ינהאַלט
וואָס איז די פלעקסיטאַריאַן דיעטע און ווי איז עס אַנדערש פון וועגאַניסם?
אַרום די וועלט עס זענען פאַרשידענע קאַלטשערז, לייפסטיילז אָדער פּרעפֿערענצן וואָס האָבן דזשענערייטאַד אַז הייַנט עס זענען אַ פּלאַץ פון דיייץ צו קלייַבן פון.
אין ספּאַין, פֿאַר בייַשפּיל, עס זענען פילע דיייץ אַזאַ ווי מעדיטערראַנעאַן, וועגעטאַריער, וועגאַן און אנדערע ווייניקער באַוווסט אַזאַ ווי פלעקסיטאַריאַן, וואָס מיר וועלן רעדן וועגן אונטן.
און כאָטש עס קען זיין דער ערשטער מאָל איר האָט געהערט דעם נאָמען פון דעם דיעטע, די פאַקט איז אַז שוין מוסיף אַ וויכטיק נומער פון אנהענגערס אין אונדזער לאַנד.
אין פאַקט, איר קען אפילו זיין אַ פלעקסיטאַריאַן און האָבן נישט איינגעזען עס נאָך. אָבער טאָן ניט זאָרג, איר קענען קאָנטראָלירן עס דורך לייענען דעם פּאָסטן.
וואָס איז די פלעקסיטאַריאַן דיעטע אָדער פלעקסיטאַריאַניסם?
דאס איז זיכער דער ערשטער זאַך איר האָבן געבעטן זיך. די פלעקסיטאַריאַן דיעטע איז איינער וועמענס דיעטע עס איז באזירט אויף אַ וועגעטאַריער דיעטע, אָבער אָן געבן אַרויף עסנוואַרג פון כייַע אָריגין, קענען צו פאַרנוצן טייל מאָל און פֿאַר פאַרשידענע סיבות פּראָדוקטן פון דער אָנהייב, אַזאַ ווי סעאַפאָאָד, פלייש, פיש, אאז"ו ו.
אין דערצו, פֿאַר אנהענגערס פון דעם דיעטע, קאַנסומינג פלייש איז נישט אַ געפיל פון שולד.
ווי פֿאַר די זייַן בענעפיץ, פודז פון גרינס אָריגין און זייער קאָראַספּאַנדינג נוטריאַנץ צושטעלן אַ ספּאָראַדיש ינטייק פון די פון כייַע אָריגין, אָבער אָן אַרייַן די "יקסעסיז" פון קאַנסומינג בלויז פאַבריק פודז, ווי אַקערז מיט אנדערע דיייץ.
ווי איז עס אַנדערש פון אַ וועגעטאַריער דיעטע?
עס איז אַ גרויס חילוק צווישן דעם דיעטע און די וועגעטאַריער. דער ערשטער חילוק איז קלאָר: וועגעטאַריאַנס געבן אַרויף פלייש, פיש און עגגס, בשעת פלעקסיטאַריאַנס טאָן ניט.
דעריבער, טאָן ניט מאַכן דעם גרייַז פון טראכטן אַז פלעקסיטאַריאַנס זענען "האַלב וועדזשאַטעריאַנז."
אָבער, עס איז אמת אַז די אָנהייב פון די נאָמען פון דעם דיעטע איז ענג שייַכות צו וועדזשאַטעריאַניזאַם, ווייַל עס איז געשאפן פון די פאַרבאַנד פון טערמינען פלעקסאַבאַל און וועגעטאַריער. דאָס טוט נישט מיינען אַז די פלעקסיטאַריאַן דיעטע איז אַ סובטיפּע אין די וועגעטאַריער.
און, ווי פֿאַר כייַע זידלען, ווי מיר האָבן שוין אנגעוויזן, פלעקסיטאַריאַנס טאָן ניט האָבן אַ געפיל פון שולד, כאָטש דאָס איז טעאָריע און טוט נישט האָבן צו שטימען צו יחיד פיר. אין דעם וועג, פלעקסיטאַריאַנס קענען זיין מער זארגן מיט פֿאַרבונדענע ישוז אַזאַ ווי אָרגאַניק אַגריקולטורע, ברייט לייווסטאַק אָדער סאַסטיינאַבאַל פישערייַ, צווישן אנדערע ענינים ענלעך צו די.
אין קיצער, די פלעקסיטאַריאַן דיעטע איז באזירט אויף נאָכגיין אַ פלעקסאַבאַל עסן נוסח ווייַל עס אַלאַוז ספּאָראַדיש עסנוואַרג פון כייַע אָריגין, און אַז עס אויך גייט די באַסיקס פון די מעדיטערראַנעאַן דיעטע צו אַ שיין גראַד, כאָטש אַרייַנגערעכנט אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז, פירות, ירקות וכו'.
צו פאַרענדיקן, מיר קענען זאָגן אַז די דיעטע זוכט צו דערגרייכן אַ כעלטיער און מער סאַסטיינאַבאַל דיעטע, נידעריק אין נאַטירלעך פאַץ און קאַלעסטעראַל, קאַרדי-פּראַטעקטיוו, הויך אין נוטריאַנץ און פיברע.