ווערייאַטיז פון קאָורגעץ פֿאַר די וראַלס

Zucchini is rightfully considered one of the most unpretentious and undemanding crops grown in difficult domestic conditions. This is all the more surprising that they trace their ancestry from Central America, specifically Mexico, known for its warm and humid climate, which is so different from the one. But even within Our Country, there are regions that stand out for their harsh climatic and weather conditions. One of these is the region of the Urals. But, despite the difficult conditions for agriculture in general and crop production in particular, the cultivation of zucchini in this region is quite possible. In addition, good yields of this vegetable are also achievable.

יוראַל קלימאַט פּראָפּערטיעס

גראָוינג צוקיני טוט נישט אָנטאָן קיין ספּעציעל באדערפענישן אויף די קלימאַט אָדער וועטער פון דער געגנט. אבער עס איז נאָך נייטיק צו הויכפּונקט די הויפּט קליימאַטיק אָדער וועטער טנאָים פון די וראַלס.

עס זאָל אויך זיין גענומען אין חשבון אַז די וראַלס איז אַ וואַסט טעריטאָריע, די נאַטירלעך און קליימאַטיק טנאָים אין די צפון און דרום פון וואָס קענען זיין זייער אַנדערש. אָבער, פּראָסט פּראָפּערטיעס און קעראַקטעריסטיקס זענען נאָך פאָרשטעלן.

די אוראַל געגנט, ווי כּמעט די גאנצע צענטראל פּאַס פון אונדזער לאַנד, איז געהאלטן דורך ספּעשאַלאַסץ צו זיין גאַנץ שווער פֿאַר אַגריקולטורע און גערעטעניש פּראָדוקציע. די הויפּט פֿעיִקייטן פון אַזאַ געביטן זענען אַ קורץ און אַנסטייבאַל וואַרעם צייַט, לעפיערעך פרי אָנסעט פון סטאַביל קאַלט וועטער און די מעגלעכקייט פון פרי פראָסץ.

רובֿ פון די אויבן איז אַ קאַנסאַקוואַנס פון די שאַרף קאָנטינענטאַל קלימאַט, וואָס איז כאַראַקטעריסטיש פון כּמעט די גאנצע אוראַל געגנט.

פֿעיִקייטן פון גראָוינג צוקיני אין די וראַלס

Despite the rather severe climatic and natural features of the Urals, the cultivation of zucchini mainly occurs using the same agricultural practices as in most other regions. This is due to the fact that the properties of zucchini are excellent for the domestic climate, allowing you to achieve good yields both in open ground and in closed ground film coatings.

אָבער, עטלעכע פון ​​די נואַנסיז מוזן זיין גענומען אין חשבון:

• נוצן ווען גראָוינג עטלעכע פאַרשידענע ווערייאַטיז. דאָס אַלאַוז איר צו מינאַמייז מעגלעך לאָססעס אין די געשעעניש פון אַ גערעטעניש דורכפאַל פון אַ באַזונדער פאַרשיידנקייַט;
• אפילו צווישן ונדעמאַנדינג און אַנפּריטענשאַס צוקיני, עס איז אַ טייל אין פרי צייַטיק, קאַלט-קעגנשטעליק און ענלעך ווערייאַטיז. עס זענען די ווערייאַטיז און כייבראַדז פון צוקיני וואָס מוזן ערשטער ווערן געניצט פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די וראַלס;
• באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו די פּראַסעסאַז פון באַשטויבונג פון געוויקסן. דאָס איז געפֿירט, ערשטער פון אַלע, דורך אַ קליין נומער פון וואַרעם און זוניק טעג, ווען ינסעקץ זענען ספּעציעל אַקטיוו. דעריבער, ווען ניצן ווערייאַטיז פון צוקיני פּאַלינייטיד דורך ביז, עס איז נייטיק צו נוצן פּרעפּעריישאַנז ספּאַסיפיקלי דיזיינד צו סטימולירן די אָווועריז. אן אנדער וועג צו סאָלווע דעם פּראָבלעם איז צו נוצן זיך-פּאַלינייטיד אָדער פּאַרטהענאָקאַרפּיק ווערייאַטיז פון צוקיני (למשל, קאַווילי, אַסטאָריאַ, אאז"ו ו, מער וועגן זייער פּראָפּערטיעס אונטן).

אין פּרינציפּ, די פֿעיִקייטן פון גראָוינג צוקיני אין די וראַלס זענען לימיטעד צו אַ קורץ רשימה פון מיטלען. אַנדערש, אַלץ כאַפּאַנז אין כּמעט די זעלבע וועג ווי אין אנדערע דינער מקומות.

איינער פון די אָריגינעל וועגן צו וואַקסן צוקיני אויף ווידעא:

דער בעסטער ווערייאַטיז פון צוקיני פֿאַר די וראַלס

אין סדר צו באַקומען אַ גוט גערעטעניש פון צוקיני אין די וראַלס, איר קענען נוצן אַ פערלי גרויס נומער פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז און כייבראַדז.

אַעראָנאַוט פאַרשיידנקייַט פון גרין צוקיני (צוקיני).

אַעראָנאַוט איז איינער פון די מערסט פּראָסט אין אונדזער לאַנד. זיין פּאָפּולאַריטעט איז רעכט צו דער קאָמבינאַציע פון ​​די פאלגענדע מידות:

• גוט טראָגן (וועגן 7 אָדער מער קג / סק. עם);
• ונדעמאַנדינג און אַנפּריטענשאַסנאַס צו די באדינגונגען פון קאַלטיוויישאַן און זאָרג, וואָס דיסטינגגווישיז די פאַרשיידנקייַט אפילו צווישן בכלל ונדעמאַנדינג צוקיני;
• ווערסאַטילאַטי פון דער אופֿן פון עסן (קענען זיין געוויינט אין סאַלאַדס, קאַנד און זויער) אין קאָמבינאַציע מיט ויסגעצייכנט געשמאַק פּראָפּערטיעס;
• פערלי גוט קעגנשטעל צו חולאתן און ווירוסעס פּראָסט צו דינער טנאָים.

אין דערצו, די פרוכט האט אַ זייער אַטראַקטיוו טונקל גרין קאָליר, מאל מיט אַ מוסטער פון קליין ליכט גרין דאַץ.

היבריד קאַווילי פ1

לעפיערעך לעצטנס ארויס כייבריד גרינס מאַרך קאַווילי איז הויך-יילדינג. די פאַבריק האט אַ שיין קוסט פאָרעם, אָפט ספּאַטיד. עס איז קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון ניט-זייער גרויס פירות, ראַרעלי יקסיד 25 סענטימעטער אין לענג. די מערסט אָנגענעם געשמאַק פּראָפּערטיעס זענען קונה דורך פירות וואָס האָבן ריטשט אַ לענג פון 16-20 סענטימעטער.

די קאַווילי קאַבאַק כייבריד געהערט צו די פּאַרטהענאָקאַרפּיק, דאָס איז, עס איז ביכולת צו טראָגן פרוכט אין לעפיערעך קאַלט און רעגנדיק וועטער אָן קיין קשר מיט די טעטיקייט פון ינסעקץ. אין דערצו, די כייבריד האט אַ לאַנג פרוטינג צייַט (2 חדשים), איז הינטער-פרי (דער ערשטער שניט איז נאָך 35 טעג), און איז פּאַסיק פֿאַר ביידע פֿאַרמאַכט און עפענען ערד.

קאַבאַק פאַרשיידנקייַט ראָללער

רעפערס צו די טראדיציאנעלן ווייַס-פרויטעד ווערייאַטיז פון צוקיני. עס האט אַ סאָליד קוסט סטרוקטור, וואָס איז נישט טאָכיק אין אַלע פּראָסט צוקיני. די הויפּט אַדוואַנידזשיז זענען:

• גענוג הויך טראָגן (איין קוסט איז ביכולת צו טראָגן אַרויף צו 9 קג פון פרוכט);
• ויסגעצייכנט קאַלט קעגנשטעל. דעם קוואַליטעט אַלאַוז ספּעשאַלאַסץ צו רעקאָמענדירן פֿאַר פּלאַנטינג זאמען אין עפענען ערד אין סענטראַל אונדזער לאַנד, אַרייַנגערעכנט די וראַלס;
• האט פּראָפּערטיעס אַז לאָזן זייַן טראַנספּערטיישאַן און לאַנג-טערמין סטאָרידזש.

צוקיני פאַרשיידנקייַט גריבאָווסקי 37

איינער פון די אָולדאַסט און טראדיציאנעלן ווערייאַטיז פון ווייַס-פרויטעד צוקיני, וואָס האט באקומען אַ באַטייטיק פאַרשפּרייטונג עטלעכע דעקאַדעס צוריק און נאָך האלט זייַן שטעלע. דעם איז ינשורד דורך די פאלגענדע טשאַראַקטעריסטיקס:

• פרי צייַטיק. הייבט צו טראָגן פרוכט נאָך 40 טעג;
• גאָר אַנפּריטענשאַס און ונדעמאַנדינג צו טנאָים און זאָרג;
• מיט אַ לעפיערעך נידעריק טראָגן (וועגן 4-5 קג פון יעדער קוסט), עס איז ביכולת צו גאַראַנטירן עס אפילו ווען אנדערע צוקיני קענען נישט וויטסטאַנד די אַדווערס טנאָים פון אַ באַזונדער צייַט.

גריבאָווסקי 37 האט די ריכטיק סילינדריקאַל פאָרעם, גאַנץ גרויס, דערגרייכן אַ מאַסע פון ​​0,8-0,9 קג.

צוקיני פאַרשיידנקייַט זעבראַ

די זעבראַ פאַרשיידנקייַט געהערט צו די פרי אָנעס און איז בדעה בפֿרט פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין עפענען ערד טנאָים. עס איז באַרימט און פאָלקס פֿאַר זייַן ומגעוויינטלעך פרוכט קאָליר - אָלטערנייטינג העל און קאַנטראַסטינג סטריפּס פון טונקל און ליכט גרין. טראָץ דער פאַקט אַז עס דאַרף געהעריק קאַלטיוויישאַן און זאָרגן (דעריבער רעקאַמענדיד פֿאַר יקספּיריאַנסט גאַרדנערז), אונטער די באדינגונגען, עס איז ביכולת צו צושטעלן אַ קאַנסיסטאַנטלי הויך טראָגן (וועגן 9 קג / סק. ם), בשעת ער איז אַ פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט (גיט די מעגלעכקייט) כאַרוואַסטינג די ערשטער גערעטעניש שוין נאָך 38 טעג) מיט ויסגעצייכנט געשמאַק קעראַקטעריסטיקס. פרוכט סיזעס, ווי אַ הערשן, טאָן ניט יקסיד 0,6-0,7 קג און, אין אַדישאַן צו אַ מעמעראַבאַל קאָליר, האָבן די פאָרעם פון אַ רעגולער צילינדער און אַ ביסל ריבד ייבערפלאַך סטרוקטור.

צוקיני פאַרשיידנקייַט צוקעשאַ

אַ גאָר פאָלקס פאַרשיידנקייַט פון גרין צוקיני, וואָס איז באַוווסט ניט בלויז פֿאַר זיין מאָדנע און שטיפעריש נאָמען, אָבער אויך פֿאַר אַ נומער פון פּראָפּערטיעס וואָס זענען אַפּרישיייטיד דורך דינער גאַרדנערז:

• פּראָודאַקטיוויטי, איינער פון די העכסטן צווישן אַלע ווערייאַטיז פון צוקיני, ריטשינג 12 קג פּער קוסט, און מאל מער;
• ווערסאַטילאַטי פון נוצן. עס טייסץ גרויס ביידע פריש און נאָך היץ באַהאַנדלונג אָדער קאַנינג. עס איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך ספּעשאַלאַסץ אין די לעצטע ווערסיע פון ​​​​פּראַסעסינג, זינט די סטרוקטור פון די פרוכט טוט נישט פאַרלירן זייַן פאָרעם און טוט נישט "פאַרשפּרייטן" אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס;
• גוט סטאָרידזש קאַפּאַציטעט (אין די פרידזשידער, אַ גרינס קענען זיין סטאָרד פֿאַר עטלעכע חדשים אָן קיין נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז).

אויך, די positive פּראָפּערטיעס אַרייַננעמען זייַן פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין גרינכאַוסיז און גרינכאַוסיז, ווי געזונט ווי אין עפענען ערד טנאָים.

היבריד צוקיני פּאַרטהענאָן

The hybrid of the colored squash Parthenon belongs to parthenocarpic, that is, it does not require pollination for the appearance of fruit ovaries. It has a classic dark green color with occasional spotting. The hybrid was bred by Dutch specialists and appeared quite recently. But due to its high yield, resistance to diseases, as well as high taste characteristics, it managed to receive positive feedback from gardeners.

צוקיני פאַרשיידנקייַט מיאַטשיק

א פאַרשיידנקייַט פון צוקיני, שייַכות צו פרי רייפּנאַס, און באקאנט דער הויפּט פֿאַר דער אָריגינעל פאָרעם פון די פרוכט. עס ריזעמבאַלז, לויט די נאָמען, אַ פּילקע, ווייַל עס האט אַ קייַלעכיק פאָרעם. די קאָליר פון די צוקיני איז זייער ענלעך צו אַ פּראָסט קירבעס. אָבער, אין אַדישאַן צו אַ מעמעראַבאַל אויסזען, די פאַרשיידנקייַט האט געשמאַק קעראַקטעריסטיקס וואָס זענען אַפּרישיייטיד דורך עקספּערץ.

באַרנע-שייפּט צוקיני פאַרשיידנקייַט

אן אנדער פאַרשיידנקייַט מיט אַ גאָר אָריגינעל אויסזען. די פירות רובֿ פון אַלע ריזעמבאַל אַ באַרנע אין זייער פאָרעם, רובֿ אָפט זיי זענען געל אין קאָלירן, און די פּאַפּ פון די פרוכט איז אַ זאַפטיק העל מאַראַנץ קאָלירן. די פאַרשיידנקייַט געהערט צו די וניווערסאַל אין טערמינען פון די וועג עס איז געגעסן.

צוקיני צוקיני פאַרשיידנקייַט זאָלאָטינקאַ

די פונדרויסנדיק מידות פון דעם צוקיני פאַרשיידנקייַט זענען אויך שפיגלט אין זייַן נאָמען. די פירות פון זאָלאָטינקאַ האָבן אַ זייער אַטראַקטיוו, העל און, איינער זאל זאָגן, קלאַסיש גאָלדען קאָליר. אין אַדישאַן צו די גאָר אַטראַקטיוו אויסזען, די פאַרשיידנקייַט האט די פאלגענדע אַדוואַנטידזשיז:

• רעפערס צו פרי צייַטיק צוקיני;
• איז אַ הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט;
• פּאַסיק פֿאַר גראָוינג ביידע ינעווייניק און ינ דרויסן.

פרוץ, ווי אַ הערשן, זענען קליין, האָבן אַ דורכשניטלעך וואָג פון וועגן 0,5 קג. איין קוסט קענען טראָגן אַרויף צו 15 פירות.

ספּאַגעטי קאַבאַק פאַרשיידנקייַט

איינער פון די מערסט אָריגינעל ווערייאַטיז פון צוקיני, וואָס שטייט אויס אפילו צווישן די עקסטרעם פאַרשיידנקייַט פון מינים און ווערייאַטיז פון וועדזשטאַבאַלז. עס גאַט זייַן נאָמען רעכט צו דער פאַרמאָג פון די פּאַפּ בעשאַס היץ באַהאַנדלונג צו דעלאַמאַנייט אין באַזונדער גאַנץ לאַנג פייבערז, זייער ענלעך צו פּראָסט און געזונט-באקאנט ספּאַגעטי.

בלויז גאָר רייפּאַנד פירות קריגן דעם פאַרמאָג. אין אַדישאַן צו ערידזשאַנאַליטי, די אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט אַרייַננעמען אַ ויסגעצייכנט פיייקייט צו זיין סטאָרד ביז פרילינג אָן לוזינג קיין טעם.

סאָף

א ריזיק פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז און כייבראַדז פון צוקיני, פּאַסיק פֿאַר גראָוינג וועדזשטאַבאַלז אין די שווער טנאָים פון די וראַלס, וועט לאָזן יעדער ליבהאָבער גערטנער צו קלייַבן דער איינער וואָס איז מערסט פּאַסיק פֿאַר אים.