די שול קאַנטין, ווי גייט עס?

מיר לאַכן נישט מיט קינדער עסן! די שולע אָפפערס זיי באַלאַנסט און וועריד מעניוז און אפילו אויב עס קען נישט פאַרזיכערן זייער דייאַטערי וואָג אויף זיך, מיטאָג מילז האָבן די זכות, אין קיין פאַל, צו טרעפן זייער באדערפענישן.

וואָס עסן קינדער אין קאַנטין?

טיפּיקאַללי, זיי אַרייַננעמען:

  • אַ הייס אָדער קאַלט סטאַרטער;
  • אַ הויפּט גאַנג: פלייש, פיש אָדער אַ יי, באגלייט מיט גרין וועדזשטאַבאַלז אָדער קראָכמאַל;
  • אַ מילכיק;
  • אַ פרוכט אָדער אַ פאַרבייַסן.

אייַזן, קאַלסיום און פּראָטעין: די רעכט דאָסעס פֿאַר קינדער

די נאַשאַנאַל פוד קאָונסיל (CNA), וואָס דיפיינז עסנוואַרג פּאָליטיק, סטרעסט די וויכטיקייט פון פּראָטעין, אייַזן און קאַלסיום לעוועלס אין שולע קייטערינג פֿאַר קינדער 'ס וווּקס.

אין קינדער - גאָרטן

און ערשטיק

צו קאָלעגע

8 ג פון גוט קוואַליטעט פּראָטעין

11 גוט קוואַליטעט פּראָטעין

17-20 ג פון גוט קוואַליטעט פּראָטעין

180 מג פון קאַלסיום

220 מג פון קאַלסיום

300-400 מג פון קאַלסיום

2,4 מג פון אייַזן

2,8 מג פון אייַזן

4 צו 7 מג פון אייַזן

צו פאַרמייַדן אַביסאַטי פּראָבלעמס, דער קראַנט גאַנג איז צו לאָוערינג ליפּיד לעוועלס און ינקריסינג פיברע און וויטאַמין ינטייק (דורך פירות, וועדזשטאַבאַלז, טוווע), אין קאַלסיום (דורך טשיזיז און אנדערע מילכיק פּראָדוקטן) און גענעם.

מיט פון קורס שטענדיק וואַסער, די טרינקען פון ברירה.

קאַנטינז אונטער קאָנטראָל!

איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן די קוואַליטעט פון די קיילים אויף דיין קליין גאָורמעט ס טעלער. עסנוואַרג איז מאָניטאָרעד, מיט אַ גאַראַנטירן פון אָנהייב און טרייסאַביליטי. די קאַנטין אויך אַנדערגאָו רעגולער היגיענע טשעקס (וועגן אַמאָל אַ חודש), אין אַדישאַן צו נעמען עסנוואַרג סאַמפּאַלז, גענומען אַניקספּעקטיד.

ווי פֿאַר די מעניוז, זיי זענען געגרינדעט דורך אַ דייאַטישאַן, לויטן נאציאנאלן דערנערונג-געזונט פראגראם (PNNS) *, אין מיטארבעט מיט דעם פארוואלטער פון די שטאטישע שול רעסטראנטן.

*די נאַשאַנאַל דערנערונג-געזונט פּראָגראַם (PNNS) איז צוטריטלעך פֿאַר אַלע. עס יימז צו פֿאַרבעסערן די געזונט סטאַטוס פון די גאנצע באַפעלקערונג דורך דערנערונג. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ באַראַטונג צווישן די מיניסטריז פון נאַשאַנאַל בילדונג, אַגריקולטורע און פישערייַ, פאָרשונג, און די שטאַט סעקרעטאַריאַט פֿאַר סמע, האַנדל, קראַפס און קאָנסומפּטיאָן, ווי געזונט ווי אַלע די זארגן פּלייַערס.

קאַנטין: אַ בילדונגקרייז ראָלע פֿאַר קינדער

אין קאַנטין עסן מיר ווי די דערוואַקסענע! איר שנייַדן דיין פלייש אויף דיין אייגן (מיט אַ ביסל הילף אויב נייטיק), איר וואַרטן צו זיין געדינט אָדער איר העלפֿן זיך בשעת איר זענט זייער אָפּגעהיט ... ביסל וואָכעדיק זאכן וואָס ימפּאַוער קינדער און וואָס האָבן אַ פאַקטיש ראָלע דערציונג.

די קאַנטין אויך אַלאַוז זיי צו געשמאַק נייַ קיילים און אַנטדעקן נייַע פלייווערז. עס איז שטענדיק גוט צו עסן וואָס איר טאָן ניט דאַווקע האָבן אין שטוב.

פילע עסטאַבלישמאַנץ האָבן געמאכט גרויס השתדלות צו מאַכן די קאַנטינז מער קאַנוויוואַל און די מילז מער ענדזשויאַבאַל.

אויך כדאי צו וויסן

לאָנטש לאַסץ בייַ מינדסטער 30 מינוט אַזוי אַז די קינדער האָבן גענוג צייט צו עסן. אַזוי פילע מיטלען וואָס לאָזן זיי צו קריגן אַ גוט עסן נאַטור.

די קאַנטין, אין פאַל פון עסנוואַרג אַלערגיע

עס איז אָפט שווער פֿאַר די שולע צו פּלאַן מעניוז צוגעפאסט צו קינדער וואָס דאַרפֿן אַ ספּעציעל דיעטע. אבער נאָר ווייַל דיין קינד איז אַלערדזשיק צו זיכער פודז טוט נישט מיינען אַז ער קען נישט גיין צו די קאַנטין ווי אנדערע קינדער! אין פיר, עס אַלע דעפּענדס אויף די טיפּ פון אַלערגיע:

  •  אויב דיין טאַדלער קענען נישט שטיין עטלעכע ספּעציפיש פודזווי סטראָבעריז פֿאַר בייַשפּיל, די פאַרלייגן קענען לייכט פאַרבייַטן זיי מיט אן אנדער שיסל ... און וווואַלאַ! אין די פאַל פון זעלבסט-דינסט, די פאַרלייגן קען באַשליסן צו ווייַזן די מעניו דעטאַילס אַזוי אַז דער קינד קענען קלייַבן, אויף זיין אייגן, די פודז ער קענען עסן.
  •  אין פאַל פון מער וויכטיק עסנוואַרג אַלערגיע (אַלערגיע צו פּינאַץ, עגגס, מילך, אאז"ו ו), דער שולע דירעקטאָר קענען שטעלן אַ ינדיווידזשואַלייזד אָפּטראָג פּלאַן (פּאַי). עס ברענגט צוזאַמען די עלטערן, דער שולע דאָקטער, די קאַנטין פאַרוואַלטער ... צו שטעלן די צונעמען מיטלען וואָס לאָזן דעם קינד צו עסן לאָנטש אין שולע. צוזאַמען זיי צייכן די פּאַי ווו עלטערן נעמען זיך צו צוגרייטן און צושטעלן זייער קינד 'ס מיטאָג מאָלצייַט. יעד ן אינדערפרי , װע ט ע ר דעריבע ר מיטנעמע ן זײ ן מיטאג־קערב ל אי ן שול , װא ס װע ט זי ך האלט ן קיל , בי ז מיטאג .
  •  אויב די שולע האט אַ גרויס נומער פון קינדער וואָס ליידן פון עסנוואַרג אַלערגיע, זי קען באַשליסן צו אָנשטעלן אַן אַרויס פירמע צו צוגרייטן ספּעציעל מילז פֿאַר זיי. ניימלי אַז די פּרייַז וועט זיין העכער פֿאַר עלטערן ...

די קאַנטין, אין פאַל פון מעדאַקיישאַן

עס איז אָפט אַ יידל טעמע. אויב דיין קינד האט אַ מעדיציניש רעצעפּט, דער דירעקטאָר פון דער פאַרלייגן, דער מאַשגיעך פון די קאַנטין אָדער דער לערער קענען געבן אים זיין רפואות אין מיטאָגצייַט. אבער דעם פּראָצעס איז געטאן בלויז אויף אַ וואַלאַנטערי יקער. עטלעכע אַרויסטרייַבן דעם פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט וואָס זיי באַטראַכטן צו גרויס. עס וועט זיין צו די עלטערן צו אַרומפאָרן מיטאָגצייַט צו ענשור אַז זייער קינד נעמט זיין באַהאַנדלונג.

פון די אנדערע זייט, אויב ער האט נישט קיין רעצעפּט, די זאכן זענען קלאָר: דער לערער איז נישט דערלויבט צו געבן אים מעדיצין.

מיין קינד וויל נישט גיין אין קאַנטין

אויב דיין קינד וויל צו גיין צו די קאַנטין, נוצן דיין כיטרע צו טוישן זיין מיינונג:

  • טריינג צו מאַכן אים רעדן פֿאַר וויסן פארוואס ער וויל נישט עסן אין קאַנטין און דערנאָך געפֿינען די רעכט אַרגומענטן אים צו פאַרזיכערן;
  • אַרויסרופן די טעגלעך קומען און גייען צווישן שטוב און שולע וואָס קען אים מיד;
  • זאג אים אז די מאכלים אין קאנטין זענען אזוי גוט ווי אין שטוב, און מאל אפילו בעסער! און אַז ער וועט זיכער אַנטדעקן נייַע רעסאַפּיז וואָס איר קענען דעריבער מאַכן אים;
  • און פארגעס נישט צו פאָקוס אויף די גאנצע צייט ער וועט ראַטעווען נאָך די קאַנטין פֿאַר שפּיל אין די שפּילפּלאַץ מיט איר פריינט !

צי איר ווילן צו רעדן וועגן אים צווישן עלטערן? צו געבן דיין מיינונג, צו ברענגען דיין עדות? מיר טרעפן אויף https://forum.parents.fr. 

לאָזן אַ ענטפֿערן