די שעה איז געקומען: איר, יונגערמאַן, וועט לערנען די האַרב אמת וועגן וואָס איז געשעעניש אין די שחיטה, וועגן די ומגעלומפּערט קאַנסאַמשאַן פון די ערד ס רעסורסן, די ינדיידזשעסטאַביליטי פון כייַע פּראָטעין און אַ פּלאַץ פון אנדערע אינפֿאָרמאַציע וואָס עפֿנט דיין אויגן צו די פאַקטיש שטאַט פון זאכן. אַלע דעם רעזאַנייץ אין דיין קאַרינג האַרץ, און דאָ ער איז - אַ ניי-געמאכט וועגעטאַריער וואָס האט ראַדיקאַללי געביטן זיין דערוואַרטונג אויף לייפסטייל און דערנערונג. יאָ, דאָס איז אַ שלעכט גליק: עלטערן טאָן ניט ייַלן צו שטיצן דיין "אויפֿקלערונג". דערצו, די קלאָוסאַסט צו איר וועט מסתּמא שטארק באַשטיין אויף די נויט צו עסן פלייש (די עלטער-אַלט קשיא: "וואו וועט איר באַקומען פּראָטעין?"), וואָס קענען פירן צו דיסאַגרימאַנץ און מיסאַנדערסטאַנדינגז. און זיי קענען זיין פארשטאנען, ווייַל זאָרג וועגן אַ קינד איז אַ דירעקט פליכט (טאָמער אפילו אַ נויט) פון אַ פאָטער. פּראָווען צו אַ קאַרינג מאַם אַז אַ באַלאַנסט וועגעטאַריער דיעטע כּולל אַלע די וויטאַמינס, מינעראַלס און נוטריאַנץ מינוס סאַטשערייטאַד פעט און קאַלעסטעראַל איז אָפט נישט אַן גרינג אַרבעט. אָבער, די סיטואַציע איז נישט פאַרפאַלן און האט יעדער געלעגנהייט צו דערקלערן זיין ברירה! #1: זיין אינפֿאָרמאַציע סאַווי. איידער איר מאַכן אַ ברירה אין טויווע פון "גרין" עסנוואַרג, איר, פון קורס, געלערנט די מאַשין און אַ קליין וואָגן פון הויך-קוואַליטעט און פאַרלאָזלעך ליטעראַטור. אויב איר דאַרפֿן צו ענטפֿערן אַ קשיא אָדער באַשיצן אייער מיינונג, אָפּשיקן צו פאַרלאָזלעך פאקטן, ביכער און אַרטיקלען (וויסנשאפטלעכע) וואָס קענען דערקלערן און באַשטעטיקן די אַדאַקוואַסי פון דיין ברירה. איר קענען פּונקט ווי אַנאַבטרוסיוולי פֿאָרשלאָגן וואַטשינג אַ פֿילם ווי "ערדלינגז", וואָס, טאָמער, ווייניק מענטשן קענען לאָזן גלייַכגילטיק. עס איז וויכטיק צו מאַכן עס קלאָר אַז זייַענדיק אַ וועגעטאַריער (אָדער אפילו וועגאַן) וועט נוץ דיין געזונט. נאָך אַלע, דאָס איז די הויפּט זאַך וואָס דיין עלטערן ווילן צו זיין זיכער אין טערמינען פון דערנערונג. #2: רויק בעשאַס די דיסקוסיע. אַגרעסיע, יריטיישאַן און הויך טאָן האָבן נאָך נישט געהאָלפֿן ווער עס יז צו באַווייַזן זייער פאַל. קאַמף יקוואַלז אָפּרוף, אַ עמאָציאָנעל שמועס איז אַנלייקלי צו דזשענערייט עפּעס אַנדערש ווי מער מיסאַנדערסטאַנדינג און דיסטראַסט פון דיין ברירה. פֿאַרקערט, אַ ערנסט, אײַנגעהאַלטן און רויִקער דיאַלאָג איז מער מסתּמא צו הערן. אַזוי, טייַנען דיין שטעלע, אָבער מיט כשיוועס און אין אַ צוטריטלעך פאָרעם. #3: וויכטיק! טאָן ניט אָנטאָן! לאָזן דיין ליב געהאט אָנעס וויסן אַז די ענדערונג אין דיעטע איז דיין פערזענלעכע באַשלוס און קיין איינער אַנדערש איז אַבליידזשד צו נאָכפאָלגן איר. אין קיין פאַל טאָן ניט געבן ווערט-משפט אין דער ריכטונג פון פלייש-עסער, ווייַל עלטערן האָבן די רעכט צו טראַכטן, "נו, זענען מיר איצט אויך שלעכט מענטשן?" געדענקט אַז אויב משפטן מענטשן לויט וואָס זיי עסן איז אַ וועג צו ינ ערגעצ ניט (מיט אַלע רעכט רעספּעקט צו די פאַרנאַנט ציטירן "איר זענט וואָס איר עסן"!). #4: געבן ביישפילן פון באַרימט וועדזשאַטעריאַנז. אין אַדישאַן צו אַ נומער פון האָלליוואָאָד שטערן וואָס זענען קוים אַן אויטאָריטעט פֿאַר דיין מוטער, ציטירן ווי אַ בייַשפּיל דער פאטער פון די ינדיאַן פאָלק אָדער אַ מענטש רעספּעקטעד איבער די וועלט. פֿאַרגעסט נישט דעם גרויסן רוסישן שרײַבער! געשטיצט די וועגעטאריע באוועגונג, און טייל קוועלער טענהן אז ביי 20 יאר איז ער געווארן א שטרענגער וועגעטאריער. אַזאַ אינפֿאָרמאַציע קען זיין פון אינטערעס צו ספּעציעל נייַגעריק עלטערן צו לערנען דעם אַרויסגעבן אין טיפקייַט און, ווער ווייסט, אפֿשר דאָס וועט פירן צו די מערסט אָנגענעם קאַנסאַקווענסאַז! #5: זיין ספּעציפיש מיט נומערן. פֿאַר ספּעציעל קאַרינג (לייענען: מאַטיקיאַלאַס) קרובים, איר קענען מאַכן אַ מאָלצייַט פּלאַן, זאָגן, פֿאַר אַ וואָך אין שטייַגן. פֿאַר יעדער מאָלצייַט (פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג), רשימה די נומער פון קאַלאָריעס איר וועט באַקומען, ווי געזונט ווי די נוטרישאַנאַל ווערט - פּראָטעין (!), פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, און אַזוי אויף. דעם נומער, דורך דעם וועג, וועט העלפן איר אָרגאַניזירן אַ באמת באַלאַנסט וועגעטאַריער דיעטע אין ערשטער. זאָל זייַנ מיט מאַזל!
2022-11-11