וסואַללי, פון דערוואַקסן פודז, מיר עסן נאָר עטלעכע טייל פון זיי. די פינף וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד גאָר - קיין טייל פון זיי איז נוציק פֿאַר דעם גוף.
ביץ
דעם גרינס איז ניט בלויז אַ עסן וואָרצל גרינס. אויב רעכט צוגעגרייט טאַפּס, בוריק בלעטער וועט זיין ווייך און געשמאַק. זיי קענען זיין געפּרעגלט, סטימד, לייגן צו סופּס, סטעווס, מאַקאַראָנען, און איר קענען אפילו מאַכן טשיפּס פון זיי. צו ראַטעווען די טאַפּס, שנייַדן פון די וואָרצל און לוסלי ייַנוויקלען אין אַ פייַכט פּאַפּיר האַנטעך.
קעראַץ
מער טאַפּס האָבן אַ ביטער געשמאַק, אָבער עס קענען זיין אַוועקגענומען דורך רינסינג זיי מיט בוילינג וואַסער. צוגעגרייט גרינז צו געווירץ די בשמים און לייגן זיי צו סאַלאַט, סאָוס, סענדוויטש, און גרילד פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז.
ראַדישעס
די בלעטער פון ראַדישעס געשמאַק ווי פרוכט - אַ ביסל טאַנגי און געווירציק. די גרינז ווילד געשווינד, אַזוי די נוצן פון די טאַפּס פון רעטעך זאָל זיין אין איין טאָג, פריש שנייַדן. די גרינז פון רעטעך קענען זיין געפּרעגלט, מוסיף צו די קוקינג פּראָצעס פון בשמים און סיזאַנינגז. גרינז פּאַסיק פֿאַר סאַלאַט און סופּס.
ריפּיטס
צו געבן די שיסל אַ געווירציק געשמאַק, איר קענען נוצן די בלעטער פון טערנאַפּס. זיי געשמאַק עפּעס ענלעך צו זענעפט. ברוקווע גרינז אַקצענטירן פלייש ס געשמאַק; עס קענען אויך זיין געפּרעגלט ווי קיין אנדערע גרינז און זיין מוסיף צו די סאַלאַט.
פעננעל
פעננעל בלעטער האָבן אַ געווירציק געשמאַק און קענען זיין קאַמביינד מיט פילע פּראָדוקטן. פון די טאַפּס פון די פעננעל קענען זיין צוגעגרייט פּעסטאָ, סאַלאַט, קאָקטייל, עס אפילו סטיינד סענטיד זאַלץ. גרינז קענען פּלאָמבירן די קאַוואַטי פון אָף קאַרקאַסיז אָדער פיש איידער באַקינג. פעננעל איז בישליימעס אפגעהיט אין פאַרפרוירן פאָרעם, איז געניצט צו מאַכן סופּס, סאָסיז און סיזאַנינגז.