מענטשן מיט אַלערדזשיז מיסטאָמע וויסן מער עקסטענדעד רשימות פון וואָס איז ערלויבט, וואָס לעגאַמרע זאָל ניט זיין קאַנסומד, און וואָס איז ערלויבט צו מאל פּרובירן אויב איר טאַקע ווילן צו. די ינסידיאַסנאַס פון אַלערדזשיז, אָבער, איז אַז עס קענען אַנטוויקלען אין אַ גאָר געזונט מענטש, ווי באַלד ווי די כאָרמאָונאַל סיסטעם פיילז אָדער דרוק מאכט זיך פּעלץ.
סיטרוס
דער פירער צווישן אַלערדזשעניק פּראָדוקטן. ווייניק פון אונדז אין קינדשאַפט זענען נישט געפאלן אויף טאַנדזשערינז. סיטרוס פירות רייצן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אויס אין די פאָרעם פון יטשינג, ראַשעס און געשווילעכץ. און אַלע ווייַל סיטרוס פרוכט זענען עקזאָטיש, און מיר טאָן ניט האָבן גענוג ענזימעס צו אַסימאַלייט זיי. עס איז בעסער פֿאַר זיי צו בעסער וועלן פירות פון אונדזער גאָרטן.
עגגס
כאָטש עגגס זענען אַ יקערדיק מקור פון פּראָטעין, זיי זענען איינער פון די מערסט פּראָסט אַלערדזשאַנז. יי אַלערגיע מאכט עס שווער צו עסן אַ נומער פון פודז וואָס אַנטהאַלטן דעם ינגרידיאַנט.
מילך
עס אויך כּולל אַ פרעמד פּראָטעין אין זייַן זאַץ, און איז געפערלעך פֿאַר קינדער אונטער 3 יאר אַלט, ווייַל די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז נאָך געשאפן און האט נישט די שטאַרקייט און העלפּס אין זייַן אַרסענאַל צו רעכט ברעכן אַראָפּ די פּראָדוקט. גאַנץ מילך און פודז וואָס אַנטהאַלטן עס זענען ספּעציעל געפערלעך. פערמענטעד מילך פּראָדוקטן זענען ווייניקער אַלערדזשיק, אָבער אפילו יענע זענען מאל דעסטרוקטיווע פֿאַר אַ אַלערדזשיק מענטש.
רויט בעריז און פירות
די סאַבסטאַנסיז וואָס געבן די פרוכט דעם קאָליר זענען זייער נוציק, אָבער אין דער זעלביקער צייט שווער פֿאַר אונדזער גוף צו אַסימאַלייט. און ווידער, די מער עקזאָטיש די פרוכט, די מער מסתּמא עס איז פארווארפן דורך די ימיון סיסטעם. די ויסנעם איז סטראָבעריז, כאָטש זיי זענען פון אונדזער לאַטאַטודז, זיי האָבן אַ קאָמפּלעקס סטרוקטור און אָנקלייַבן שטויב, וואָס ז אַלערדזשיז.
טוווע
ווי באַלד ווי די מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַלערדזשיז אָנהייבן, טוווע זענען אויך יקסקלודיד פון עסנוואַרג, ספּעציעל די באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון פּראַסעסינג ווייץ. ווי געזונט ווי האָבערגריץ און סעמאַלינאַ. די זעלבע פּראָטעינס זענען טשאַלאַנדזשינג און פארווארפן דורך דעם גוף. פּלוס, טוווע אַנטהאַלטן גלוטען און פיטיק זויער, וואָס לייגן דיידזשעסטשאַן פּראָבלעמס און אַרייַנמישנ זיך מיט מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
סעאַפאָאָד און פיש
אויב מיר רעדן וועגן פיש, טייַך פיש איז זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן, אָבער ים רויט איז אַ גאַנץ אַגרעסיוו אַלערדזשאַן. אָבער, עטלעכע טייפּס פון מאַרינע פיש טאָן ניט פאַרשאַפן אַלערדזשיז, אַזאַ ווי דאָרש. אבער טשאַם לאַקס, ראָזעווע לאַקס, לאַקס זאָל ניט זיין געגעבן צו קינדער און אָפט קאַנסומד דורך זיך.
ניסלעך
די מערסט געפערלעך און אַלערדזשעניק צווישן ניסלעך זענען פּינאַץ - אפילו קליין טראַסעס פון עס אין פּראָדוקטן קענען פירן צו אַקוטע ריאַקשאַנז, אַרויף צו אַנאַפילאַקטיק קלאַפּ. אַלערדזשיז אַנטוויקלען אין סעקונדעס. צוזאמען מיט פּינאַץ, אַלמאַנדז זענען די מערסט אַלערדזשיק, אָבער אונדזער וואָלנאַץ זענען באמערקט דורך אונדז געזונט.
שאָקאָלאַד
עס איז אַ מולטיקאָמפּאָנענט פּראָדוקט און איז אָפט אַלערדזשיק צו איינער אָדער מער פון די ינגרידיאַנץ. דאס זענען קאַקאַאָ בינז, מילך, ניסלעך און ווייץ. און סוי איז אן אנדער שטאַרק אַלערדזשאַן און אַ פּראָדוקט וואָס איז שווער פֿאַר אונדזער גוף צו זען.
האָניק
האָניק איז ניט בלויז אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט, אָבער אויך אַ גאַנץ שפּייַכלער פון אַלע מינים פון שטויב - אין פאַקט, די ביז פירן צו זייער כייוו. האָניק אָפט ז שוועריקייט ברידינג און געשווילעכץ פון די לאַרענקס. דעריבער, קינדער זאָל וואַרטן מיט דעם פּראָדוקט און נישט נוצן עס טאָטלאַסלי דורך אַדאַלץ.
זענעפט
צומ גליק, ווייַל פון די שטרענגקייַט פון דעם געווירץ, איר טאָן ניט עסן פיל פון עס. און עס וואָלט זיין אָוקיי עסנוואַרג, עס זענען צווישן אונדז ליבהאבערס פון טרוקן זענעפט, וואָס איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון קאָולדז. און אָפט, קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ וויראַל רהיניטיס, די אַלערדזשיק איינער איז פאַרפאַלן און איז געשריבן אַוועק צו די ינסידיאַסנאַס פון די קרענק. און די געוויינטלעך זענעפט טינק קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון אַ שטרענג אַלערדזשיק אָפּרוף.