די קאַדיז שטאָט פון Zahara de los Atunes סעלאַברייץ אַ נייַע אַדישאַן פון די גאַסטראַנאַמיק טריביוט צו רויט פלייש
עס וועט זיין אַ נייַע אַדישאַן פון געשמאַק רינדערנס וואָס פון 23-27 סעפטעמבער וועט געבן קאָליר צו די Ruta del Retinto 2015.
עטלעכע פערציק האָספּיטאַליטי עסטאַבלישמאַנץ אין דער שטאָט וועט פייַערן דעם טראדיציאנעלן גאַסטראַנאַמיק מאַרשרוט צו אַמאָל ווידער שטעלן די פּרעסטידזשאַס רעטיטאַ רינדערנס אין די צענטער פון די נאציאנאלע קולינאַריש סצענע.
אזוי ווי אין די פריערדיגע אויסגאבעס פון דער רוט, וועט דאס רויטע פלייש פון אירע בהמות פארשפילן דעם באקאנטן מעדנס פון אירע ברעגן, וואס ווערט געכאפט אין דעם טראפ, וואס איז נישט אנדערש ווי טונא.
די Zahara de los Atunes סוחרים אַססאָסיאַטיאָן (ACOZA), אָרגאַניזירט און ספּאָנסאָרס די געשעעניש צו העלפן די פאַרשפּרייטן פון די ויסגעצייכנט פלייש רוי מאַטעריאַל פון זייַן פיך, און יקספּאַנדיד די קולינאַריש באַגריף פון דעם אַטלאַנטיק קאָוסטאַל שטאָט וואָס, ווייַל פון זיין נאָמען, מיינט צו לעבן בלויז אויף "טונאַ".
די גאַסטראַנאַמיק געשעעניש אין קאָנקורס פֿאָרמאַט וועט זיין עוואַלואַטעד דורך אַ פאַכמאַן זשורי Fernando Sainz de la Maza, שעף און באַזיצער פון די מיטשעלין-שטערן רעסטאָראַן די ראָוואַן פֿון סאַנטאַנדער, גאָנזאַלאָ דזשוראַדאָ, שעף און באַזיצער פון די סעוויליאַן גאַסטראָ טאַווערן Tradevo y Javier Muñoz Soto, אײגנטימע ר פו ן דע ר זשעלעכאװע ר רעסטאראן La Carboná.
דער בעסטער פאַכמאַן און פאָלקס טאַפּאַ וועט ווידער קעמפן צו זיין דער הויפּט אַוואָרד פון די רוט, וואָס רייוואַלז די אַוואָרד פון בעסטער קעלנער וואָס יאָר נאָך יאָר מאכט די הארן פון די באַרס זייער ווייטיק אין די וועג זיי דינען און פאָרשטעלן דעם פּראָדוקט.
מוזיק, קאַנסערץ, פאָוטאַגראַפיק קאַנטעס און אפילו פערד ראַסעס אויף דעם ברעג וועט פאַרענדיקן די פעסטיוו טעג פון זאַהאַראַ, וואָס ווייזט זייַן שטיפעריש כאַראַקטער יאָר נאָך יאָר אין די לעצטע טעג פון זומער.