די געזונט בענעפיץ פון סעלדעריי גיין ווייַטער פון לאָוערינג בלוט דרוק. עס אויך כּולל בייַ מינדסטער אַכט אַנטי-ראַק קאַמפּאַונדז. באַשרייַבונג
סעלדעריי, ווי פּעטרעשקע און קראָפּ, געהערט צו דער שירעם משפּחה. עס קענען וואַקסן צו אַ הייך פון אַרויף צו 16 אינטשעס. ווייַס סעלדעריי איז דערוואַקסן אין אַ אָרט פּראָטעקטעד פון דירעקט זונשייַן, אַזוי עס כּולל ווייניקער טשלאָראָפילל ווי זייַן גרין אַנטקעגענער.
סעלדעריי גרינז זענען אָפט געניצט צו מאַכן זופּ אָדער סאַלאַט. סעלדעריי האט אַ געזאָלצן טעם, אַזוי סעלדעריי זאַפט פּערז געזונט מיט זיס פרוכט דזשוסאַז. נוטרישאַנאַל ווערט
סעלדעריי בלעטער זענען רייַך אין וויטאַמין א, בשעת די סטעמס זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס B1, B2, B6 און C, ווי געזונט ווי פּאַטאַסיאַם, פאַליק זויער, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, אייַזן, פאַספעראַס, סאָדיום און שעפע פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. .
די נאַטירלעך אָרגאַניק סאָדיום (זאַלץ) געפֿונען אין סעלדעריי איז זיכער צו פאַרנוצן, אין פאַקט עס איז פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר דעם גוף. אפילו מענטשן וואָס זענען שפּירעוודיק צו זאַלץ קענען בעשאָלעם באַקומען סאָדיום פון סעלדעריי, ניט ענלעך טיש זאַלץ, וואָס איז שלעכט פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק.
כאָטש פילע פודז פאַרלירן זייער נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס בעשאַס קוקינג, רובֿ פון די נוטריאַנץ אין סעלדעריי זענען געזונט טאָלעראַטעד דורך היץ באַהאַנדלונג. נוץ פֿאַר געזונט
סעלדעריי איז שטענדיק געווען פארבונדן מיט לאָוערינג בלוט דרוק. לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז סעלדעריי קען אויך זיין עפעקטיוו אין פייטינג ראַק. עטלעכע פון די געזונט בענעפיץ פון סעלדעריי דזשוס
אַסידאַטי. די מינעראַלס קאַנטיינד אין דעם מאַגיש זאַפט יפעקטיוולי נוטראַלייז אַסידאַטי.
אַטליץ. סעלדעריי זאַפט סערוועס ווי אַ ויסגעצייכנט שטאַרקעכץ, ספּעציעל נוציק נאָך אַ ווערקאַוט, ווי עס ריפּלענישיז פאַרפאַלן עלעקטראָליטעס און כיידרייץ דעם גוף.
ראַק. סעלדעריי איז באקאנט צו אַנטהאַלטן לפּחות אַכט טייפּס פון ראַק-פייטינג קאַמפּאַונדז. צווישן זיי זענען די וואָס זענען ביכולת צו האַלטן דעם וווּקס פון אָנוווקס סעלז. פענאָליק אַסאַדז פאַרשפּאַרן די קאַמף פון פּראָסטאַגלאַנדינס, וואָס העכערן די וווּקס פון ראַק סעלז. קאָומארינס נוטראַלייז פֿרייַ ראַדאַקאַלז וואָס שעדיקן סעלז. קאַלעסטעראַל. דעם אַניוועסדיק בלאַס זאַפט יפעקטיוולי לאָווערס שלעכט קאַלעסטעראַל. צווייפּינטל ראַק און מאָגן ראַק. פיטאָטשעמיקאַל קאָומארינס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון צווייפּינטל און מאָגן ראַק.
פאַרשטאָפּונג. די נאַטירלעך לאַקסאַטיוו ווירקונג פון סעלדעריי העלפט באַפרייַען פאַרשטאָפּונג. עס אויך העלפּס צו אָפּרוען נערוועס וואָס האָבן שוין אָוווערכוועלמד דורך קינסטלעך לאַקסאַטיווז. אָפּקילן. בעשאַס טרוקן און הייס וועטער, טרינקען אַ גלאז פון סעלדעריי זאַפט, צוויי אָדער דרייַ מאָל אַ טאָג, צווישן מילז. עס וואַנדערפאַלי העלפּס צו נאָרמאַלייז גוף טעמפּעראַטור.
דייורעטיק. די פּאַטאַסיאַם און סאָדיום געפונען אין סעלדעריי זאַפט העלפן רעגולירן פליסיק לעוועלס אין דעם גוף און סטימולירן פּישעכץ פּראָדוקציע, מאכן סעלדעריי אַ וויכטיק הילף אין רידינג די גוף פון וידעפדיק פליסיק.
אָנצינדונג. די פּאָליאַסעטילענע געפֿונען אין סעלדעריי האט וווילטויק יפעקס אויף אַלע טייפּס פון אָנצינדונג אַזאַ ווי רהעומאַטאָיד אַרטריט, אָסטיאָואַרטרייטאַס, גאַוט, אַזמאַ און בראָנטשיטיס.
ניר פונקציע. סעלדעריי פּראַמאָוץ געזונט און נאָרמאַל ניר פונקציאָנירן דורך העלפּינג צו עלימינירן טאַקסאַנז פון דעם גוף. סעלדעריי אויך פּריווענץ די פאָרמירונג פון ניר שטיינער.
לאָוערינג בלוט דרוק. עטלעכע טעפּלעך סעלדעריי זאַפט יעדער טאָג פֿאַר אַ וואָך קענען זייער העלפן נידעריקער בלוט דרוק. דער זאַפט העלפט אָפּרוען די מאַסאַלז אַרום די אַרטעריעס, דילייטינג די כלים און אַלאַוינג בלוט צו לויפן נאָרמאַלי. צו דערגרייכן די מאַקסימום ווירקונג, איר דאַרפֿן צו טרינקען די זאַפט פֿאַר איין וואָך, פּויזע פֿאַר דרייַ וואָכן און אָנהייבן איבער.
נערוועז סיסטעם. די אָרגאַניק אַלקאַליין מינעראַלס געפֿונען אין סעלדעריי זאַפט האָבן אַ קאַמינג ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם, וואָס מאכט דעם זאַפט אַ ויסגעצייכנט טרינקען פֿאַר ינסאַמניאַקס.
וואָג אָנווער. טרינקען סעלדעריי זאַפט איבער דעם טאָג. עס העלפט צאַמען קרייווינגז פֿאַר זיס און פאַטי פודז.
ניר שטיינער. די דייורעטיק ווירקונג פון סעלדעריי זאַפט אויך העלפּס צו עלימינירן שטיינער פון די קידניז און גאַל פּענכער. טרינקגעלט
קלייַבן גרין סעלדעריי, עס האט מער טשלאָראָפילל. מאַכן זיכער אַז עס איז פריש און נישט לאַטאַרדזשיק. ווען סטאָרינג סעלדעריי אין די פרידזשידער, האַלטן עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער ייַנוויקלען עס אין אַ פּלאַסטיק זעקל.
דו זאלסט נישט לאָזן עס אין צימער טעמפּעראַטור בעשאַס דעם טאָג ווי עס טענדז צו פאַרוואָלקנט געשווינד. אויב דיין סעלדעריי איז ווילד, שפּריצן עס מיט אַ ביסל וואַסער און ריפרידזשערייט עס פֿאַר אַ ביסל שעה. דאָס וועט ברענגען צוריק זיין פרישקייט. ופמערקזאַמקייַט
סעלדעריי טראגט זייַן אייגן "פּעסטאַסייד" צו באַשיצן קעגן פאַנדזשיי. די פּראַטעקטיוו שיכטע איז געשאפן דורך פּסאָראַלענס, וואָס באַשיצן סעלדעריי, אָבער זענען שוואַך באמערקט דורך עטלעכע מענטשן.
אויב איר באַמערקן הויט פּראָבלעמס נאָך עסן סעלדעריי, עס קען מיינען אַז איר האָבן אַ געוואקסן סענסיטיוויטי צו פּסאָראַלענס. עטלעכע מענטשן מיט נידעריק בלוט דרוק באַקלאָגנ זיך אַז סעלדעריי מאכט זייער בלוט דרוק אפילו נידעריקער. הערן צו דיין גוף ווען איר עסן סעלדעריי.