פיאַלקע ראָוו (Lepista irina)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Tricholomataceae (Tricholomovye אָדער Ryadovkovye)
- מין: Lepista (Lepista)
- טיפּ: Lepista irina (פיאַלקע ראָוו)
הוט:
גרויס, פלעשי, מיט אַ דיאַמעטער פון 5-15 סענטימעטער, די פאָרעם איז פון קישן-שייפּט אין יונג מאַשרומז צו אַנידערוואַרפן, מיט אַניוואַן עדזשאַז, אין דערוואַקסן ספּעסאַמאַנז; אָפט אַניוואַן. קאָליר - פון ווייטיש, מאַט, צו ראָזעווע-ברוין, אָפט דאַרקער אין דעם צענטער ווי אויף די פּעריפעריע. די פלייש פון די היטל איז דיק, ווייַס, געדיכט, מיט אַ אָנגענעם פלאָראַל (נישט פּאַרפום) שמעקן און אַ זיס געשמאַק.
רעקאָרדס:
אָפט, פריי (אָדער אפילו נאָוטיסאַבלי ניט ריטשינג אַ מאַסיוו סטעם), אין יונג מאַשרומז זיי זענען כווייטיש, דעריבער, ווי די ספּאָרז אַנטוויקלען, זיי ווערן ראָזעווע.
ספּאָר פּודער:
ראָזעווע.
פוס:
מאַסיוו, 1-2 סענטימעטער אין דיאַמעטער, 5-10 סענטימעטער הויך, אַ ביסל וויידאַנד צו די באַזע, כווייטיש אָדער ראָזעווע-קרעם. די ייבערפלאַך פון די סטעם איז באדעקט מיט ווערטיקאַל סטריקס, כאַראַקטעריסטיש פון פילע מיטגלידער פון די מין Lepista, וואָס, אָבער, זענען נישט שטענדיק גענוג באמערקט. די פּאַפּ איז פייבראַס, האַרט.
צעשפרייטן:
פיאַלקע ראָוווויד - אַ האַרבסט שוועמל, אַקערז אין סעפטעמבער-אקטאבער סיימאַלטייניאַסלי מיט לילאַ ראָווינג, לעפּיסטאַ נודאַ, און אָפט אין די זעלבע ערטער, פּריפערינג די טינד עדזשאַז פון פאָראַס, ביידע קאַניפעראַס און דיסידזשואַס. וואקסט אין ראָוז, קרייזן, גרופּעס.
ענלעך מינים:
די פיאַלקע רודערן קענען זיין צעמישט מיט די ווייַס פאָרעם פון די רויכיק טאָקער (Clitocybe nebularis), אָבער אַז איינער האט פּלאַטעס אַראָפּגיין צוזאמען די פוס, וואַטע לוס פלייש און אַ פּראָסט פּערפומערי (ניט פלאָראַל) שמעקן. לאנג פראָסץ, אָבער, קענען שלאָגן אַוועק אַלע סמעללס, און דעמאָלט Lepista irina קענען זיין פאַרפאַלן צווישן דאַזאַנז פון אנדערע מינים, אַפֿילו צווישן די סמעלי ווייַס רודערן (Tricholoma אלבאם).
עדיביליטי:
פּאַלישינג. לעפּיסטאַ ירינאַ איז אַ גוט עסן שוועמל, אויף דער מדרגה פון די לילאַ רודערן. אויב, פון קורס, דער יטער איז נישט ימבעראַסט דורך אַ קליין פיאַלקע שמעקן, וואָס בלייַבט אַפֿילו נאָך היץ באַהאַנדלונג.