ינהאַלט
די אומבאַקאַנטע געפֿירט דורך עסנוואַרג אין שולן, האָספּיטאַלס און רעזידאַנסיז
הייַנט אַלעמען ווייסט, לפּחות אין לענדער ווי ספּאַין, די וויכטיקייט פון נאָכגיין אַ געזונט דיעטע.
מיר האָבן צוטריט צו אַ וממעאַסוראַבאַל סומע פון אינפֿאָרמאַציע אין דעם אַכטונג, דאקטוירים טאָן ניט האַלטן ונטערשטרייַכן עס, די זעלבע כאַפּאַנז ווען מיר אַקסעס געזונט מאַגאַזינז אָדער אַרטיקלען און אפילו עסנוואַרג ינפלואַנסערז האָבן אנגעהויבן צו דערגרייכן מיליאַנז פון מענטשן דורך געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס.
אָבער, דאָס זענען די וועריינג דאַטן פון די שפּאַניש באַפעלקערונג וועגן אַביסאַטי און יבערוואָג:
- דערוואַקסן באַפעלקערונג (25-60 יאר) - מיט רעספּעקט צו די רעשט פון די אייראפעישע לענדער, ספּאַין איז אין אַ ינטערמידייט שטעלע
- אַביסאַטי פּרעוואַלאַנס: 14,5%
- יבערוואָג: 38,5%
- קינד און יוגנט באַפעלקערונג (2-24 יאר) - מיט רעספּעקט צו די רעשט פון די אייראפעישע לענדער, ספּאַין גיט איינער פון די מערסט וועריינג פיגיערז
- אַביסאַטי פּרעוואַלאַנס: 13,9%
- יבערוואָג: 12,4%
און די זעלבע פאסירט מיט אנדערע פיגיערז, אַזאַ ווי די ריזיקירן פון מאַלנוטרישאַן אין עלטערע מענטשן אין די אָנהייב פון אַ שפּיטאָל אַרייַנטרעטן, אָדער די דאַטן וואָס ריפלעקס עסנוואַרג וויסט.
איצט, גענומען אין חשבון די גרויס סומע פון אינפֿאָרמאַציע בנימצא, פארוואס קענען אַזוי פילע מענטשן נישט עסן געזונט? oפארוואס טוט אַביסאַטי פאָרזעצן צו העכערן?
עטלעכע פּראָפעססיאָנאַלס דערקלערן די טאָפּל סיבה וואָס דאָס כאַפּאַנז: אויף די איין האַנט, די (נעגאַטיוו) קאַנסאַקווענסאַז וואָס די ינגרידיאַנץ פון אונדזער עסנוואַרג דזשענערייט אין אונדזער מאַרך. און צווייטנס, די שנעל באַלוינונג סיסטעם באשאפן דורך שלעכט געוווינהייטן, שווער צו פאַרטרייַבן.
און, געגעבן דעם פּערספּעקטיוו, עס זענען עטלעכע אומבאַקאַנט געשטעלט דורך עסנוואַרג אין שולן, האָספּיטאַלס און רעזידאַנסיז, וואָס, ווי מיר האָבן געזען, זענען נישט פּאָטער פון דעם פּראָבלעם (פאַרקערט). מיר באַטראַכטן זיי אונטן:
1. עסנוואַרג אין שולן
לויט די דייאַטישאַן-נוטרישאַניסט לאַוראַ ראָדזשאַס, די שולע מעניו זאָל צושטעלן אַרום 35% פון די גאַנץ טעגלעך ענערגיע. צו טאָן דאָס, עס גיט די פאלגענדע גיידליינז: "אַ וועריד מעניו, ווייניקער פיש און טאַקע ', ווייניקער פּראַסעסט פלייש, לעגיומז שטענדיק, יאָ צו די נייַע און צו העכערן גאַנץ פודז, און זאָגן זייַ געזונט צו געפּרעגלט פודז." לאָמיר געדענקען אַז פיר פון צען קינדער צווישן 3 און 6 יאר אַלט עסן אין שולע.
2. דיעטע פֿאַר די עלטער און ריזיקירן פון מאַלנוטרישאַן
די רגע דייַגע איז די ריזיקירן פון מאַלנוטרישאַן אין עלטערע מענטשן. פאַרשידענע שטודיום אָנווייַזן ווי פיר פון צען עלטערע מענטשן זענען אין ריזיקירן פון מאַלנוטרישאַן אין די אָנהייב פון אַ שפּיטאָל אַרייַנטרעטן.
און דאָס, לאַדזשיקלי, נעגאַטיוולי אַפעקץ די פּאַציענט, קאָזינג אַ ערגער עוואָלוציע פון זייער ווונדז אָדער גרעסערע קאַמפּלאַקיישאַנז, צווישן אנדערע.
3. די פּראָבלעם פון גענעראַליזעד דיייץ
די דריטע פראגע פון עסן, אין דעם פאל אויך אין שפיטעלער, איז דער פעלן פון פערזענליכקייט אין די דיעטן פון די פאציענטן. ווי דר. Fernández און Suarez פונט אויס, די מעניוז זענען סופּערווייזד דורך דערנערונג ספּעשאַלאַסץ, און זיי זענען אויך נערעוודיק און באַלאַנסט. אָבער, עס איז קיין פּערסאַנאַלאַזיישאַן וועגן די טייסץ און ביליפס פון די פּאַטיענץ.
פון די פילע פראבלעמען וואָס מיר קענען אַנאַלייז, מיר ונטערשטרייַכן צו ענדיקן דעם וואָס איז כיילייטיד דורך די סעקרעטאַרי אַלגעמיינע פון קאָדינוקאַט, וואָס האָט אָנגעוויזן ווי די סערוויס צוגעשטעלט צו די עלטער אין שוועסטעריי האָמעס פארדינט אַ גרונטיק רעצענזיע, זיין סקעפּטיקאַל פון דעם פּראָבלעם. נוצן פון פלייווערינגז און פלייווערינגז פלעג ט מאכ ן דע ם אפעטי ט פו ן אומאפטימע ר מענטשן .
ווי ער ווייזט אויס, "איידער איך באַקומען צו די פלייווערד און טאַם, איך טראַכטן עס וואָלט זיין נויטיק צו מאַכן אַ גוט רעצענזיע פון וואָס איז געפֿינט צו זיי."
אין אַדישאַן, ענינים אַזאַ ווי די וויכטיקייט פון נוטרישאַניס אין קאָמפּאַניעס, די נויט פֿאַר רעסטראַנץ צו ריינווענט און אַדאַפּט, אָדער דער קאַמף קעגן עסנוואַרג וויסט, וואָס מיר דיסקאַסט בלויז אַ ביסל חדשים צוריק אויף אונדזער בלאָג, זענען אָפן צו דעבאַטע.
אין קיין פאַל, עס איז קיין צווייפל וועגן די פילע אומבאַקאַנט אַז עסנוואַרג רייזאַז, ספּעציעל נאָך קאָוויד -19.