וועדזשי רעצעפּט: אַגאַר-אַגאַר זיסוואַרג

ווי מיר וויסן, קינדער (און עלטערע אָנעס) ליבע זיסוואַרג. אַזוי, צו פּלאַצן אָן געפיל צו שולדיק ווייַל פון די דיעס, פּראַזערוואַטיווז, געלינג אגענטן און אנדערע אַדאַטיווז פאָרשטעלן אין טראדיציאנעלן קאַנדיז, אויב איר געפרוווט צו מאַכן עס זיך?

דאָ, מיר אויסדערוויילט פּשוט ינגרידיאַנץ ווי באַרנע זאַפט, צוקער און אַגאַר-אַגאַר, די באַרימט ביסל יאַמ - גראָז-באזירט פּודער וואָס אַקט ווי אַ סופּער געללינג אַגענט. מיר האָבן אויך אַפּטיד פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן.

דער רעצעפּט איז שנעל, און מיר קענען אַרייַנציען די קינדער.

  • /

    קאָנפינעד רעצעפּט: אַגאַר-אַגאַר זיסוואַרג

  • /

    פּשוט ינגרידיאַנץ: באַרנע זאַפט, צוקער, אַגאַר-אַגאַר

    150 מל באַרנע זאַפט (100% ריין זאַפט)

    1,5 ג פון אַגאַר

    30 ג ברוין שטעקן צוקער (אַפּשאַנאַל)

     

  • /

    שריט קסנומקס

    גיסן די באַרנע זאַפט און אַגאַר-אַגאַר אין אַ סאַלאַט שיסל.

  • /

    שריט קסנומקס

    מישן די באַרנע זאַפט און אַגאַר-אַגאַר פּודער געזונט און גיסן אַלץ אין אַ פאַן. שטעלן אויף נידעריק היץ און ברענגען צו אַ קאָכן בשעת סטערינג. לייג די צוקער. עס איז אַפּשאַנאַל, אָבער פֿאַר אַ רענדערינג נאָענט צו זיסוואַרג, עס איז בעסער צו שטעלן אַ ביסל. דעריבער, וואַרטן פֿאַר די קאָכן ווידער.

  • /

    שריט קסנומקס

    גיסן די צוגרייטונג אין קליין מאָולדז. אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר 3 שעה פֿאַר די געמיש צו פאַרגליווערט.

  • /

    שריט קסנומקס

    ונמאָולד די קאַנדיז און לאָזן זיי אין צימער טעמפּעראַטור איידער טייסטינג זיי.

     

  • /

    שריט קסנומקס

    ווען גענומען אויס פון די פרידזשידער, די קאַנדיז דערשייַנען זייער שווער. איידער עסן זיי, איר האָבן צו וואַרטן אַ ביסל, די צייַט אַז זיי נעמען אַ מער אָנגענעם געוועב. קומען אויף, אַלע וואָס בלייבט איז צו סעודה.

לאָזן אַ ענטפֿערן