1. אַסאַפעטידאַ
Asafoetida איז אַ סמאָלע פון די רייזאָומז פון די פערולאַ פאַבריק. און דער שמעקן איז טאַקע יינציק, וועדזשאַטעריאַנז וואָס טאָן ניט פאַרנוצן אַניאַנז און קנאָבל פֿאַר עטישע סיבות לייגן עס צו אַלע מינים פון קיילים אַנשטאָט פון אַניאַנז און קנאָבל. ענדערונגען זענען ינדיסטינגגווישאַבאַל! עס קענען זיין הצלחה צוגעגעבן צו קיילים מיט לעגיומז. דאָס איז ווייַל asafoetida האט פּראָפּערטיעס אַז סוד די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עלימינירן ינדיידזשעסטשאַן און העכערן בעסער דיידזשעסטשאַן פון לעגיומז. דעריבער, צו ווער עס יז וואס טוט נישט עסן לעגיומז פֿאַר דעם סיבה אַליין, מיר העכסט רעקאָמענדירן געווירץ זיי מיט אַסאַפאָעטידאַ. דעם יינציק געווירץ ימפּרוווז די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ און ינקריסיז די דיגעסטיווע פייַער, ילימאַנייץ ינטעסטאַנאַל גאַז, ספּאַזאַמז און ווייטיק. אבער דער רשימה פון זייַן אַדוואַנטידזשיז טוט נישט סוף דאָרט. דורך אַדינג עס צו עסנוואַרג, איר קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון אַלע גוף סיסטעמען און פארשטארקן די ימיון סיסטעם. אַסאַפאָעטידאַ פּודער איז ראַרעלי סאָלד אין ריין פאָרעם, אָפט געמישט מיט רייַז מעל.
2. טורמעריק
א יינציק געווירץ, עס איז אויך גערופן "פליסיק גאָלד" צווישן אַלע בשמים און סיזאַנינגז. טורמעריק איז אַ פּודער פון די וואָרצל פון די קורקומאַ לאָנגאַ פאַבריק. עס איז זייער פּראָסט אין וועדיק און ייַורוועדיק קוקינג. דעם געווירץ העלפּס מיט מוסקל ווייטיק, מאָגן און דואַדאַנאַל אַלסערז, ברוזאַז און ברוזאַז, אַרטריט, ציינווייטיק, צוקערקרענק, קאַץ, הוסט, ווונדז, ברענט, פאַרשידן הויט חולאתן, ראַדוסאַז דרוק, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און אפילו האט אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס. טורמעריק איז אויך אַ ויסגעצייכנט אַנטיסעפּטיק. ווי איר קענען זען, עס איז טאַקע אַ שפּייַכלער פון נוציק סאַבסטאַנסיז. נאָר זיין אָפּגעהיט: טורמעריק איז געניצט ווי אַ נאַטירלעך פאַרב, ווייַל עס טורנס אַלץ עס קומט אין קאָנטאַקט מיט געל.
3. שוואַרץ פעפער
טאָמער דאָס איז די מערסט פּראָסט געווירץ וואָס מיר זענען צוגעוווינט זינט קינדשאַפט. און ער, ווי טורמעריק, איז געניצט ניט בלויז פֿאַר קולינאַריש צוועקן, אָבער אויך פֿאַר מעדיציניש צוועקן. שוואַרץ פעפער כּולל פילע וויטאַמינס און מינעראַלס, ניימלי וויטאַמינס C און ק, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעס. און זייַן אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס העלפן פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון גרייט מילז. שוואַרץ פעפער אויך ספּידז די מאַטאַבאַליזאַם און פּראַמאָוץ וואָג אָנווער, אָבער, פון קורס, עס איז בעסער נישט צו נוצן עס, ווייַל אין גרויס קוואַנטאַטיז עס אַגרעסיוו אַפעקץ די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
4. "סמאָוקט" פּאַפּריקאַ
עס איז גאַנץ זעלטן אויף פאַרקויף, אָבער אויב איר זען עס, זיין זיכער צו נעמען עס, עס איז אַ לעגאַמרע נאַטירלעך געווירץ וואָס גיט אַ סמאָוקט טעם צו דיין קיילים אָן שאָדן צו געזונט. און עס אויך האט אַ הויך צופרידן פון וויטאַמין C און קעראַטין, פּונקט ווי אין די געוויינטלעך. פּאַפּריקאַ האט אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן און די לויפן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
5. ראָזעווע הימאַלייַאַן זאַלץ
אָבער וואָס וועגן ים זאַלץ, איר זאָגן? יאָ, עס איז אַוואַדע כעלטיער ווי די טיש איינער, אָבער הימאַלייַאַן ראָזעווע איז ווייַטער פון פאַרמעסט. עס כּולל אַרויף צו 90 שפּור עלעמענטן, בשעת טיש זאַלץ כּולל בלויז 2. דורך די וועג, הימאַלייַאַן זאַלץ אָוז זיין קאָליר צו די פּרעסן אינהאַלט. עס אויך כּולל קאַלסיום, מאַגניזיאַם, מאַנגאַנעס, קופּער, ייאַדיין און פילע אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז. ראָזעווע זאַלץ איז אַ ביסל ווייניקער געזאָלצן ווי רעגולער זאַלץ און טוט נישט ריטיין פליסיק אין דעם גוף. אין דערצו, עס רימוווז טאַקסאַנז, קלעאַנסעס די גוף פון טאַקסאַנז, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, באַלאַנסעס וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם און פּראַמאָוץ צעל רידזשענעריישאַן. אין אַלגעמיין, אויב איר זאַלץ עסנוואַרג, נאָר - צו איר!
6. דעקן
דער אַראָמאַ פון צימערינג איז באקאנט אַפֿילו צו די וואס זענען נישט באַקאַנט מיט בשמים, ווייַל עס איז זייער אָפט געניצט צו סטימולירן אַפּעטיט אין קאַפעס און שאַפּס. און עס איז אויך דער שמעקן פון כאָוממייד ניטל גאַדערינגז, מאַלד ווייַן און עפּל פּיראָג. צימערינג ימפּרוווז אַפּעטיט, סטימיאַלייץ מאַרך טעטיקייט, סטרענגטאַנז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ימפּרוווז שטימונג און פּראַמאָוץ וואָג אָנווער.
7. ינגבער
ינגבער איז אַ געווירץ וואָס העלפט קעמפן אַ קאַלט אין אַ ענין פון שעה. ינגבער וואַסער (ינגבער ינפיוזשאַן) ספּידז מאַטאַבאַליזאַם, רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף און שטעלן וואַסער וואָג אין סדר. ינגבער כּולל פּראָטעין, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, סיליציום, פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעס, קאַלסיום, קראָומיאַם, אייַזן, וויטאַמין C. און דעריבער, ינגבער האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, סלאָוז אַראָפּ די וווּקס פון טומאָרס, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ילימאַנייץ פלאַטולענסע און ינדיידזשעסטשאַן, ריליווז ווייטיק אין דזשוינץ, טריץ אַטעראָוסקלעראָוסיס, ימפּרוווז האַרץ פונקציאָנירן.
8. דאַר הערבס
פון קורס, איר קענען נישט טאָן אָן דאַר הערבס. איר קענען טרוקן זיי זיך אין צייַט אָדער קויפן פאַרטיק אָנעס. ווערסאַטאַל ערבאַל בשמים אַרייַננעמען פּעטרעשקע און קראָפּ. זיי וועלן לייגן אַ באמת זומער טאַם צו דיין קיילים. פּעטרעשקע און קראָפּ ניט בלויז סטימולירן דיידזשעסטשאַן און פֿאַרבעסערן אַפּעטיט, אָבער אויך לייגן אַ טייל פון וויטאַמינס.
וועגאַן באָנוס:
9. נוטרישאַנאַל הייוון
דאָס איז נישט די טערמאַאַקטיווע הייוון, די דיינדזשערז פון וואָס זענען גערעדט און געשריבן אומעטום. נוטרישאַנאַל הייוון - דיאַקטיווייטיד, עס טוט נישט ביישטייערן צו דער וווּקס פון פונגאַל ינפעקטיאָנס אין דעם גוף און דיטיריעריישאַן פון די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. פּונקט פֿאַרקערט. נוטרישאַנאַל הייוון איז הויך אין פּראָטעין - אַרויף צו 90%, און אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון ב וויטאַמינס. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, וואָס מאכט דעם געווירץ ספּעציעל דיזייעראַבאַל פֿאַר שטרענג וועגאַנז וואָס טאָן ניט פאַרנוצן מילכיק פּראָדוקטן: נוטרישאַנאַל הייוון איז דער בלויז וועגאַן פּראָדוקט וואָס כּולל וויטאַמין ב 12. עס איז וויכטיק אַז דעם געווירץ האט אַ אָנגענעם פּראַנאַונסט טשיזי געשמאַק.