לאם אַקסל בלויז דאַר, בראַזעד - קאַלאָריעס און נוטריאַנץ

נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.

די ענערגיע ווערט איז 283 קאַלאָריעס.

• 3 אַז = 85 ג (240.6 קייקאַל)
• די שטיק, האַלב, עקסקלודינג אָפּזאָגן (טראָגן פון £ 1 רוי פלייש מיט אָפּזאָגן) = 174 ג (492.4 קאַלאָריעס)

• וויטאַמין בקסנומקס פּאַרטיסאַפּייץ אין אַקסאַדיישאַן-רעדוקציע ריאַקשאַנז און פּראַמאָוץ די רעסעפּטיוויטי פון די פארבן דורך די וויסואַל אַנאַליזער און פינצטער אַדאַפּטיישאַן. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 2 איז באגלייט דורך הילעל פון די הויט צושטאַנד, מיוקאַס מעמבריינז, ווייאַליישאַן פון ליכט און טוויילייט זעאונג.
• וויטאַמין בקסנומקס איז ינוואַלווד אין פּראָטעין, פעט, קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם, סינטעז פון עטלעכע כאָרמאָונז, העמאָגלאָבין, פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז און שוגערז אין די ינטעסטאַנאַל שעטעך און שטיצט די אַדרענאַל קאָרטעקס פונקציאָנירן. פעלן פון פּאַנטאָטהעניק זויער קענען פירן צו הויט ליזשאַנז און מיוקאַס מעמבריינז.
• וויטאַמין בקסנומקס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די מאַטאַבאַליזאַם און קאַנווערזשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז. פאָלאַטע און וויטאַמין ב 12 זענען ינטעררילייטיד אין וויטאַמינס ינוואַלווד אין העמאַטאָפּאָיעסיס. א מאַנגל פון וויטאַמין ב 12 פירט צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַרטיייש אָדער צווייטיק פאָלאַט דיפישאַנסי און אַנעמיאַ, לעוקאָפּעניאַ און טהראָמבאָסיטאָפּעניאַ.
• וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמינס איז באגלייט דורך גערודער פון די הויט צושטאַנד, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
• פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ די זויער-אַלקאַליין וואָג, טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז, נויטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
• ייַזן איז אַרייַנגערעכנט מיט פאַרשידענע פאַנגקשאַנז פון פּראָטעינס, אַרייַנגערעכנט ענזימעס. ינוואַלווד אין די טראַנספּערטיישאַן פון עלעקטראָנס, זויערשטאָף איז אַ גאַנג פון רעדאָקס ריאַקשאַנז און אַקטאַוויישאַן פון פּעראַקסאַדיישאַן. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פירט צו היפּאָטשראָמיק אַנעמיאַ, מיאָגלאָבינוריאַ אַטאָני פון די סקעלעטאַל מאַסאַלז, מידקייַט, קאַרדיאָמיאָפּאַטהי, אַטראָפיק גאַסטרייטאַס.
• קופּער איז טייל פון ענזימעס מיט רעדאָקס טעטיקייט ינוואַלווד אין פּרעסן מאַטאַבאַליזאַם און סטימיאַלייץ פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ אַבזאָרפּשאַן - די פּראַסעסאַז אַרייַנציען געוועבן מיט זויערשטאָף. דעפיסיענסי איז ארויס דורך מאַלפאָרמיישאַנז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און סקעלעט, אַנטוויקלונג פון קאַנעקטיוו געוועב דיספּלייזשאַ.
• סעלעניום - אַ יקערדיק עלעמענט פון דער אַנטיאַקסאַדאַנט פאַרטיידיקונג סיסטעם פון די מענטש גוף, האט ימיונאַמאָודאַלאַטאָרי יפעקס, איז ינוואַלווד אין די רעגולירן פון די קאַמף פון טיירויד כאָרמאָונז דעפיסיענסי פירט צו קאַשין-בעק קרענק (אַסטיאָואַרטרייטאַס מיט קייפל שלאָס דיפאָרמאַטי, רוקנביין און יקסטרעמאַטיז), קעסאַן (ענדעמיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי), יערושעדיק טהראָמבאַסטשעניאַ.
• צינק איז טייל פון איבער 300 ענזימעס ינוואַלווד אין די סינטעז און ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ, נוקלעיק אַסאַדז און רעגולירן די עקספּרעס פון עטלעכע גענעס. ניט גענוגיק ינטייק פירט צו אַנעמיאַ, צווייטיק ימיונאָודיפישאַנסי, לעבער סיראָוסאַס, געשלעכט דיספאַנגקשאַן, בייַזייַן פון פיטאַל מאַלפאָרמיישאַנז. פאָרשונג אין לעצטע יאָרן גילוי אַז הויך דאָסעס פון צינק קען צעשטערן קופּער אַבזאָרפּשאַן און אַזוי ביישטייערן צו די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.