קראָיססאַנט, ווייטיק אָדער טשאָקלאַט, בריאָטשע ... עס איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ זיך די געשמאַק שמעקן פון פּייסטריז פֿון די בעקערייַ! די פּראָבלעם איז אַז זיי זענען זייער קאַלאָריק. אַזוי, וואָס צו קלייַבן צו האָבן שפּאַס אָן (אויך) צו פילן שולדיק? גיי די פירער.

ערשטער, געדענקען אַז פּייסטריז, וועלכער זיי זענען, זענען רייַך אין פּוטער און צוקער. זיי האָבן קיין נוטרישאַנאַל מעלות, וואָס מיטל אַז זיי צושטעלן גאָרנישט אַחוץ ליידיק קאַלאָריעס. זיי זאָל דעריבער זיין קאַנסומד טייל מאָל ווי אַ טייל פון אַ וועריד און באַלאַנסט דיעטע. אין אַלגעמיין, עס איז בעסער צו בעסער ווהאָלעמעאַל ברויט אויף וואָס מיר לייגן אַ דין פּלאַסט פון פּוטער אָדער קלעם. דערמיט מיר קאָנטראָלירן די אַמאַונץ פון צוקער און פעט זיך, עס וועט שטענדיק זיין פיל ווייניקער קאַלאָריק ווי די פּייסטריז. אָבער, עס וואָלט זיין פאַלש צו אָפּזאָגן דעם קליין פאַרגעניגן וואָס איז אַזוי גוט פֿאַר מאָראַל און געשמאַק באַדז. ביי פרישטיק אָדער נאָכמיטאָג טיי, ריין אָדער סאָוקט אין אַ שיסל פון קאַווע אָדער שאָקאָלאַד, פּייסטריז געשמאַק ווי קינדשאַפט און גליקלעך טעג. לויט די Ciqual de Anses וועבזייטל, מיר האָבן קלאַסאַפייד אונדזער באַליבסטע פּייסטריז פון די מערסט צו די מינדסטער קאַלאָריק.

די מאַנדל קוואַסאַנט נעמט ערשטער אָרט אויף די פּאָסטאַמענט פֿאַר די מערסט קאַלאָריק פּייסטריז. מיט זיין 446 קייקאַל / 100 ג, דאָס איז מער ווי גלייַך. עס איז גענוג צו זאָגן אַז ווען איר פאַלן פֿאַר אַ מאַנדל קוואַסאַנט, עס איז בעסער צו באַגרענעצן דיין ענערגיע ינטייק פֿאַר די רעשט פון די טאָג!

דער ווייטיק אָדער טשאָקאָלאַטין, וועלכער דער נאָמען פון דעם געשמאַק געבעקס איז געגעבן, דער רעזולטאַט איז די זעלבע: עס איז זייער קאַלאָריק. אפילו אויב דער ווייטיק פון טשאָקלאַט טייסץ ווי עס איז צוריק, און מיר קען שלינגען דריי אָדער פיר אין אַ רודערן אָן אַ פּראָבלעם, די סיבה איז אין סדר.

די פּוטער קוואַסאַנט איז די ספּעציאַליטעט פון אונדזער פראנצויזיש בייקערז. רובֿ פון אונדז ליב עס, עס מעלץ אַזוי פיל אין די מויל ... צום באַדויערן, עס איז אויך גאַנץ קאַלאָריק מיט 420 קייקאַל / 100 ג. דאָ ווידער, מאַדעריישאַן איז יקערדיק ווען איר ופמערקזאַמקייט צו דיין פיגור.

מיר טענד צו טראַכטן פון עס ווי ומשעדלעך ווייַל עס מיינט ווייניקער פאַטי און ווייניקער זיס ווי אַ ווייטיק טשאָקלאַט אָדער אַ פּוטער קוואַסאַנט. אָבער, אַרטיסאַנאַל מילך ברויט איז כּמעט ווי קאַלאָריק ווי די לעצטע צוויי.

דער קלאַסיש קוואַסאַנט איז נידעריקער אין קאַלאָריעס ווי זיין בוטטערי ברודער. עס איז דעריבער איינער פון די פּייסטריז וואָס איר ווילט פֿאַר אַ ביסל מייַכל פֿאַר זונטאג בראַנטש!

בריאָטשע איז איינער פון די לאָואַסט קאַלאָריע פּייסטריז. אָבער דאָס איז גילטיק בלויז אויב עס איז קאַנסומד קלאָר. אָבער, מיר טענד צו פאַרשפּרייטן עס מיט פּוטער, קלעם אָדער פאַרשפּרייטן, וואָס קאַנטריביוץ צו מאַכן עס מער קאַלאָריק.

בלאָז געבעקס, applesauce… עפּל ויסקער איז רייַך אין צוקער און פעט. די ווינינג קאָמבאָ צו געווינען וואָג! טראָץ אַלץ, עס איז איינער פון די לאָואַסט קאַלאָריע פּייסטריז.

ראָזשינקע ברויט האלט די פּאַלם ד 'אָר פֿאַר די לאָואַסט קאַלאָריע פּייסטריז. און פֿאַר גוט סיבה, עס כּולל ווייניקער פעט ווי די אנדערע.