ינהאַלט
- ווינאַיגרעטטע דיעטע רעקווירעמענץ
- ווינאַיגרעטטע דיעטע מעניו
- בייַשפּיל פון אַ דריי-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע
- בייַשפּיל פון אַ פינף-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע
- אַ בייַשפּיל פון אַ צען-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע
- בייַשפּיל פון אַ הייס ווינאַיגרעטטע דיעטע
- אַ ביישפּיל פון אַ דיעטע אויף אַ ווינאַיגרעטטע פֿאַר שוואַנגער וואָמען פֿאַר אַ וואָך
- קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו אַ ווינאַיגרעטטע דיעטע
- אַדוואַנטאַגעס פון אַ ווינאַיגרעטטע דיעטע
- דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַ ווינאַיגרעטטע דיעטע
- שייַעך-דייאַטינג
לוזינג וואָג אַרויף צו 3 קג אין 3 טעג.
די דורכשניטלעך טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז 990 קקאַל.
ווינאַיגרעטטע - אַ סאַלאַט פון בוילד וועדזשטאַבאַלז געווירץ מיט גרינס בוימל - ניט בלויז דיליווערז די נייטיק וויטאַמינס צו אונדזער גוף, אָבער אויך העלפּס צו פאַרלירן וואָג.
עס איז טשיקאַווע אַז רוסיש ינטערפּראַטערז פון די ווערטער באַשטיין אויף די פראנצויזיש-גערעדט רוץ פון די אָנהייב פון די נאָמען פון דעם סאַלאַט, און ענגליש-גערעדט מקורים רופן די ווינאַיגרעטטע "רוסיש סאַלאַט מיט ביץ." וועלכער עס איז געווען, אָבער דעם געשמאַק און געזונט סאַלאַט רייען רגע אין פּאָפּולאַריטעט נאָך אָליוויער.
ווינאַיגרעטטע דיעטע רעקווירעמענץ
די הויפּט פונט צו פאַרלירן וואָג אויף ווינאַיגרעטטע איז די נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט פון דעם שיסל. אויב איר צוגרייטן די רעכט דיעטע סאַלאַט, די ענערגיע וואָג איז נידעריק. צו טאָן דאָס, איר נאָר דאַרפֿן צו פאַרבייַטן אָדער באַזייַטיקן עטלעכע באַקאַנטע קאַמפּאָונאַנץ פון די ווינאַיגרעטטע. עס איז רעקאַמענדיד צו אָפּזאָגן ווען פּריפּערינג אַ דיעטע סאַלאַט פֿון פּאַטייטאָוז; דעם סטאַרטשי גרינס קענען אַרייַנמישנ זיך מיט וואָג אָנווער. אויב די ווינאַיגרעטטע אָן פּאַטייטאָוז מיינט גאָר אָנ אַ טאַם, איר קענען לאָזן דעם באַליבט ינגרידיאַנט, אָבער גאַנץ אַ ביסל. עס איז רעקאַמענדיד צו האַלב די סומע פון קעראַץ צוגעגעבן צו די סאַלאַט, דעם גרינס איז אויך גאַנץ קאַלאָריע. אַנשטאָט די געוויינטלעך קאַנד פּיז, עס איז בעסער צו שיקן בוילד גרין פּיז צו די שיסל. אויב פריש פּיז זענען נישט בנימצא, נוצן פאַרפרוירן אָנעס.
ווינייאַגרעטטע, ווי איר וויסן, איז יוזשאַוואַלי געמאכט פון זויער קיוקאַמערז און זויער קרויט. אָבער זיי קענען האַלטן פליסיק אין דעם גוף, וואָס איז נישט דיזייראַבאַל ווען איר פאַרלירן וואָג. עס איז בעסער צו פאַרבייַטן די ינגרידיאַנץ מיט יאַמ - גראָז. ניצן מאַסלינע ייל אַנשטאָט פון זונרויז בוימל.
די קלאַסיש ווערייישאַן פון ווינאַיגרעטטע וואָג אָנווער איז די מאָנאָ דיעטע. לויט די כּללים פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג, בלויז ווינאַיגרעטטע זאָל זיין אויף די טיש. אויב איר זענט הונגעריק, איר קענען נעמען אַ פֿאַרבייַסן מיט אַ קליין סומע פון דעם סאַלאַט אין די פּאָזאַז צווישן די הויפּט מילז. עס איז אויך ערלויבט צו העסאָפע די הויפּט מאָלצייַט מיט אַן עפּל, סיטרוס אָדער אנדערע ניט-סטאַרטשי פרוכט, אָדער עסן די פרוכט מיט אַ פֿאַרבייַסן. טאָן ניט אָווועריט. טרינקען וואַסער מיט קיין טיפּ פון ווינאַיגרעטטע דיעטע זאָל זיין שעפעדיק. ווי פֿאַר אנדערע טרינקען, בלויז גרין טיי איז ערלויבט בעשאַס די מאָנאָ דיעטע אָן קיין אַדאַטיווז. איר קענט האַלטן דעם מעניו פֿאַר מאַקסימום פון 3 טעג. אין דעם צייט, אין אַלגעמיין, די זעלבע נומער פון קילאָגראַמס לויפט אַוועק. אויף אַזאַ אַ דיעטע איר קענען פאַרברענגען איין פאסטן טאָג.
אן אנדער פון די שאָרטיסט וואָג אָנווער אָפּציעס איז דרייַ-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע... אין דעם פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן 6 מאל אַ טאָג. פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג זאָל זיין אַ קליין חלק פון ווינאַיגרעטטע. איר קענען טרינקען אַ שיסל מיט אַ נידעריק-פעט פערמענטעד מילך פּראָדוקט (פֿאַר בייַשפּיל יאָגורט אָדער קעפיר). עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען קעפיר בייַ נאַכט. פֿאַר פֿאַרבייַסן און נאָכמיטאָג טיי, עסן ניט-סטאַרטשי פרוכט. דאַנק צו די דיעטע איר קענען פאַרלירן 2-3 קילאָגראַמס אין אַ זייער קורץ צייט.
אויב איר ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון 5 ומנייטיק פונט, איר וועט קומען צו ראַטעווען פינף-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע... איר דאַרפֿן צו עסן אויף אים 5 מאל אַ טאָג. פרישטיק ינוואַלווז די נוצן פון פרוכט סאַלאַט און אַ גלאז קעפיר. דער פֿאַרבייַסן באשטייט פון אַ ווינאַיגרעטטע. איר דאַרפֿן צו עסן ווידער מיט ווינאַיגרעטטע און אַ גלאז פון זויער מילך מיט נידעריק-פעט. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן איז אַ ניט-סטאַרטשי פרוכט, און מיטאָג איז אַ נידעריק-פעט גרינס יויך.
לויט 10-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע איר קענען פאַרלירן אַרויף צו 8 קילאָגראַמס. אויב איר ווילט דערגרייכן דעם רעזולטאַט, איר דאַרפֿן צו נאָכקומען מיט פערלי שטרענג דייאַטערי ריסטריקשאַנז. ניימלי - עסן אַרויף צו 50 ג ווינאַיגרעטטע פּער טאָג, טרינקען וועגן 400 מל פון נידעריק-פעט קעפיר און פאַרנוצן 3-4 פירות.
א דיעטע אונטער אַ טשיקאַווע נאָמען איז אויך פאָלקס צווישן יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. "הייס ווינאַיגרעטטע"... איר קענען האַלטן עס אַרויף צו 7 טעג. בלעטער בעשאַס דעם פּעריאָד, אויב עס איז אַ פּלאַץ פון וידעפדיק וואָג, אַרויף צו 5 קילאָגראַמס. א הייס ווינאַיגרעטטע איז צוגעגרייט ווי גייט. נעמען אַלע די פודז איר ווילן צו מאַכן אַ שיסל (אַחוץ זויער קיוקאַמערז), צעהאַקן זיי און גיסן 100 מילאַליטערז פון וואַסער. קאָכן די פליסיק מיט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר וועגן 8-10 מינוט. נאָך דעם, זי דאַרף צו פאַרענטפערן זיך פֿאַר 15 מינוט. איצט לייגן גרינז, זויער וגערקע אָדער סאַוערקראַוט צו די וואַסער און געווירץ מיט אַ ביסל גרינס בוימל. געשען! דעם שיסל איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד פֿאַר מיטאָג. פרישטיק איז האָבערגריץ, צו וואָס איר קענען לייגן אַ ביסל פון דיין באַליבסטע דאַר פירות, און מיטאָג-נידעריק-פעט זופּ מיט עטלעכע קאַשע און אַ סאַלאַט קאַנסיסטינג פון ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז. עס איז רעקאַמענדיד צו אָפּזאָגן סנאַקס אויף "הייס ווינאַיגרעטטע".
אויב איר זענט אין אַ טשיקאַווע שטעלע און געווינען וואָג צו געשווינד, איר קענען אויך ווענדן צו ווינאַיגרעטטע עסנוואַרג. אָבער זיין זיכער צו באַראַטנ אַ דאָקטער איידער. אויסגעשטעלט צי ווינאַיגרעטטע דיעטע פֿאַר שוואַנגער ווייבער אין אַדישאַן צו ווינאַיגרעטטע, איר דאַרפֿן צו עסן פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, פאַרשידן טוווע, בעריז, ניסלעך (מאַדעראַטלי), הייַזקע קעז, נידעריק-פעט קעפיר, דאַר פלייש, פיש. עסן פראַקשאַנאַלי, אַוווידיד אַן אַקוטע געפיל פון הונגער. קיינמאָל נעמען לאַנג פּאָזאַז צווישן מילז און ויסמיידן מאָגן ראַמבלינג. עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר ליידיז אין שטעלע ניט מער ווי צוויי וואָכן.
אויב איר ווי באַקוויט, איר קענען ווענדן צו אַ טעכניק אין וואָס באַקוויט און ווינאַיגרעטטע גיין צוזאמען און אויך ביישטייערן צו וואָג אָנווער. יעדער טאָג עס איז ווערט צו עסן 500 ג באַקוויט (די וואָג פון די פאַרטיק שיסל איז אנגעוויזן) און די זעלבע סומע פון ווינאַיגרעטטע. עס איז בעסטער נישט צו קאָכן באַקוויט, אָבער צו פּאַרע עס. איר קענען עסן ווי דאָס פֿאַר מאַקסימום פון 2 וואָכן. עס איז קעדייַיק צו עסן פראַקשאַנאַלי.
פון קורס, פּרובירן נישט צו פאַרגעסן וועגן גשמיות טעטיקייט.
עס זענען עטלעכע טריקס וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן ווען איר מאַכן אַ ווינאַיגרעטטע. וועגעטאַבלעס קענען ניט זיין אָוווערקוקט, עס איז בעסער נישט צו קאָכן זיי אַ ביסל. און אויב איר פּאַרע אָדער באַקן ביץ, קעראַץ, פּאַטייטאָוז, שפּאָרן זיי אין וואַסער סאַליאַבאַל וויטאַמינס. דער גוף וועט דאַנקען איר פֿאַר דעם.
צו פאַרמייַדן די גאַנץ סאַלאַט צו ווערן אַ העל קאָליר, ערשטער שטעלן די געהאַקט ביץ אין אַ קאַנטיינער, גיסן ייל איבער אים און קאָך. דערנאָך אַלע די ינגרידיאַנץ צוגעלייגט נאָך וועט ריטיין זייער קאָליר.
דו זאלסט נישט נוצן אַקסאַדייזינג מעטאַל יוטענסאַלז פֿאַר פּריפּערינג און סטאָרידזש ווינאַיגרעטטע. עס זאָל נישט זיין פיל ייל אין די סאַלאַט. דו זאלסט נישט מישן קאַלט און הייס ינגרידיאַנץ, אַנדערש די ווינאַיגרעטטע וועט געשווינד ווערן זויער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן פריש הערבס, גרין אַניאַנז. ויסמיידן קאַנד וועדזשטאַבאַלז. איר קענען קראָם די שיסל ניט מער ווי אַ טאָג.
בייַשפּיל פון אַ דריי-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע
פרישטיק: ווינאַיגרעטטע; אַ גלאז קעפיר.
פֿאַרבייַסן: פריש אָדער בייקט עפּל.
לאָנטש: ווינאַיגרעטטע.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: מאַראַנץ.
מיטאָג: ווינאַיגרעטטע; אַ גלאז פון ליידיק יאָגורט.
באַלד איידער בעדטיים: וועגן 200 מל קעפיר.
בייַשפּיל פון אַ פינף-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע
פרישטיק: עפּל און באַרנע סאַלאַט; 200-250 מל קעפיר.
פֿאַרבייַסן: ווינאַיגרעטטע.
לאָנטש: ווינאַיגרעטטע און אַ גלאז קעפיר.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: עפּל.
מיטאָג: אַ קליין שיסל פון גרינס יויך.
אַ בייַשפּיל פון אַ צען-טאָג ווינאַיגרעטטע דיעטע
פרישטיק: 200 מל קעפיר.
פֿאַרבייַסן: באַרנע.
לאָנטש: 50 ג ווינאַיגרעטטע.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: גרייפּפרוט.
מיטאָג: אַרויף צו 200 מל קעפיר און עפּל.
באַלד איידער בעט: אויב הונגעריק, עסן אַ מין פון ניט-סטאַרטשי פרוכט.
בייַשפּיל פון אַ הייס ווינאַיגרעטטע דיעטע
פרישטיק: אַ טייל פון האָבערגריץ, האַלב אין וואַסער, צו וואָס איר קענען לייגן אַ ביסל רייזאַנז; גרינע טיי.
לאָנטש: שיסל פון באַקוויט זופּ; פּאָמידאָר-וגערקע סאַלאַט, סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון נידעריק-פעט קעפיר.
מיטאָג: הייס ווינאַיגרעטטע און אַ גלעזל פון גרין טיי.
אַ ביישפּיל פון אַ דיעטע אויף אַ ווינאַיגרעטטע פֿאַר שוואַנגער וואָמען פֿאַר אַ וואָך
טאָג קסנומקס
פרישטיק: אַ חלק פון פּאַפּשוי קאַשע מיט וואָלנאַץ און געהאַקט עפּל; גרינע טיי.
פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון קעפיר און געהאַקט פריש קעראַץ.
לאָנטש: 2 טבספּ. ל. באַקוויט; די ווינאַיגרעטטע; גרינע טיי; אַ פּאָר פון טאַנדזשערינז.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 100 ג פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט אַ האַנדפול פון בעריז (איר קענען פּלאָמבירן די שיסל מיט ליידיק יאָגורט).
מיטאָג: בייקט פיש פאַליי און אַ פּאָר פון פריש קיוקאַמערז; אַ גלאז קעפיר.
טאָג קסנומקס
פרישטיק: אַ חלק פון גאַנץ קערל קאַשע מיט ראַזבעריז און סטראָבעריז; גרינע טיי.
פֿאַרבייַסן: האַלב אַ גלעזל פון ליידיק יאָגורט און עפּל און באַרנע סאַלאַט.
לאָנטש: בוילד ברוין רייַז; סאַלאַט פון קיוקאַמערז, ווייַס קרויט און פאַרשידן גרינז, סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון קעפיר.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז מיט אַ האַנדפול פון ניסלעך; גרינע טיי.
מיטאָג: ווינאַיגרעטטע; אַ שטיק פון בוילד פיש; אַ גלעזל פון גרין טיי.
טאָג קסנומקס
פרישטיק: 150 ג הייַזקע קעז מיט אַ מישן פון בעריז, געווירץ מיט נידעריק-פעט יאָגורט; גרינע טיי.
פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון נידעריק-פעט יאָגורט און געהאַקט בוילד ביץ.
לאָנטש: ווינאַיגרעטטע און בייקט הינדל פוס אָן הויט; אַ גלעזל פון גרין טיי.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון ווינאַיגרעטטע און אַ באַרנע.
מיטאָג: בייקט פיש פאַליי; מער און עפּל סאַלאַט; אַ גלאז קעפיר.
טאָג קסנומקס
פרישטיק: סעמאַלינאַ האַלב אין וואַסער מיט פאַרשידן בעריז; אַ גלעזל טיי.
פֿאַרבייַסן: סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז און ווייַס קרויט; נידעריק-פעט קעפיר (200 מל).
לאָנטש: בייקט פיש פאַליי און אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון ווינאַיגרעטטע; גרינע טיי.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון ליידיק יאָגורט און אַ בינטל פון ווייַנטרויבן.
מיטאָג: נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט עפּל און טאַנדזשערין.
טאָג קסנומקס
פרישטיק: בוילד באַקוויט און סטוד קרויט; גרינע טיי.
פֿאַרבייַסן: 3-4 טבספּ. ל. ווינאַיגרעטטע.
לאָנטש: בוילד רינדערנס פאַליי; אַ שיסל פון נידעריק-פעט פלייש יויך; וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט; בייקט עפּל.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון וואָלנאַץ; אַ גלעזל פון גרין טיי.
מיטאָג: אַ חלק פון ווינאַיגרעטטע און בייקט פיש פאַליי.
טאָג קסנומקס
פרישטיק: האָבערגריץ מיט בעריז; אַ גלאז פון נאַטירלעך יאָגורט.
פֿאַרבייַסן: אַ האַנדפול פון קאַשו און 2 טבספּ. ל. נידעריק-פעט הייַזקע קעז.
לאָנטש: באַקוויט קאַשע און ווינאַיגרעטטע; גרינע טיי.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון קעפיר און אַ קליין באַנאַנע.
מיטאָג: בייקט פיש פאַליי און פריש פּאָמידאָר; האַלב אַ גלאז פון יאָגורט אָדער קעפיר.
טאָג קסנומקס
פרישטיק: אַ חלק פון ווינאַיגרעטטע און אַן עפּל.
פֿאַרבייַסן: באַרנע און אַ גלאז פון קעפיר.
לאָנטש: בוילד פיש אָדער פלייש פיליץ; 2 טבספּ. ל. ווינאַיגרעטטע; אַ גלעזל פון גרין טיי.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז מיט בעריז, סיזאַנד מיט אַ ביסל יאָגורט.
מיטאָג: בוילד האָבערגריץ; סאַלאַט פון קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, הערבס; אַ גלעזל פון גרין טיי אָדער קעפיר.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו אַ ווינאַיגרעטטע דיעטע
- מענטשן מיט אָסטיאַפּעראָוסיס, וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען ביץ אין די מעניו, זאָל נישט באַקומען צו ווייטיק מיט די נוצן פון ווינאַיגרעטטע.
- די דייאַבעטיקס קענען נישט עסן אַ פּלאַץ פון ווינאַיגרעטטע ווייַל פון די הויך צוקער אינהאַלט פון ביץ.
- מיט וראָליטהיאַסיס, מאָגן אַלסערז, גאַסטרייטאַס, קאָליטיס, זאָל זיין אָפּגעהיט וועגן אַזאַ דערנערונג.
אַדוואַנטאַגעס פון אַ ווינאַיגרעטטע דיעטע
- בעשאַס אַ דיעטע אויף ווינאַיגרעטטע, עס איז קיין שטאַרק הונגער געפיל.
- עס קענען זיין באמערקט אין קיין צייט פון די יאָר, ווייַל די ווינאַיגרעטטע כּולל ביליק און כּמעט שטענדיק בנימצא פּראָדוקטן.
- די מולטי קאַמפּאָונאַנט נאַטור פון די שיסל מאכט עס זייער נוצלעך.
- ביץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון בעטאַינע, וואָס ינשורז די פאַרהיטונג פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל און לעבער ראַק, וויטאַמין פּ, וואָס ינקריסאַז די ילאַסטיסאַטי און שטאַרקייט פון די ווענט פון בלוט כלים. עסן ביץ פּראַמאָוץ רינואַל פון לעבער צעל, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און טריץ מאָגן אַלסערז. קעראַטין אין קעראַץ האט אַ positive ווירקונג אויף זעאונג, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, נאָרמאַלייזיז בלוט גלוקאָוס. גרין פּי גלוטאַמייט ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק, שטיצט גייַסטיק טעטיקייט, סלאָוז הויט יידזשינג, ימפּרוווז שלאָפן און אפילו קענען רעדוצירן כאַנגאָוווער.
- שוואַנגער ווייבער קענען און זאָל נוצן ווינאַיגרעטטע. דער גוף פון דער צוקונפֿט מוטער דאַרף וויטאַמינס, מינעראַלס, גרינס פיברע, וואָס זענען פאָרשטעלן אין דעם געשמאַק שיסל. זיי אויך העלפֿן צו ויסמיידן פאַרשטאָפּונג. אין אַלגעמיין, בוילד וועדזשטאַבאַלז (אָבער נישט אָוווערקוקט!) נאָרמאַלייז בענקל.
דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַ ווינאַיגרעטטע דיעטע
די דיסאַדוואַנטידזשיז קענען זיין אַטריביאַטאַד בלויז צו די מאַנאַטאַני פון די מעניו אויף אַ מאָנאָ-דיעטע. נאָר די גיריק ליבהאבערס פון דעם סאַלאַט אָדער יענע וואָס האָבן אייַזן ווילפּאַוער קענען עסן ווי דאָס.
שייַעך-דייאַטינג
עס איז ניט קעדייַיק צו איבערחזרן קיין אָפּציע פֿאַר לוזינג וואָג אויף אַ ווינאַיגרעטטע פריער ווי אַ חודש נאָך די קאַמפּלישאַן פון די טעכניק.