מיר האָבן די טערמינען פון די וועג, לאָמיר פאָרזעצן צו פיר. ונטער איז אַ זייער האַנטיק פירמע אַז איר קענען נוצן ווען טשוזינג אַ ייל. ווען עס איז געווען באשאפן, די בוילינג פונט און געשמאַק פון די בוימל זענען גענומען אין חשבון. עטלעכע אָילס האָבן אַ הויך בוילינג פונט, מאכן זיי פּאַסיק פֿאַר פריינג, אָבער זיי קענען געבן אַ ונדעסיראַבלע טאַם צו קיילים.
מקור: myvega.com איבערזעצונג: Lakshmi