פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן, און יעדער קאָליר איז דער רעזולטאַט פון אַ ספּעציפיש גאַנג פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, פיטאָנוטריענץ און נוטריאַנץ. אַז איז וואָס עס איז אַזוי וויכטיק אַז די דיעטע כּולל וועדזשטאַבאַלז און פירות פון אַלע די פארבן געפֿינט צו אונדז דורך נאַטור. יעדער קאָליר דעפּענדס אויף די קאָראַספּאַנדינג פּיגמענט. עס איז געגלויבט אַז די דאַרקער און ריטשער די קאָליר, די מער נוצלעך די גרינס. BluePurple - די פארבן זענען באשלאסן דורך די אינהאַלט פון אַנטהאָסיאַנינס. אַנטהאָסיאַנינס זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס זענען גאָר וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט. די דאַרקער די בלוי קאָליר, די העכער די קאַנסאַנטריישאַן פון פיטאָטשעמיקאַלז אין עס. פֿאַר בייַשפּיל, בלובעריז זענען באַוווסט פֿאַר זייער הויך אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ. אנדערע פירות אין דעם גרופּע אַרייַננעמען מילגרוים, בלאַקבעריז, פּלאַמז, פּרונז, און אַזוי אויף. גרין - ליפי גרין וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין טשלאָראָפילל און יסאָטהיאָסיאַנאַטעס. זיי ביישטייערן צו די רעדוקציע פון קאַרסאַנאָודזשעניק אגענטן אין די לעבער. גרין וועדזשטאַבאַלז ווי בראַקאַלי און קאַלע אַנטהאַלטן ראַק-פייטינג קאַמפּאַונדז. אין אַדישאַן צו אַנטיאַקסאַדאַנץ, גרין קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין וויטאַמין ק, פאַליק זויער און פּאַטאַסיאַם. אזוי, טאָן ניט פאַרלאָזן כינעזיש און בריסל ספּראַוץ, בראַקאַלי און אנדערע טונקל גרין וועדזשטאַבאַלז. גרין געל - וועדזשטאַבאַלז און פירות אין דעם גרופּע זענען רייַך אין לוטעין, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר אויג געזונט. לוטעין איז ספּעציעל נייטיק פֿאַר עלטערע מענטשן צו פאַרמייַדן עלטער-פֿאַרבונדענע מאַקולאַר דידזשענעריישאַן. עטלעכע פון די גרין-געל פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין וויטאַמין C, אַזאַ ווי אַוואַקאַדאָוז, קיוויס און פּיסטאַטשיאָס. רויט דער הויפּט פּיגמענט וואָס גיט פירות און וועדזשטאַבאַלז זייער רויט קאָליר איז ליקאָפּענע. א שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, זיין פּאָטענציעל פיייקייט צו פאַרמייַדן ראַק און האַרץ אנפאלן איז דערווייַל ינוועסטאַגייטאַד. רויט פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין פלאַוואָנאָידס, רעסוועראַטראָל, וויטאַמין C און פאַליק זויער. רעסוועראַטראָל איז געפֿונען אין שעפע אין די הויט פון רויט ווייַנטרויבן. אין דער זעלביקער גרופּע זענען קראַנבעריז, טאַמאַטאָוז, וואָטערמעלאַנז, גוואַוואַ, ראָזעווע גרייפּפרוט און אַזוי אויף. געל מאַראַנץ - קאַראָטענאָידס און ביתא-קעראַטין זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מאַראַנץ-רויט פּיגמענט פון עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז. זיי זענען גאָר רייַך אין וויטאַמין א און רעטינאָל, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר אַקני פּראָבלעמס. וויטאַמין א פּראַמאָוץ שטאַרק ימיונאַטי און געזונט זעאונג. פאָרשונג ווייזט אַז זיכער ביתא-קעראַטין זענען נוציק אין פּרעווענטינג ראַק פון די מאָגן און עסאָפאַגוס. ביישפילן: מאַנגאָאָוז, אַפּריקאָס, קעראַץ, פּאַמקאַנז, צוקיני.
2022-11-11