זיי ציען-זיי ציען, זיי קענען נישט ציען… אַז ס רעכט, לאָזן ס רעדן וועגן איר - וועגן די הויפּט כאַראַקטער פון פייע מעשיות, קאַרטאָאָנס און משלי, וועגן די ברוקווע! נאָך אַלע, אין אַדישאַן אין פייע מעשיות, עס איז אויך אַ ווערטפול ינגרידיאַנט. מיר האָבן ינקוועריז וועגן אים און זענען גרייט צו דערציילן איר די גרונט אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם גרינס.
ברוקווע סיזאַן
יונג וואָרצל וואָרצל קראַפּס ריפּען אין יוני און ביז שפּעט האַרבסט איר קענען הנאה אַ ערד גרינס. נאָך דעם, די גערעטעניש איז כאַרוואַסטיד, און מיט געהעריק סטאָרידזש, טורניפּס וועט זיין בארעכטיגט ביז דער ווייַטער צייַט.
ווי צו קלייַבן
עס זענען קיין ספּעציעל טריקס ווען טשוזינג טורניפּס, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייַן אויסזען, קויפן גאַנץ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אָן קראַקס און שעדיקן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון ברוקווע
- ברוקווע איז אַ רעקאָרד האָלדער צווישן וועדזשטאַבאַלז אין טערמינען פון וויטאַמין C אינהאַלט, און עס האט אויך אַקיומיאַלייטיד וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 5, פּפּ.
- די רשימה פון מיקראָ און מאַקראָנוטריענץ איז אויך ימפּרעסיוו, עס כּולל: שוועבל, קופּער, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעסע, צינק, מאַגניזיאַם און ייאַדיין.
- די נוצן פון ברוקווע קיילים האט אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, די לעבער, אַקטאַווייץ די ויסשיידונג פון בייל, וואָס פּריווענץ די פאָרמירונג פון גאַל שטיינער אין די גאַל פּענכער.
- רעכט צו זייַן אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס, ברוקווע וועט העלפֿן צו קאָפּע מיט וויראַל און קאָולדז.
- מאַגניזיאַם קאַנטיינד אין די וואָרצל גערעטעניש וועט ביישטייערן צו די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלסיום, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון ביינער.
- טורניפּ אויך האט אַ גוט ווירקונג אויף די הויט צושטאַנד און ינקריסאַז די ילאַסטיסאַטי פון די מאַסאַלז.
- דער וואָרצל גרינס שפּאָרן וויטאַמין דיפישאַנסי און קאַלאָריעס איז אויך נידעריק, אַזוי אויב איר וואַטשינג דיין וואָג, עסן טורניפּס!
ווי צו נוצן ברוקווע
טורניפּס פּאַסיק בישליימעס אין גרינס סאַלאַדס, נאָר רייַבן עס אָדער שנייַדן עס אין דין סלייסאַז און לייגן עס צו די רעשט פון די וועדזשטאַבאַלז. עס איז בישליימעס פּאַסיק פֿאַר גרינס סופּס, און אין סטוד פאָרעם, אפילו מיט וועדזשטאַבאַלז, אפילו מיט פלייש, עס איז פשוט שיין.
טורניפּס זענען בייקט, סטאַפט און מאַשט פון אים.
עסן טערנאַפּס דאַווקע און איר וועט זיין געזונט!
- פאַסעבאָאָק,
- פּינטערעסט,
- ווקאָנטאַקטע
צוריקרופן אַז פריער מיר שערד רעסאַפּיז פֿאַר 5 פון די מערסט געשמאַק, אין אונדזער מיינונג, ברוקווע קיילים.