פּראָפּערטיעס פון די ציבעלע וואָס איר האָט נישט וויסן וועגן
פּראָפּערטיעס פון די ציבעלע וואָס איר האָט נישט וויסן וועגן

ציבעלע איז די מערסט פּראָסט גרינס גערעטעניש, עס איז וויידלי געניצט אין די קוויזינז פון פאַרשידענע פעלקער פון דער וועלט. פון קורס, אין זייַן רוי פאָרעם, אַניאַנז אַנטהאַלטן מער נוציק עלעמענטן, אָבער, סאַפּרייזינגלי, ווען פּראַסעסט, זיי כּמעט טאָן ניט פאַרלירן זייער פּראָפּערטיעס. אָבער וואָס פּראָפּערטיעס, לייענען אין דעם רעצענזיע.

סיזאַן

אויב מיר רעדן וועגן אַניאַנז וואָס זענען אַוועקגענומען פון די בעדז פֿאַר סטאָרידזש, זיי אָנהייבן צו זאַמלען דעם פון די סוף פון יולי, אָבער ווייַל פון די פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז, די ציבעלע זאַמלונג האלט אין אויגוסט.

ווי צו קלייַבן

ווען טשוזינג אַ ציבעלע, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייַן כאַרדנאַס, אויב עס איז ווייך ווען סקוויזינג די ציבעלע, עס איז בעסער נישט צו נעמען אַזאַ אַ ציבעלע, עס וועט זיין ווייניקער זאַפטיק און וועט באַלד אָנהייבן צו צעלאָזן.

נוציק פּראָפּערטיעס

אָניאָנס זענען אַ מקור פון וויטאַמינס ב, C, יקערדיק אָילס און מינעראַלס אַזאַ ווי: קאַלסיום, מאַנגאַנעס, קופּער, קאָבאַלט, צינק, פלאָרין, מאָליבדענום, ייאַדיין, אייַזן און ניקאַל.

די זאַפט פון גרין ציבעלע פעדערז כּולל אַ פּלאַץ פון קעראַטין, פאַליק זויער, ביאָטין. ציבעלע זאַפט איז רייַך אין וויטאַמינס, יקערדיק אָילס, קאַרבאָוכיידרייץ.

פריש ציבעלע ינקריסיז אַפּעטיט, פּראַמאָוץ געוואקסן ויסשיידונג פון גאַסטריק זאַפט, ימפּרוווז די אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג.

ציבעלע האט באַקטעריסידאַל און אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס, פייץ ווירוסעס, ינקריסאַז די גוף ס קעגנשטעל צו ינפעקטיאָוס חולאתן.

אָניאָנס זענען אויך רייַך אין פּאַטאַסיאַם, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

ציבעלע זאַפט איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר נעוראַסטהעניאַ, ינסאַמניאַ און רומאַטיזאַם.

עס איז געניצט פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, כייפּערטענשאַן, אַטעראָוסקלעראָוסיס.

אָניאָנס העלפן צו קעמפן נידעריק בלוט דרוק.

אָניאָנס ויסשיידן ספּעציעל וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז - פיטאָנסידעס וואָס טייטן ינפוסאָריאַ, פאַנדזשיי און פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ.

מיט גרויס וואָרענען, עס איז נייטיק צו נוצן אַניאַנז פֿאַר מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט האַרץ חולאתן און לעבער פּראָבלעמס.

ווי צו נוצן

פריש אַניאַנז זענען מוסיף צו סאַנדוויטשיז, סאַלאַדס און דיפּס. פלייש, פיש און גרינס קיילים זענען בייקט און צוגעגרייט מיט אים. זיי זענען מוסיף צו סופּס און סטעווס. זיי זענען שטעלן אין מינסט פלייש, סאָסיז און גראַוויעס. עס איז זויער און קאַנד. און זיי אויך מאַכן אַ גלייבן ציבעלע מאַרמעלאַד פון עס.

לאָזן אַ ענטפֿערן