איר קענען באַפרידיקן פּשוט הונגער מיט כּמעט קיין עסנוואַרג, אָבער קרייווינגז פֿאַר עפּעס אין באַזונדער קענען פאַרריכטן אונדז אויף אַ זיכער פּראָדוקט ביז מיר לעסאָף קענען צו עסן עס.
רובֿ פון אונדז וויסן וואָס עס ס ווי צו האָבן עסנוואַרג קרייווינגז. טיפּיקאַללי, קרייווינגז פאַלן פֿאַר הויך-קאַלאָריע פודז, אַזוי זיי זענען פארבונדן מיט וואָג געווינען און אַ פאַרגרעסערן אין גוף מאַסע אינדעקס.
עס איז וויידלי געגלויבט אַז עסנוואַרג קרייווינגז זענען אונדזער גוף ס וועג פון סיגנאַלינג צו אונדז אַז מיר זענען פעלנדיק אין אַ באַזונדער נוטריאַנט, און אין די פאַל פון שוואַנגער פרויען, אַז קרייווינגז זענען סיגנאַלינג וואָס די בעיבי דאַרף. אבער איז עס טאַקע אַזוי?
רובֿ פון די פאָרשונג האט געוויזן אַז עסנוואַרג קרייווינגז קענען האָבן קייפל סיבות - און זיי זענען מערסטנס פסיכאלאגישן.
קולטור קאַנדישאַנינג
אין דער פרי 1900 ס, רוסיש געלערנטער איוואן פּאַוולאָוו איינגעזען אַז הינט וואַרטן פֿאַר טריץ אין ענטפער צו זיכער סטימיאַליי פֿאַרבונדן מיט פידינג צייט. אין אַ סעריע פון באַרימט יקספּעראַמאַנץ, פּאַוולאָוו געלערנט הינט אַז דער קלאַנג פון אַ גלאָק מענט פידינג צייט.
לויט John Apolzan, אַסיסטאַנט פּראָפעסאָר פון קליניש דערנערונג און מאַטאַבאַליזאַם אין די פּעננינגטאָן צענטער פֿאַר ביאָמעדיקאַל פאָרשונג, אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג קרייווינגז קענען זיין דערקלערט דורך די סוויווע איר זענט אין.
"אויב איר שטענדיק עסן קאָקאָשעס ווען איר אָנהייב וואַטשינג דיין באַליבסטע טעלעוויזיע ווייַזן, דיין קאָקאָשעס קרייווינגז וועט פאַרגרעסערן ווען איר אָנהייב וואַטשינג עס," ער זאגט.
אננא קאָנאָוואַ, דירעקטאָר פון דער אַדיקשאַן און באַשלוס נעוראָססיענסע לאַבאָראַטאָריע אין רוטגערס אוניווערסיטעט אין ניו דזשערזי, הערות אַז די האַלב-טאָג זיס קרייווינגז זענען מער מסתּמא צו פאַלן אויב איר זענט אין אַרבעט.
אזוי, קרייווינגז זענען אָפט רעכט צו זיכער פונדרויסנדיק קיוז, נישט ווייַל אונדזער גוף פארלאנגט עפּעס.
שאָקאָלאַד איז איינער פון די מערסט פּראָסט קרייווינגז אין די מערב, וואָס שטיצט די אַרגומענט אַז קרייווינגז זענען נישט רעכט צו נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז, ווייַל שאָקאָלאַד טוט נישט אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון די נוטריאַנץ וואָס מיר קען זיין דיפישאַנט.
עס איז אָפט אַרגיוד אַז שאָקאָלאַד איז אַזאַ אַ פּראָסט כייפעץ פון פאַרלאַנג ווייַל עס כּולל הויך אַמאַונץ פון פענילעטהילאַמינע, אַ מאַלאַקיול וואָס סיגנאַלז די מאַרך צו באַפרייַען די וווילטויק קעמיקאַלז דאַפּאַמיין און סעראַטאָונין. אבער פילע אנדערע פודז מיר טאָן ניט באַגערן ווי אָפט, אַרייַנגערעכנט מילכיק, אַנטהאַלטן העכער קאַנסאַנטריישאַנז פון דעם מאַלאַקיול. אויך, ווען מיר עסן שאָקאָלאַד, ענזימעס ברעכן אַראָפּ פענילעטהילאַמינע אַזוי עס טוט נישט אַרייַן די מאַרך אין באַטייַטיק אַמאַונץ.
שטודיום האָבן געפונען אַז פרויען זענען צוויי מאָל ווי מסתּמא צו באַגערן שאָקאָלאַד ווי מענטשן, און רובֿ אָפט דאָס אַקערז איידער און בעשאַס צייַט. און בשעת בלוט אָנווער קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון זיכער נוטריאַנט דיפישאַנסיז, אַזאַ ווי אייַזן, סייאַנטיס טאָן אַז שאָקאָלאַד וועט נישט ומקערן פּרעסן לעוועלס אַזוי געשווינד ווי רויט פלייש אָדער טונקל ליפי גרינז.
איינער וואָלט ספּעקולירן אַז אויב עס איז געווען קיין דירעקט כאָרמאָונאַל ווירקונג וואָס געפֿירט אַ בייאַלאַדזשיקאַל קרייווינג פֿאַר שאָקאָלאַד בעשאַס אָדער איידער צייַט, די קרייווינג וואָלט פאַרמינערן נאָך מענאַפּאַוז. אבער איין לערנען געפונען בלויז אַ קליין פאַרקלענערן אין די פּרעוואַלאַנס פון שאָקאָלאַד קרייווינגז אין פּאָסטמענאָפּאַוסאַל וואָמען.
עס איז פיל מער מסתּמא אַז די פֿאַרבינדונג צווישן PMS און שאָקאָלאַד קרייווינגז איז קולטור. איין לערנען געפונען אַז פרויען געבוירן אַרויס די יו. עס. זענען באטייטיק ווייניקער מסתּמא צו פאַרבינדן שאָקאָלאַד קרייווינגז מיט זייער מענסטרואַל ציקל און יקספּיריאַנסט שאָקאָלאַד קרייווינגז ווייניקער אָפט קאַמפּערד מיט יענע געבוירן אין די יו. עס. און צווייטע דור ימאַגראַנץ.
די ריסערטשערז טענהן אַז וואָמען קען פֿאַרבונדן שאָקאָלאַד מיט צייַט ווייַל זיי גלויבן עס איז קאַלטשעראַלי פּאַסיק פֿאַר זיי צו עסן "פאַרבאָטן" פודז בעשאַס און איידער זייער צייַט. לויט צו זיי, עס איז אַ "סאַטאַל אידעאל" פון ווייַבלעך שיינקייט אין דער מערב קולטור וואָס גיט העכערונג צו דער געדאַנק אַז אַ שטאַרק פאַרלאַנג פֿאַר שאָקאָלאַד זאָל האָבן אַ שטאַרק טערעץ.
אן אנדער אַרטיקל טענהט אַז עסנוואַרג קרייווינגז זענען פארבונדן מיט אַמביוואַלאַנט געפילן אָדער שפּאַנונג צווישן די פאַרלאַנג צו עסן און די פאַרלאַנג צו קאָנטראָלירן עסנוואַרג ינטייק. דאָס קריייץ אַ שווער סיטואַציע, ווייַל שטאַרק עסנוואַרג קרייווינגז זענען פיואַלד דורך נעגאַטיוו געפילן.
אויב די וואס באַגרענעצן זיך צו עסנוואַרג צו פאַרלירן וואָג באַפרידיקן קרייווינגז דורך עסן די געבעטן עסנוואַרג, זיי פילן שלעכט ווייַל פון די געדאַנק אַז זיי ווייאַלייטיד די דיעטע הערשן.
עס איז באקאנט פון פאָרשונג און קליניש אַבזערוויישאַנז אַז נעגאַטיוו שטימונג קענען בלויז פאַרגרעסערן אַ מענטש 'ס עסנוואַרג ינטייק און אַפֿילו אַרויסרופן אָווועריטינג. דער מאָדעל האט אַ ביסל צו טאָן מיט די בייאַלאַדזשיקאַל נויט פֿאַר עסנוואַרג אָדער פיזיאַלאַדזשיקאַל הונגער. אלא, דאָס זענען די כּללים וואָס מיר מאַכן וועגן עסנוואַרג און די קאַנסאַקווענסאַז פון ברייקינג זיי.
פאָרשונג אויך ווייזט אַז כאָטש שאָקאָלאַד אַדיקשאַן איז פּראָסט אין די מערב, עס איז נישט געוויינטלעך אין פילע מזרח לענדער. עס זענען אויך דיפעראַנסיז אין ווי ביליפס וועגן פאַרשידן פודז זענען קאַמיונאַקייטיד און פארשטאנען - בלויז צוויי-טערדז פון שפּראַכן האָבן אַ וואָרט פֿאַר קרייווינג, און אין רובֿ קאַסעס דאָס וואָרט רעפערס בלויז צו דרוגס, נישט עסנוואַרג.
אפילו אין די שפּראַכן וואָס האָבן אַנאַלאָגועס פֿאַר די וואָרט "קרייווינג", עס איז נאָך קיין קאָנסענסוס וועגן וואָס עס איז. קאָנאָוואַ טענהט אַז דאָס כינדערז פארשטאנד ווי צו באַקומען קרייווינגז, ווייַל מיר קענען אָנצייכענען עטלעכע פאַרשידענע פּראַסעסאַז ווי קרייווינגז.
מאַניפּיאַליישאַן פון מייקראָובז
עס איז זאָגן אַז די טריליאַנז פון באַקטיריאַ אין אונדזער ללבער קענען מאַניפּולירן אונדז צו קרייווינג און עסן וואָס זיי דאַרפֿן - און דאָס איז ניט שטענדיק וואָס אונדזער גוף דאַרף.
"מייקראָובז זאָרגן פֿאַר זייער אייגענע אינטערעסן. און זיי זענען גוט אין עס, "זאגט אַטהענאַ אַקטיפּיס, אַסיסטאַנט פּראָפעסאָר פון פּסיכאָלאָגיע אין אַריזאָנאַ שטאַט אוניווערסיטעט.
"ינטעסטאַנאַל מייקראָובז, וואָס בלייַבנ לעבן בעסטער אין דעם מענטש גוף, ווערן מער ריזיליאַנט מיט יעדער נייַ דור. זיי האָבן די עוואָלוטיאָנאַרי מייַלע פון קענען צו ימפּלאַמענט אונדז מער צו מאַכן אונדז קאָרמען זיי לויט זייער תאוות, "זי זאגט.
פאַרשידענע מייקראָובז אין אונדזער קישקע בעסער פאַרשידענע ינווייראַנמאַנץ - מער אָדער ווייניקער אַסידיק, פֿאַר בייַשפּיל - און וואָס מיר עסן אַפעקץ די יקאָוסיסטאַם אין די קישקע און די באדינגונגען אין וואָס די באַקטיריאַ לעבן. זיי קענען באַקומען אונדז צו עסן וואָס זיי ווילן אין עטלעכע פאַרשידענע וועגן.
זיי קענען שיקן סיגנאַלז פון די קישקע צו די מאַרך דורך אונדזער וואַגוס נערוו און מאַכן אונדז פילן שלעכט אויב מיר טאָן ניט עסן גענוג פון אַ זיכער מאַטעריע, אָדער מאַכן אונדז פילן גוט ווען מיר עסן וואָס זיי ווילן דורך ריליסינג נעוראָטראַנסמיטטערס ווי דאַפּאַמיין. און סעראַטאָונין. זיי קענען אויך שפּילן אויף אונדזער טעם באַדז אַזוי אַז מיר פאַרנוצן מער פון אַ באַזונדער עסנוואַרג.
ססיענטיסץ האָבן נישט נאָך געווען ביכולת צו כאַפּן דעם פּראָצעס, Actipis זאגט, אָבער דער באַגריף איז באזירט אויף זייער פארשטאנד פון ווי מייקראָובז ביכייווז.
"עס איז אַ מיינונג אַז די מיקראָביאָמע איז טייל פון אונדז, אָבער אויב איר האָבן אַ ינפעקטיאָוס קרענק, דאָך איר וועט זאָגן אַז מייקראָובז באַפאַלן דיין גוף און זענען נישט אַ טייל פון אים," זאגט אַקטיפּיס. "דיין גוף קענען זיין איבערגענומען דורך אַ שלעכט מיקראָביאָמע."
"אָבער אויב איר עסן אַ דיעטע הויך אין קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע, איר וועט האָבן אַ מער דייווערס מיקראָביאָמע אין דיין גוף," אַקטיפּיס זאגט. "אין דעם פאַל, אַ קייט רעאַקציע זאָל אָנהייבן: אַ געזונט דיעטע ברידז אַ געזונט מיקראָביאָמע, וואָס מאכט איר באַגערן געזונט עסנוואַרג."
ווי צו באַקומען באַפרייַען פון קרייווינגז
אונדזער לעבן איז פול מיט טריגערז פון עסנוואַרג קרייווינג, אַזאַ ווי געזעלשאַפטלעך מידיאַ אַדס און פאָטאָס, און עס איז נישט גרינג צו ויסמיידן זיי.
"וואוהין מיר גיין, מיר זען גאַנצע פֿאַר פּראָדוקטן מיט אַ פּלאַץ פון צוקער, און זיי זענען שטענדיק גרינג צו צוטריט. די קעסיידערדיק אַטאַק פון גאַנצע אַפעקץ דעם מאַרך - און דער שמעקן פון די פּראָדוקטן ז קרייווינגז פֿאַר זיי, "זאגט אַווענאַ.
זינט די שטאָטיש לייפסטייל קען נישט ויסמיידן אַלע די טריגערז, ריסערטשערז לערנען ווי מיר קענען באַקומען די קאַנדישאַנד קרייווינג מאָדעל מיט קאַגניטיוו סטראַטעגיעס.
א נומער פון שטודיום האָבן געוויזן אַז ופמערקזאַמקייט טריינינג טעקניקס, אַזאַ ווי זיין אַווער פון קרייווינגז און ויסמיידן אויב משפטן די געדאנקען, קענען העלפֿן רעדוצירן די קרייווינגז קוילעלדיק.
פאָרשונג האט געוויזן אַז איינער פון די מערסט עפעקטיוו וועגן צו צאַמען קרייווינגז איז צו עלימינירן די פודז וואָס פאַרשאַפן קרייווינגז פון אונדזער דיעטע - פאַרקערט צו די האַשאָרע אַז מיר באַגערן וואָס אונדזער גוף דאַרף.
די ריסערטשערז געפירט אַ צוויי-יאָר פּראָצעס אין וואָס זיי פּריסקרייבד יעדער פון 300 פּאַרטיסאַפּאַנץ איינער פון פיר דיייץ מיט וועריינג לעוועלס פון פעט, פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייץ און געמאסטן זייער עסנוואַרג קרייווינגז און עסנוואַרג ינטייק. ווען די פּאַרטיסאַפּאַנץ אנגעהויבן צו עסן ווייניקער פון אַ געוויסע עסנוואַרג, זיי קרעעד עס ווייניקער.
די ריסערטשערז זאָגן אַז צו רעדוצירן קרייווינגז, מענטשן זאָל פשוט עסן די געבעטן עסנוואַרג ווייניקער אָפט, טאָמער ווייַל אונדזער מעמעריז פון די פודז וועלקן איבער צייַט.
קוילעלדיק, סייאַנטיס שטימען אַז מער פאָרשונג איז דארף צו דעפינירן און פֿאַרשטיין קרייווינגז און אַנטוויקלען וועגן צו באַקומען די קאַנדישאַנד רעספּאָנסעס פֿאַרבונדן מיט אַנכעלטי פודז. דערווייַל, עס זענען עטלעכע מעקאַניזאַמז וואָס פֿאָרשלאָגן אַז די כעלטיער אונדזער דיעטע, די כעלטיער אונדזער קרייווינגז.