די מיוניסאַפּאַלאַטי פון Santoña איז דיזיינד צו פייַערן דעם ווייַטער 1, 2, 3 און 4 מאי אַ נייַע אַדישאַן פון די קאַנטאַבריאַן אַנטשאָווי און קאַנד פער, אין וואָס די בעסטער פּראָדוסערס פון אַזאַ טייַער פיש שפּילן ווי פּאַרטיסאַפּאַנץ.
פופצן פון זיי וועט זיין די וואָס העכערן די געשעעניש אין וואָס די ווייַבלעך פיגור וועט נעמען אַ ספּעציעל ראָלע.
אונטערן דעוויז 'אין ווײַבלעך און אין מערצאָל' וועלן דורכגעפירט ווערן פאַרשידענע געשעענישן, דעמאָנסטראַציעס, באזוכן, אאז"ו ו, צו באטייליקן די פרויען וואָס האָבן דערהויבן די קאַנטאַבריאַן גאַסטראַנאַמיע צו די זוכה אָרט וואָס זי פארנעמט היינט.
די געשעעניש איז פריימד ווי אַ פעסטיוואַל פון די פישערייַ סעקטאָר און זיין אָביעקטיוו איז ניט בלויז שפּאַס אָבער אויך זוכט צו ריווייטאַלייז אַלע די פּראָדוקטיוו סעקטאָרס ינוואַלווד און די אַגזיליערי אינדוסטריע וואָס אַקאַמפּאַניז עס.
זײַן כוונה איז קודם־כּל צו פֿאַרשפּרייטן די וויכטיקייט פֿון דער אַנטשאָווי, און שטעלן די מיוניסאַפּאַלאַטי אין צענטער פֿון אויפֿמערק אין די דאָזיקע יום־טובֿים.
אין די דעטאַל פון זייַן פּראָגראַם פון אַקטיוויטעטן, עס זוכט צו העכערן קולינאַריש שאַפונג מיט אַזאַ אַן עמבלעמאַטיק פּראָדוקט דורך וואַרשטאַטן און קלאסן מיט באַרימט שעף, פארבעטן צו שטעלן די אַנטשאָווי אין דעם אָרט וואָס עס פארדינט.
פֿאַר דעם געלעגנהייט, די ווייַבלעך פיגור פון גילדאַ איז אויפגעשטאנען צו די מזבחות, ווי אַ דינאַמיש עלעמענט פֿאַר דער געשעעניש.
אין דעם יאָר ס יריד די סאָרט 'ליידיז פון אַנטשאָווי' איז געגרינדעט, נאָמען דרייַ שעפס פֿאַר דעם צוועק:
- Macarena de Castro, מאַדזשאָרקאַן און נייַ פיגור פון די באַלעאַריק אינזלען.
- María José San Román, באַזיצער און שעף פון די Monastrell רעסטאָראַן אין Alicante.
- Zuriñe García, פֿון די ביסקייַאַן רעסטאָראַן Andra Mari, פֿון Galdácano.
די פאַרשידענע געשעענישן וואָס וועט פּאַסירן וועט אָנהייבן אויף מאי 1 אין די אַפאָרמענשאַנד שטאָט פון Santoña אין די פערגראַונדז לאָוקייטאַד אין די פּלאַזאַ דע סאַן אַנטאָניאָ.
די געשעענישן וועט זיין געענדיקט מיט די אָנטייל פון די Cofradía de la Anchoa וואָס וועט פייַערן זיין גראַנד קאַבילדאָ אויף שבת אין די קאַסינאָ ליסעאָ, וואָס צוזאַמען מיט די פאַרשידענע פּאַרטיסאַפּייטינג ברידערשאַפט וועט דורכפירן אַ קאַמעמעראַטיוו פּאַראַד ווי אַ קאַלמאַניישאַן.
די העכערונג פון די יריד איז זייער וויכטיק צו העלפן די פישערייַ סעקטאָר און ווי מודיע דורך דער מיניסטער פון לייווסטאַק, פישערייַ און רוראַל אַנטוויקלונג, Blanca Martínez,
קאַנטאַבריאַ וויל און האט באשטעטיקט אַז דעם יאָר ס יריד וועט זיין אַ ספּעציעל געשעעניש אין וואָס קאַנטאַבריאַ, לויט זיין מיינונג, האט פיל און גוט צו פייַערן.